¿Por qué el café sabe diferente? Respuesta detallada

GRAN ENCICLOPEDIA PARA NIÑOS Y ADULTOS
biblioteca gratis / Directorio / Gran enciclopedia para niños y adultos.

¿Por qué el café sabe diferente? Respuesta detallada

Gran enciclopedia para niños y adultos.

Directorio / Gran enciclopedia. Preguntas para cuestionarios y autoeducación.

¿Sabías?

¿Por qué el café sabe diferente?

El café ha sido una de las bebidas favoritas del hombre durante casi mil años. Fue descubierto por primera vez y se hizo ampliamente conocido en Arabia, pero no apareció en Europa hasta el siglo XVI. La llegada del café a Europa causó revuelo. A veces estaba prohibido y, a veces, se usaba como medicina. Eventualmente se convirtió en una bebida de café popular en Inglaterra.

Cuando compras un tarro de café, solo encuentras café en él. Pero diferentes tipos de café tienen diferentes sabores. La razón está en el método de preparación, tostado, etc. Pero la razón principal es el tipo de grano. El cultivo de café en diferentes países no solo es de diferentes variedades, sino también del tipo. Por ejemplo, generalmente el café se cultiva a una altitud de 450 a 1800 metros. Pero se sabe que el mejor café crece a gran altura, de 900 a 1800 metros.

Pero esta no es la única diferencia entre las variedades de café. El café de diferentes plantaciones en la misma parte del país tiene características diferentes. En la industria del café, el café se divide en dos grupos principales. El primer grupo es el café cultivado en Brasil y se llama "brasileño". El segundo grupo es café cultivado en otros países y se llama Milds.

En general, el café Milds se considera mejor que el café brasileño. Pero muchos cafés brasileños son mejores que muchos cafés suaves. Cada variedad tiene su propia mezcla de diferentes cafés. Degustar y mezclar café requiere una gran habilidad. Se requiere dominio en el tueste (ni poco tostado ni demasiado tostado) y en la molienda del café. La naturaleza crea el café, el hombre lo hace delicioso.

Autor: Likum A.

Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia:

¿Cuánto oro hay en una medalla de oro olímpica?

Según las recomendaciones del Comité Olímpico Internacional, las medallas de oro olímpicas deben contener al menos 6 gramos de oro puro en forma de aplicación. Por regla general, los organizadores de los Juegos no aumentan esta cifra, por lo que la medalla de oro en sentido físico es mayoritariamente de plata. Entonces, en las medallas del más alto nivel de los Juegos Olímpicos de Londres-2012, el contenido de oro es un poco más del 1%.

¡Prueba tus conocimientos! Sabías...

▪ ¿Cuándo se utilizó por primera vez el gusano de seda?

▪ ¿En qué punto de Matrix puedes ver la sonrisa del Gato de Cheshire?

▪ ¿Qué nave espacial llamaron los periódicos upsnik?

Ver otros artículos sección Gran enciclopedia. Preguntas para cuestionarios y autoeducación..

Lee y escribe útil comentarios sobre este artículo.

<< Volver

Últimas noticias de ciencia y tecnología, nueva electrónica:

Contenido de alcohol de la cerveza caliente. 07.05.2024

La cerveza, como una de las bebidas alcohólicas más comunes, tiene su propio sabor único, que puede cambiar según la temperatura de consumo. Un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de científicos ha descubierto que la temperatura de la cerveza tiene un impacto significativo en la percepción del sabor alcohólico. El estudio, dirigido por el científico de materiales Lei Jiang, encontró que a diferentes temperaturas, las moléculas de etanol y agua forman diferentes tipos de agrupaciones, lo que afecta la percepción del sabor alcohólico. A bajas temperaturas, se forman más racimos piramidales, lo que reduce el sabor picante del "etanol" y hace que la bebida tenga un sabor menos alcohólico. Por el contrario, a medida que aumenta la temperatura, los racimos se vuelven más encadenados, lo que da como resultado un sabor alcohólico más pronunciado. Esto explica por qué el sabor de algunas bebidas alcohólicas, como el baijiu, puede cambiar en función de la temperatura. Los datos obtenidos abren nuevas perspectivas para los fabricantes de bebidas, ... >>

