|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
GRAN ENCICLOPEDIA PARA NIÑOS Y ADULTOS
¿Qué le da sabor a la comida? Respuesta detallada
Directorio / Gran enciclopedia. Preguntas para cuestionarios y autoeducación. ¿Sabías? ¿Qué le da sabor a la comida? Todo el proceso de percepción del gusto es bastante complejo. Debemos comenzar con el hecho de que en la lengua tenemos pequeñas protuberancias parecidas a verrugas que son responsables de nuestras sensaciones gustativas. Se les llama papilas gustativas ("papilas", usando el término científico latino). Una persona tiene alrededor de tres mil de ellos. Las sensaciones gustativas son causadas por la respuesta de los pelos sensoriales en estas papilas a las moléculas líquidas cuando las golpean. Solo las sustancias en solución, donde los átomos pueden moverse libremente, pueden producir la sensación del gusto; una perla de vidrio, por ejemplo, no lo hará. Cualquier cosa que haga que los átomos se muevan más rápido, como el calor, mejora la experiencia del sabor. Es por eso que el café caliente sabe más amargo que el frío, la pechuga salada asada más salada y los platos calientes de carne saben mejor que los fríos. Nuestras papilas gustativas registran tres o cuatro sensaciones gustativas: dulce, amargo, salado y quizás también ácido. Las diferentes partes de la superficie de la lengua son sensibles a diferentes sensaciones gustativas: la parte posterior de la lengua, amarga, los lados, agrio y salado, la punta de la lengua, dulce. Dado que casi todos nuestros alimentos se componen de diferentes componentes, provoca sensaciones gustativas complejas. Además, las sensaciones gustativas nunca se experimentan en su forma pura, siempre se complican con las olfativas. Cuando comemos, también sentimos calor, frío, presión atmosférica. Todas estas sensaciones se suman a lo que llamamos el "sabor de la comida". Y hay que decir que muchas veces lo que consideramos "sabor" es en realidad un olor. Por ejemplo, el café, el té, las manzanas, las naranjas, los limones y otros estimulan el órgano del olfato en mayor medida que el órgano del gusto. Autor: Likum A.
¿Dónde vive el rinoceronte? Hoy en día, hay cinco tipos diferentes de rinocerontes, de los cuales dos, el rinoceronte blanco y el negro, viven en África. Ambas especies tienen dos cuernos. Las tres especies restantes se encuentran en Asia. Los rinocerontes indios y javaneses tienen un cuerno cada uno. Un rinoceronte de Sumatra tiene dos. Los cuerpos de los rinocerontes son poderosos, pesados, por lo general se mueven muy lentamente. Prestan muy poca atención a lo que sucede a su alrededor, porque no perciben a otros animales como alimento potencial. Se alimentan únicamente de hierba y otras plantas verdes. Estas poderosas criaturas suelen ser muy tranquilas y poco sociables. Pero al verse obligado a defenderse, el rinoceronte se vuelve muy feroz y peligroso. Puede alcanzar velocidades de hasta cincuenta kilómetros por hora cuando ataca al enemigo, inclinando hacia adelante su terrible cabeza con cuernos torcidos y puntiagudos. El rinoceronte más pequeño, el de Sumatra, suele pesar menos de una tonelada y mide alrededor de un metro de altura hasta el hombro. El rinoceronte más grande, el africano blanco, pesa tres toneladas y media o más y mide unos dos metros de altura. El enorme cuerpo del rinoceronte descansa sobre cuatro patas relativamente cortas. Cada pie tiene tres dedos. Estos son ungulados que son parientes de los caballos. El cuerno de algunas especies de rinoceronte es muy largo: el mayor de los que se pudieron medir medía más de un metro y medio. Hay uno o dos cuernos, dependiendo del tipo de animal. El primer cuerno está ubicado arriba o ligeramente detrás de las fosas nasales, el segundo, justo detrás del primero, en algún lugar a la altura de los ojos. El cuerno en su estructura es un moño y un pelo duro fuertemente comprimido. El resto del cuerpo, a excepción de la zona cercana a las orejas y la punta de la cola, no tiene pelo. La piel de rinoceronte es dura y gruesa. Los rinocerontes generalmente deambulan por la sabana y se alimentan solos, pero a veces puedes encontrarte con una familia de rinocerontes. La hembra da a luz a un solo cachorro a la vez. El cachorro nace unos dieciocho meses después de la temporada de apareamiento y está bajo el cuidado de la madre durante varios años. En cautiverio, los rinocerontes viven hasta los cincuenta años.
▪ ¿Cuántas ovejas había en el arca de Noé? ▪ ¿Por qué los mexicanos llaman gringos a los estadounidenses?
Máquina para aclarar flores en jardines.
02.05.2024 Microscopio infrarrojo avanzado
02.05.2024 Trampa de aire para insectos.
01.05.2024
▪ Las bacterias intestinales aumentan la resistencia ▪ Terminales-lectores biométricos Safran Sigma
▪ artículo de Théophile Gauthier. Aforismos famosos ▪ artículo ¿Qué es una aspiradora? Respuesta detallada ▪ Artículo Delphinium. Leyendas, cultivo, métodos de aplicación.
Hogar | Biblioteca | Artículos | Mapa del sitio | Revisiones del sitio
www.diagrama.com.ua |
Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia:
Ver otros artículos sección 
Últimas noticias de ciencia y tecnología, nueva electrónica:
Todos los idiomas de esta página