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¿Sabías?

¿Por qué el cuerpo necesita agua?

¡Aproximadamente el 60 por ciento del cuerpo humano es agua! Si exprimes a una persona como un limón, puedes obtener unos 50 litros de agua. Esta agua, que se diferencia del agua ordinaria en la presencia de varias sustancias, es necesaria para la vida del cuerpo. Aproximadamente un galón (alrededor de 4,5 litros) de esta agua está contenido en los vasos sanguíneos, y el trabajo del corazón mantiene una circulación constante de sangre.

El agua presente en la sangre lava todas las células del cuerpo con corriente continua. El agua también sirve como conductor de calor en todo el cuerpo. Incluso si no bebes agua durante el día, obtendrás aproximadamente un litro de líquido de los alimentos sólidos que ingieres. Por lo tanto, cuando comes frutas, verduras, pan y carne, obtienes agua, ya que el 30-90 por ciento de estos alimentos son agua.

Además, cada persona bebe en promedio unos dos litros de agua en forma de varias bebidas. Durante el día, aproximadamente diez cuartos (1 cuarto - aproximadamente 1 litro) de agua circulan entre los diversos órganos del cuerpo. Por ejemplo, cuando masticas y tragas algo, también tragas parte de la saliva que proviene de las glándulas salivales. Después de un corto tiempo, esta agua es reemplazada en las glándulas por agua de los vasos sanguíneos. Y el agua tragada posteriormente ingresa a la sangre desde el estómago y los intestinos.

La cantidad de agua en la sangre siempre permanece constante. Incluso cuando se siente completamente "seco" después de hacer ejercicio en un clima cálido, sus vasos sanguíneos aún contienen la misma cantidad de agua. Y no importa cuánto líquido beba, esta cantidad sigue siendo la misma.

¿Qué sucede con el exceso de agua? Se acumula en diferentes partes del cuerpo: en los intestinos, hígado, músculos y riñones.

Autor: Likum A.

Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia:

¿Cómo comen las plantas?

Por extraño que parezca, sonará, pero las plantas tienen sus propias "fábricas" para la producción de alimentos. Estas "fábricas" son hojas verdes. Todos sabemos que tanto los melocotones como las manzanas tienen un sabor dulce, lo que significa que contienen azúcar. ¿De dónde viene? Lo producen las hojas de un melocotonero o de un manzano, que extrae del suelo y del aire los productos necesarios para ello.

Uno de los componentes, el dióxido de carbono, las hojas se absorben independientemente del aire. El otro es la humedad: las raíces del árbol se extraen del suelo. Estas dos sustancias son suficientes para que las plantas produzcan azúcar. Cabe señalar que el proceso de síntesis de alimentos se lleva a cabo en las hojas solo bajo la influencia de la luz solar y, por lo tanto, recibió el nombre de fotosíntesis. "Foto" en griego significa "luz". Muchas plantas, sin embargo, como sabemos, no tienen fruta dulce ni jugo. Esto no significa que sus hojas no produzcan azúcar, sino que se convierte demasiado rápido en almidón o proteína sin azúcar.

Por supuesto, las fábricas de alimentos vegetales, como cualquier otra, requieren máquinas. En las hojas, pequeños cuerpos verdes -cloroplastos- actúan como máquinas. Su color se debe al alto contenido de materia verde: clorofila. La energía que mueve las "máquinas" es suministrada por el sol. En general, el proceso de producción de alimentos procede de la siguiente manera. Las raíces de las plantas toman la humedad del suelo. El agua sube a lo largo de ellos y más a lo largo del tallo y las ramas hasta que entra en los vasos de las hojas.

Luego se extiende sobre ellos y, golpeando cada célula, llega al cloroplasto. Junto con el agua, las hojas también reciben alimentos que antes producían las propias plantas, pero que no llegaron a los lugares de acumulación de nutrientes: raíces, frutos y semillas. Al mismo tiempo, las hojas absorben aire que contiene dióxido de carbono. Entre este gas y el agua de los cloroplastos, bajo la acción de la luz solar, se produce una reacción química y se forma el almidón o azúcar. Después de esto, los nutrientes resultantes se transportan a través de los mismos vasos por todo el cuerpo de la planta.

Además, las hojas tienen que deshacerse de sustancias innecesarias y productos de desecho absorbidos en el proceso de creación de alimentos. Por lo tanto, la mayor parte del aire que queda sin usar, enriquecido con el mismo oxígeno producido durante la fotosíntesis, se libera a la atmósfera a través de los estomas, pequeños agujeros entre las células en la parte inferior de la hoja.

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