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BIOGRAFÍAS DE GRANDES CIENTÍFICOS
Pasteur Luis. Biografía del científico.
Directorio / Biografías de grandes científicos.
Las palabras más inspiradas sobre él pertenecen al notable científico ruso K. A. Timiryazev. Sobre la muerte de Pasteur, escribió: "Y aquí tenemos una imagen que nunca antes se había visto. Un simple científico desciende a la tumba y la gente, no solo sus allegados, no solo sus compatriotas, sino representantes de todos los países y pueblos, de todas las tendencias, de todos los grados de desarrollo, gobiernos y particulares- compiten entre sí en un esfuerzo por dar al trabajador calmado el último honor, para expresar sentimientos de gratitud genuina e ilimitada. Louis Pasteur nació el 27 de diciembre de 1822. Era hijo de un soldado francés retirado, dueño de una pequeña curtiduría en el pueblo de Dole. Louis creció en una familia grande y amigable. El padre de Pasteur, que no recibió ninguna educación, casi analfabeto, soñaba con ver a su hijo como una persona culta y trató de desarrollar en él el deseo de conocimiento. Su hijo lo complació con su éxito en el aprendizaje y extraordinaria diligencia. Leía mucho, le encantaba dibujar, pero, tal vez, no se destacó de sus compañeros de ninguna manera. Y solo una precisión excepcional, la observación y la capacidad de trabajar con gran entusiasmo permitieron vislumbrar en él a un futuro científico. A pesar de la mala salud y la falta de fondos, Pasteur completó con éxito sus estudios, primero en un colegio en Arbois y luego en Besançon. Después de graduarse aquí con una licenciatura, ingresó a la Escuela Normal Superior en 1843, que capacita a maestros para escuelas secundarias. Louis estaba especialmente interesado en la química y la física. En la escuela, escuchaba las conferencias de Balar. Y el famoso químico Dumas fue a escuchar a la Sorbona. El trabajo en el laboratorio capturó a Pasteur. En su entusiasmo por los experimentos, a menudo se olvidaba del descanso. Después de graduarse de la escuela en 1847, Pasteur aprobó los exámenes para el título de profesor asistente de ciencias físicas. Y un año después defendió su tesis doctoral. Entonces Pasteur no tenía ni veintiséis años, pero ya había ganado fama por sus investigaciones en el campo de la estructura cristalina. El joven científico dio una respuesta a una pregunta que había quedado sin resolver ante él, a pesar de los esfuerzos de muchos científicos destacados. Descubrió la razón de la influencia desigual de un haz de luz polarizada sobre los cristales de las sustancias orgánicas. Este destacado descubrimiento condujo más tarde a la aparición de la estereoquímica, la ciencia de la disposición espacial de los átomos en las moléculas. También en 1848, Pasteur se convirtió en profesor asociado de física en Dijon. Tres meses después, asume un nuevo puesto como profesor asociado de química en Estrasburgo. Pasteur tomó parte activa en la revolución de 1848 e incluso se unió a la Guardia Nacional. En 1849, Pasteur se casó con Marie Lauren. Tuvieron cuatro hijos. Pero dos de ellos, por desgracia, murieron muy jóvenes. Sus relaciones familiares eran ejemplares. Louis y Marie se respetaban, apreciaban el humor. En 1854 fue nombrado decano de la Facultad de Ciencias Naturales de Lille. Con sus característicos poderes agudos de observación, Pasteur notó que se encontraban cristales asimétricos en sustancias formadas durante la fermentación. Se interesó por los fenómenos de la fermentación, comenzó a estudiarlos y estos estudios lo llevaron a descubrimientos extraordinarios. Entonces, Pasteur, químico y físico, tocó por primera vez el fascinante campo de la biología. Los fenómenos de fermentación interesaron a Pasteur no por casualidad. Nunca fue un científico de sillón que se aislaba de las exigencias de la vida. Pasteur era muy consciente del enorme papel que desempeñaba la elaboración del vino en la vida económica de Francia, y se basa enteramente en el fenómeno de la fermentación del jugo de uva. En un pequeño y modesto laboratorio en Lille en 1857, Pasteur hizo un descubrimiento notable. Demostró que la fermentación no es un proceso químico, como se acostumbraba pensar entonces, sino un fenómeno biológico. Resultó que cualquier fermentación (alcohol, ácido acético, etc.) es el resultado de la actividad vital de organismos microscópicos especiales: hongos de levadura. Al mismo tiempo, Pasteur hizo otro descubrimiento importante. Encontró que hay organismos que pueden vivir sin oxígeno. Para ellos, el oxígeno no solo es innecesario, sino