GRAN ENCICLOPEDIA PARA NIÑOS Y ADULTOS
¿Cuánto tiempo y por qué los europeos tenían miedo de comer tomates? Respuesta detallada Directorio / Gran enciclopedia. Preguntas para cuestionarios y autoeducación. ¿Sabías? ¿Cuánto tiempo y por qué los europeos tenían miedo de comer tomates? La historia del tomate es uno de los errores más divertidos cometidos por los botánicos del Viejo Mundo. Todas las plantas de la familia de las solanáceas que conocían antes (y hay menos de una docena de ellas en Europa) eran venenosas en diversos grados. El primer botánico europeo en mencionar el tomate en 1554 fue el italiano Pietro Andrea Mattiolli. Por su gran tamaño, atribuyó este fruto al género Mandrake, famoso por su venenosidad. Y desde que los tomates de color amarillo llegaron a Europa, recibieron el nombre italiano "pomo d'oro" (manzana dorada). Los hermosos frutos de los tomates, que cuelgan en elegantes racimos, despertaron el interés de los floricultores. Por lo tanto, las nuevas plantas ornamentales se han establecido firmemente en las colecciones de jardines botánicos y macizos de flores. Los franceses las llamaron "pom d'amour" (manzana del amor). Se desconoce cuál de los europeos probó por primera vez el tomate y cuándo sucedió, pero en el siglo XVIII esta planta rara vez se comía. En 1780, el embajador ruso en Francia informó a Catalina II que los vagabundos franceses estaban comiendo tomates de los macizos de flores y no parecían sufrir por ello. Además, incluso en América, en el continente donde los indios peruanos y mexicanos han cultivado tomates durante mucho tiempo (el nombre "tumatl" después de los mexicanos fue utilizado por primera vez en 1572 por el científico italiano Gilandini), el tomate se consideró venenoso hasta mediados del siglo XIX. Siglo 1776. Y tan venenoso que en XNUMX, durante la Guerra de Independencia de los Estados Unidos, el cocinero de George Washington intentó envenenarlo con carne cocinada con tomates. El propio cocinero estaba tan asustado por lo que había hecho que se cortó la garganta por miedo al castigo, y George Washington, después de haber probado la salsa de tomate, no notó nada. Así es como los botánicos, hábiles con los tomates, asustaron durante mucho tiempo a los europeos con su veneno imaginario. El auge del tomate en el mundo comenzó solo después de la Primera Guerra Mundial, más de 350 años después del primer contacto de los europeos con los tomates. Autor: Kondrashov A.P. Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia: ¿Por qué el cuerpo necesita agua? ¡Aproximadamente el 60 por ciento del cuerpo humano es agua! Si exprimes a una persona como un limón, puedes obtener unos 50 litros de agua. Esta agua, que se diferencia del agua ordinaria en la presencia de varias sustancias, es necesaria para la vida del cuerpo. Aproximadamente un galón (alrededor de 4,5 litros) de esta agua está contenido en los vasos sanguíneos, y el trabajo del corazón mantiene una circulación constante de sangre. El agua presente en la sangre lava todas las células del cuerpo con corriente continua. El agua también sirve como conductor de calor en todo el cuerpo. Incluso si no bebes agua durante el día, obtendrás aproximadamente un litro de líquido de los alimentos sólidos que ingieres. Por lo tanto, cuando comes frutas, verduras, pan y carne, obtienes agua, ya que el 30-90 por ciento de estos alimentos son agua. Además, cada persona bebe en promedio unos dos litros de agua en forma de varias bebidas. Durante el día, aproximadamente diez cuartos (1 cuarto - aproximadamente 1 litro) de agua circulan entre los diversos órganos del cuerpo. Por ejemplo, cuando masticas y tragas algo, también tragas parte de la saliva que proviene de las glándulas salivales. Después de un corto tiempo, esta agua es reemplazada en las glándulas por agua de los vasos sanguíneos. Y el agua tragada posteriormente ingresa a la sangre desde el estómago y los intestinos. La cantidad de agua en la sangre siempre permanece constante. Incluso cuando se siente completamente "seco" después de hacer ejercicio en un clima cálido, sus vasos sanguíneos aún contienen la misma cantidad de agua. Y no importa cuánto líquido beba, esta cantidad sigue siendo la misma. ¿Qué sucede con el exceso de agua? Se acumula en diferentes partes del cuerpo: en los intestinos, hígado, músculos y riñones.
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