¿Qué hace que el champán haga espuma? Respuesta detallada

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¿Sabías?

¿Qué hace que el champán haga espuma?

No por el dióxido de carbono, sino por la suciedad. En un vidrio perfectamente liso y limpio, las moléculas de dióxido de carbono se evaporan de manera imperceptible, y durante bastante tiempo se creyó que la formación de burbujas se debía a defectos menores en el vidrio. Los métodos fotográficos modernos han demostrado, sin embargo, que todas estas muescas y cavidades casi invisibles son demasiado pequeñas para que las burbujas se adhieran a ellas y que, de hecho, la formación de burbujas es causada por partículas microscópicas de polvo y pelusa, que están invariablemente presentes en absolutamente cualquier vaso. En el lenguaje de la tecnología, es la suciedad/el polvo/las pelusas presentes en el vaso las que desempeñan el papel de núcleos de condensación para el dióxido de carbono disuelto en la bebida.

Según Moet & Chandon, hay 250 millones de burbujas en cualquier botella de champán promedio.

Las últimas palabras de Chéjov fueron: "Hace mucho tiempo que no bebo champán".

La etiqueta médica alemana de la época requería que el médico, cuando no había esperanza de salvación, ofreciera al paciente una copa de champán.

Autor: John Lloyd, John Mitchinson

Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia:

¿Cómo se utilizan las leyes de Mendel en las pruebas de paternidad?

Los genetistas han establecido que los cuatro grupos sanguíneos se heredan de acuerdo con las leyes de Mendel.

Aparentemente, hay tres alelos (posibles estados estructurales del gen) responsables de que la sangre pertenezca a los grupos 0, A y B. Si la sangre de ambos padres pertenece al grupo 0, entonces todos sus hijos serán dueños del grupo sanguíneo 0. Si uno de los padres tiene sangre tipo A, y el otro 0, entonces los hijos tendrán sangre tipo A, ya que el alelo del grupo A domina al alelo 0. De la misma manera, el alelo B domina al alelo 0. Pero los alelos A y B no puede dominar uno sobre el otro, por lo tanto, los padres con estos grupos sanguíneos (B y B) tendrán hijos con el grupo AB.

Las leyes de Mendel son tan precisas que el tipo de sangre se utiliza como prueba de paternidad. Si la madre tiene el tipo de sangre 0 y el niño tiene el tipo B, entonces el padre debe tener el tipo de sangre B, ya que los alelos B en el genotipo (conjunto de genes) del niño no pueden provenir de ningún otro lado. Si el esposo de esta mujer tenía un tipo de sangre 0 o A, esto significa que la mujer le fue infiel a su esposo o que el niño fue reemplazado en el hospital de maternidad. Si una mujer tiene tipo de sangre 0, y un niño tiene B, y esta mujer exige reconocer a un hombre cuya sangre pertenece al grupo 0 o A como el padre de su hijo, entonces esto significa que sus demandas son completamente infundadas: ella es o francamente mentir o confundir algo.

Por supuesto, esta prueba es imperfecta: con su ayuda, en el caso de un resultado negativo, solo es posible excluir la paternidad, pero es imposible probar el hecho de la paternidad en el caso de un resultado positivo. Incluso si el marido de la mujer, o el hombre al que ella demanda, tiene sangre tipo B, eso no prueba nada: cualquier hombre con sangre tipo B o AB puede ser el padre del niño.

¡Prueba tus conocimientos! Sabías...

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La compañía incluso lo alienta a realizar un pedido lo antes posible: el costo de la oferta mencionada aumentará a $ 21 a partir del 600 de julio. La interfaz y el funcionamiento de la versión Pilot Edition pueden ser algo inestables, pero si esto no te asusta, puedes hacer un pedido de gafas inusuales en el sitio web oficial.

El Recon Jet ejecuta una versión modificada de la plataforma Android e incluye, además de una pantalla WQVGA, un procesador de doble núcleo de 2 GHz con gráficos integrados, 1 GB de RAM, memoria flash interna de 1 GB, cámara HD, altavoz y micrófono, soporte Wi-Fi , ANT+, Bluetooth, GPS y toneladas de sensores.

El fabricante afirma que el dispositivo es bastante comparable en términos de capacidades con un teléfono inteligente y es bastante liviano (los componentes electrónicos agregan 14 gramos en cada uno de los dos lados de las gafas de sol, y todos juntos pesan 60 gramos). La pantalla se controla mediante un panel táctil, que se puede operar incluso con guantes. También está disponible una batería reemplazable.

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