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GRAN ENCICLOPEDIA PARA NIÑOS Y ADULTOS
¿Cómo viven los elefantes en su manada? Respuesta detallada
Directorio / Gran enciclopedia. Preguntas para cuestionarios y autoeducación. ¿Sabías? ¿Cómo viven los elefantes en su manada? Las manadas de elefantes pueden variar de diez a veinte animales a cincuenta o más, y la mayoría de los individuos de la manada son parientes consanguíneos. Por lo general, el jefe de la manada es un elefante viejo y sabio. Le siguen otras hembras con sus crías de varias edades. Los machos jóvenes también viven en la manada, pero los adultos, a menudo viven solos, separados de la manada, a menudo visitándolo. Si dos o más elefantes machos regresan a la manada al mismo tiempo, las peleas son inevitables. Uno de ellos finalmente gana, hiere gravemente al enemigo con sus colmillos y lo expulsa de la manada, si no lo mata por completo. La manada deambula por todas partes, visitando sus áreas de alimentación favoritas en diferentes épocas del año. Durante la estación seca, los elefantes se retiran a los bosques o permanecen cerca de fuentes de agua confiables. En la temporada de lluvias, salen a las llanuras cubiertas de hierba. La vida diaria de la manada sigue una cierta rutina. Temprano en la mañana, los elefantes se dirigen al río cercano. Aquí sacian su sed y se bañan: entran al agua, se revuelcan en ella, se riegan de sus trompas. Los elefantes son excelentes nadadores y pueden superar grandes barreras de agua en su camino. Después de bañarse, deambulan por los alrededores durante varias horas, masticando hierba y hojas de árboles, y luego se detienen en algún lugar sombreado para descansar al mediodía. Cuando vuelve la noche, a veces vuelven al río a beber. Pueden alimentarse hasta altas horas de la noche antes de volver a descansar. Algunos elefantes duermen acostados, pero muchos adultos, especialmente entre los elefantes africanos, duermen de pie. Todos los elefantes adultos de la manada están constantemente alerta en caso de peligro. Tienen mala vista, pero un oído más o menos tolerable y un sentido del olfato inusualmente desarrollado. Si un depredador, como un león o un tigre, ataca a un bebé elefante de la manada, toda la manada se levanta en su defensa. En Asia, los tigres matan a uno de cada cuatro elefantes bebés. Los elefantes adultos rara vez son atacados por otros animales. Autor: Likum A.
¿Quién inventó el champán? No francés. Para ellos, esto puede ser una sorpresa, en algún lugar incluso un insulto, pero el champán es un invento de los británicos. Como bien sabe cualquiera que haya hecho alguna vez su propia cerveza de jengibre, las burbujas son el producto de la fermentación natural. El único problema es aprender a controlarlos. El gusto por el "pop" fue desarrollado por los británicos en el siglo XVI, cuando importaron vino verde "plano" de la provincia de Champagne y le agregaron azúcar y melaza para fermentar el vino. Los británicos también inventaron corchos y botellas de vidrio resistentes al carbón para contener el proceso. Según los documentos de la Royal Society británica, el método, que ahora se denomina comúnmente methode champenoise (Champagne (francés)), se describió por primera vez en Inglaterra en 1662. Los franceses, por supuesto, agregaron elegancia y sabor de marketing, pero llevaron la técnica moderna "seca" (o brut) a la perfección solo en 1876 (e incluso entonces para exportar a la misma Inglaterra). El Reino Unido es el mayor consumidor de champán suministrado por Francia. En 2004, se bebieron 34 millones de botellas en Gran Bretaña. Esto es casi un tercio de todo el mercado de exportación francés: el doble que en los EE. UU., el triple que en Alemania y veinte veces más que en España. El monje benedictino Dom Pérignon (1638-1715) no inventó el champán; de hecho, pasó la mayor parte de su tiempo intentando deshacerse de las burbujas. Su famosa exclamación, "Mira, estoy bebiendo estrellas", supuestamente dirigida a los monjes, fue acuñada para anunciar el champán a fines del siglo XIX. La verdadera herencia de Pérignon en relación con el champán fue la hábil mezcla (blending) de variedades de uva de diferentes viñedos y el uso de mallas de alambre o cáñamo para las tapas de las botellas. Una laguna en la ley permite que los estadounidenses llamen oficialmente "champagne" a sus vinos espumosos. Según el Tratado de Madrid de 1891 relativo al Registro Internacional de Marcas, sólo la provincia de Champaña puede utilizar este nombre. La disposición se restableció en el Tratado de Versalles de 1919, que el Senado de los EE. UU. se negó a ratificar y, en cambio, EE. UU. firmó un tratado de paz por separado con Alemania. Cuando se derogó la Prohibición, los vinicultores estadounidenses inmediatamente aprovecharon una laguna en la ley y comenzaron a vender libremente su propio "champagne", para gran disgusto de los franceses. Las copas similares a los cuencos anchos (coupé), de los que se acostumbra beber champán, no se hicieron de acuerdo con la forma y el tamaño de los senos de María Antonieta. Por primera vez, tales copas se produjeron en 1663 (en Inglaterra), mucho antes de su reinado. Pero las damas "en topless" como modelo de un recipiente para beber champán, alternativa al inglés, nadie lo ha propuesto todavía.
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