¿Necesito agregar perejil al borscht? Respuesta detallada

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¿Sabías?

¿Necesito agregar perejil al borscht?

Borscht toma su nombre de la planta ahora conocida como perejil siberiano (que no debe confundirse con el perejil venenoso de Sosnovsky). Anteriormente, esta planta se llamaba simplemente "borscht" y era el ingrediente principal de la sopa, y luego poco a poco cayó en desuso. Hoy, el borsch no es una sopa específica, sino el nombre de toda una clase de primeros platos, porque en diferentes regiones y países puedes encontrar una variedad de sus recetas. Solo hay una característica común que le permite llamar a la sopa borscht: la presencia de remolacha en ella.

Autores: Jimmy Wales, Larry Sanger

Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia:

¿Por qué el titán Atlas lideró a sus hermanos en la lucha contra los dioses del Olimpo?

El antiguo mito griego cuenta que el enorme Atlas gobernaba un reino con escarpadas orillas, que excedía el tamaño de Libia y Asia juntas. Atlantis (así se llamaba el reino de Atlanta) se encontraba detrás de las Columnas de Hércules. De otro continente, de ninguna manera relacionado con el nuestro, estaba separado por islas cubiertas de jardines.

Los habitantes de la Atlántida construyeron canales y dominaron un enorme valle central, regado con agua de las montañas que lo rodean por todos lados y dejan un estrecho paso hacia el mar. Palacios, baños, hipódromos, grandes instalaciones portuarias y templos fueron famosos por su belleza.

Los atlantes, los habitantes del reino, fueron a la guerra no solo hacia el oeste, hacia otro continente, sino también hacia el este, hasta Italia y Egipto. Al principio fueron excepcionalmente virtuosos y soportaron firmemente la carga de su riqueza en forma de miríadas de oro y plata. Pero un día la codicia y la crueldad se apoderaron de ellos. Entonces los atenienses, con el permiso de Zeus, los derrotaron y destruyeron su poder.

Al mismo tiempo, los dioses olímpicos enviaron una inundación a la tierra de la Atlántida, que en solo un día se tragó la tierra de modo que tanto los muelles como los templos quedaron bajo una capa de lodo, y el mar alrededor dejó de ser navegable.

Fue el sentimiento de venganza lo que impulsó a Atlas, distinguido por su enorme fuerza, a liderar a los titanes en la lucha contra los dioses del Olimpo. Habiendo sido derrotado, recibió un castigo ejemplar de Zeus: sostener la bóveda del cielo sobre sus hombros en el lejano oeste, cerca del jardín de las Hespérides.

¡Prueba tus conocimientos! Sabías...

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