¿Por qué revolución verde ganó Norman Borlaug el Premio Nobel de la Paz? Respuesta detallada

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¿Sabías?

¿Por qué revolución verde ganó Norman Borlaug el Premio Nobel de la Paz?

A mediados del siglo XX, se usaba una gran cantidad de fertilizantes minerales en la agricultura, pero las variedades de plantas existentes no podían transformarlos de manera efectiva en un cultivo de cereales.

Debido a las altas concentraciones de nutrientes en el suelo, los cereales crecían rápidamente, ganaban masa verde y luego caían, lo que reducía significativamente la trilla. Al mismo tiempo, el índice de rendimiento (la relación entre el peso del grano y el peso total de la masa molida) estaba muy por debajo del 50 por ciento, es decir, la paja y las hojas resultaron ser el producto principal (incluso en términos de materia seca). asunto).

Para combatir el acame, el criador estadounidense Norman Ernest Borlaug, quien trabajaba en el Centro Internacional de Mejoramiento de Variedades de Maíz y Trigo (Ciudad de México), sugirió utilizar plantas de tallo corto. El rasgo de un tallo corto está simplemente controlado genéticamente y se transmite fácilmente a través de la hibridación. Las variedades semienanas obtenidas por Borlaug también forman una gran masa de suelo, pero a expensas de un macollaje alto, no se acaman y dan una buena cosecha con un índice de alrededor del 50 por ciento.

Además, estas variedades proporcionan un uso más eficiente de los fertilizantes. Las plantas de variedades ordinarias primero acumulan compuestos de nitrógeno en la masa verde y luego, después de la floración, los transfieren a los granos. Las variedades de tallo corto se distinguen por el hecho de que restauran y transfieren nitrógeno hasta que se completa el llenado de semillas. Su asimilación de nitrógeno del suelo dura mucho más y conduce a una mayor productividad.

Gracias a la Revolución Verde, México triplicó la producción de trigo en 15 años (a Europa le tomó 150 años lograr un aumento similar) y pasó de ser un gran importador de granos a un exportador de granos.

Autor: Kondrashov A.P.

Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia:

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Parecería que un metabolismo lento y perezoso debería prolongar la vida, de la misma manera que un automóvil puede trabajar más tiempo si gira a menor velocidad.

Sin embargo, biólogos escoceses de la Universidad de Aberdeen han descubierto que, al menos en ratones de laboratorio, este no es el caso. John Speakman y sus colegas midieron el consumo de oxígeno de 42 tribus de ratones, lo que indica actividad metabólica.

El resultado: los ratones con un metabolismo alto vivieron más de un tercio más que los ratones con un metabolismo lento. Speakman cree que la razón de este fenómeno radica en las mitocondrias, las estaciones de energía de una célula viva, donde las sustancias orgánicas de los alimentos se queman con oxígeno. Con una tasa de intercambio alta, la eficiencia de la combustión es mayor y se producen productos de desecho menos tóxicos: radicales libres que dañan los delicados mecanismos de la célula y, por lo tanto, contribuyen al envejecimiento.

Speakman pretende estudiar las posibilidades de aumentar el metabolismo en humanos. Si convertimos los resultados obtenidos en ratones a humanos, entonces un hombre de 70 años que logra aumentar la tasa metabólica recibirá 27 años adicionales de vida.

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