Principal factor de riesgo para la adicción al juego 07.05.2024

Los juegos de ordenador se están convirtiendo en una forma de entretenimiento cada vez más popular entre los adolescentes, pero el riesgo asociado de adicción a los juegos sigue siendo un problema importante. Científicos estadounidenses realizaron un estudio para determinar los principales factores que contribuyen a esta adicción y ofrecer recomendaciones para su prevención. A lo largo de seis años, se siguió a 385 adolescentes para descubrir qué factores podían predisponerlos a la adicción al juego. Los resultados mostraron que el 90% de los participantes del estudio no corrían riesgo de adicción, mientras que el 10% se convertía en adictos al juego. Resultó que el factor clave en la aparición de la adicción al juego es un bajo nivel de comportamiento prosocial. Los adolescentes con un bajo nivel de conducta prosocial no muestran interés en la ayuda y el apoyo de los demás, lo que puede provocar una pérdida de contacto con el mundo real y una dependencia cada vez más profunda de la realidad virtual que ofrecen los juegos de ordenador. A partir de estos resultados, los científicos ... >>

El ruido del tráfico retrasa el crecimiento de los polluelos 06.05.2024

Los sonidos que nos rodean en las ciudades modernas son cada vez más penetrantes. Sin embargo, pocas personas piensan en cómo este ruido afecta al mundo animal, especialmente a criaturas tan delicadas como los polluelos que aún no han salido del cascarón. Investigaciones recientes están arrojando luz sobre esta cuestión, indicando graves consecuencias para su desarrollo y supervivencia. Los científicos han descubierto que la exposición de los polluelos de cebra al ruido del tráfico puede causar graves alteraciones en su desarrollo. Los experimentos han demostrado que la contaminación acústica puede retrasar significativamente su eclosión, y los polluelos que emergen enfrentan una serie de problemas que promueven la salud. Los investigadores también descubrieron que los efectos negativos de la contaminación acústica se extienden a las aves adultas. Las menores posibilidades de reproducción y la disminución de la fertilidad indican los efectos a largo plazo que el ruido del tráfico tiene en la vida silvestre. Los resultados del estudio resaltan la necesidad ... >>

Noticias aleatorias del Archivo

Oro de los teléfonos 11.04.2009

Según los estadísticos, en el mundo cada año se reemplazan más de XNUMX millones de teléfonos celulares por nuevos modelos. Muchas tiendas aceptan teléfonos viejos y los envían para su renovación o reciclaje.

Una gran empresa estadounidense que acepta y recicla teléfonos viejos está ubicada en la ciudad de Dexter. Aquí se clasifican y evalúan más de 500 teléfonos cada mes. Si el dispositivo está bien conservado (hay alrededor del 60% de tales dispositivos), se moderniza cambiando la batería y las piezas gastadas, a veces actualizando el programa en la memoria, y se vuelve a enviar a la venta a un precio reducido. El dispositivo puede soportar hasta tres actualizaciones.

Los teléfonos irremediablemente dañados se envían a reciclar, lo que supone unas 15 toneladas al mes. Primero, los dispositivos se pasan a través de una trituradora, los fragmentos de plástico se tamizan de la masa resultante y el resto se envía a un horno de fusión. De él salen lingotes de metal y escoria.

La escoria se utiliza para la producción de tejas y pavimentos, y la aleación se lleva a una refinería para extraer metales preciosos. Una tonelada de teléfonos viejos contiene 2268 gramos de plata. 227 gramos de oro y 28 gramos de paladio.

Otras noticias interesantes:

▪ Laptop Hitachi refrigerada por agua

▪ hormigón transparente

▪ La radiación para la electrónica es más peligrosa de lo que se pensaba

▪ Auriculares Philips Fidelio L2

▪ Se han demostrado los beneficios de una semana laboral de cuatro días

Feed de noticias de ciencia y tecnología, nueva electrónica

Materiales interesantes de la Biblioteca Técnica Libre:

▪ sección del sitio Sintetizadores de frecuencia. Selección de artículos

▪ artículo Cariño. expresión popular

▪ artículo ¿Cuál es el nombre correcto de la provincia argentina de Jujuy? Respuesta detallada

▪ artículo monter way. Instrucción estándar sobre protección laboral

▪ artículo Indicador de humedad. Enciclopedia de radioelectrónica e ingeniería eléctrica.

▪ artículo Protección de la línea telefónica. Enciclopedia de radioelectrónica e ingeniería eléctrica.

Deja tu comentario en este artículo:

Todos los idiomas de esta página

Hogar | Biblioteca | Artículos | Mapa del sitio | Revisiones del sitio