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El frío es bueno para entrenar

27.02.2021

La actividad física es un medio indispensable para combatir tanto la salud general como el sobrepeso. Comprender las complejidades de tal lucha se vuelve especialmente relevante en un mundo que está experimentando una transformación virtual, cuando muchos están cambiando al trabajo remoto. Al mismo tiempo, la conciencia entra en el espacio virtual y el cuerpo se pega firmemente al sofá y, a veces, no sale de este lugar familiar durante semanas.

El invierno es el momento en el que puedes lidiar efectivamente con la grasa que crece con ese estilo de vida. Así lo descubrieron investigadores canadienses de la Universidad Laurentian, en la provincia de Ontario. Los científicos no obligaron a los participantes en el experimento a realizar ningún ejercicio agotador. Todo lo que tenía que hacer era pedalear la bicicleta estática a máxima velocidad diez veces por minuto por la noche y luego descansar durante un minuto y medio. Además, la velocidad se determinó exactamente: por consumo de oxígeno, respectivamente, 90 y 30% del valor máximo identificado previamente en el laboratorio para cada participante.

Un cuarto de hora antes del inicio de los ejercicios, los participantes se refrescaron en una habitación con una temperatura de 0°C. Los ejercicios en sí se llevaron a cabo en el frío. El resultado fue sorprendente: el procesamiento de grasa aumentó más de tres veces en comparación con los ejercicios en una habitación cálida. Un estudio detallado de las vías metabólicas mostró que la grasa que estaba en los tejidos musculares se quemó.

Sin embargo, el entrenamiento en frío tuvo un efecto beneficioso solo en sí mismo: grasa quemada durante el ejercicio. Cuando los participantes en el experimento comieron un abundante desayuno con alimentos grasos por la mañana, el ejercicio por la noche no afectó el metabolismo de carbohidratos y grasas. Pero un entrenamiento nocturno cálido, aunque quemó menos grasa, pero después del desayuno, los niveles de azúcar en la sangre no aumentaron tanto e incluso los niveles de triglicéridos disminuyeron. Sin embargo, los fisiólogos recién comienzan a pensar en la diferencia entre estos dos fenómenos, y hasta el momento no pueden explicar qué es más útil y para quién.

Por lo tanto, si intenta quemar grasa, un entrenamiento en frío no es suficiente, debe mostrar fuerza de voluntad y reducir la absorción de alimentos, especialmente alimentos grasos. Pues si te acostumbras a este estilo de vida en invierno, verás, en verano será más habitual pedalear en bici de verdad: tendrás una alternancia estacional de entrenamientos fríos y calientes.

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