también dañino. Tales organismos se llaman anaeróbicos. Sus representantes son microbios que provocan la fermentación del ácido butírico. La reproducción de tales microbios provoca el enranciamiento del vino y la cerveza. En 1857 Pasteur regresó a París como vicedirector de la Escuela Normal Superior. Al principio, no tenía un departamento ni un laboratorio independientes para el trabajo, por lo que se vio obligado a organizar un laboratorio a su propio costo modesto en el ático de la escuela. De este pequeño laboratorio salió el mayor de sus trabajos sobre microbiología. En 1862 fue elegido miembro del "instituto" en el departamento de mineralogía, y unos años más tarde secretario permanente del instituto. En 1867-1876 ocupó la cátedra de química en la Facultad de París. Pasteur estaba dispuesto a estudiar problemas prácticos. Cuando los enólogos franceses se dirigieron a él con una solicitud para ayudarlos a desarrollar medios y métodos para combatir las enfermedades del vino, en 1864 comenzó a estudiar este tema. El resultado de su investigación fue una monografía en la que Pasteur demostró que las enfermedades del vino son causadas por varios microorganismos, y cada enfermedad tiene un patógeno específico. Para destruir las dañinas "enzimas organizadas", sugirió calentar el vino a una temperatura de 50-60 grados. Este método, llamado pasteurización, ha encontrado una amplia aplicación tanto en laboratorios como en la industria alimentaria. La solución a los fenómenos de fermentación no sólo fue de gran importancia para la vitivinicultura francesa, que sufrió enormes pérdidas por las "enfermedades del vino", sino que también desempeñó un papel excepcional en el desarrollo de la ciencia biológica, la práctica de la agricultura y la industria. El conocimiento profundo de la naturaleza de las fermentaciones permite controlar sus procesos. Esto es muy importante para la repostería, la vinificación y la fabricación de muchas sustancias alimenticias. A mediados del siglo XIX, una epidemia que azotó a los gusanos de seda en las regiones del sur de Francia adquirió enormes proporciones y amenazó con socavar la sericultura. Pasteur, después de algunas dudas, aceptó la propuesta de estudiar las enfermedades de los gusanos de seda. Durante el período 1865-1869 fue todos los veranos a Ala y aquí trabajó sobre este tema en una pequeña casa donde tenía un gusano de agua. Fue asistido en su trabajo por su esposa, hija y alumnos de la Escuela Normal Superior: Duclos, Gernet, Mallo y Rolent... La investigación de Pasteur permitió establecer que la epidemia fue causada por dos enfermedades diferentes. El primero, el más peligroso de ellos, pebrin, se caracteriza por la presencia en el cuerpo de insectos en todas las etapas de su desarrollo de cuerpos especiales que son los agentes causantes de la enfermedad. Estos cuerpos pueden pasar del cuerpo de la madre a los huevos y, por lo tanto, la enfermedad se transmite a la descendencia. Pasteur desarrolló una forma muy eficaz de combatir esta enfermedad, que consistía en seleccionar para cría crías de mariposas que no estuvieran afectadas por el patógeno. La segunda enfermedad: la flacheria fue derrotada mucho más fácilmente. Gracias al trabajo del científico se salvó la sericultura en el sur de Francia y en Italia. Pasteur también estudió las enfermedades de la cerveza y descubrió que la cerveza también se estropea debido a la entrada de microorganismos, que pueden destruirse calentándola a una temperatura de 50-55 grados. Como resultado de muchos años de arduo trabajo con un microscopio en el estudio de las enfermedades del gusano de seda, Pasteur sufrió en 1869 una apoplejía y parálisis de la mitad del cuerpo. Las consecuencias de esta enfermedad se quedaron con él por el resto de su vida. La guerra de 1870 entre Alemania y Francia causó una impresión deprimente en Pasteur: durante mucho tiempo no pudo volver al trabajo normal y tranquilo. Después de esta guerra, envió una enérgica negativa a la facultad de medicina de la Universidad de Bonn, que unos años antes, por respeto a sus méritos científicos, le otorgó el grado de doctor en medicina. En 1874, la Cámara de Diputados, en reconocimiento a los destacados servicios a su patria, le otorgó una pensión vitalicia de 12 francos, aumentada en 000 a 1883 francos. En 26 Pasteur fue elegido miembro de la Academia Francesa. Comenzando por desentrañar las "enfermedades" del vino y la cerveza, el brillante científico dedicó toda su vida futura al estudio de los microorganismos y la búsqueda de medios para combatir los patógenos de enfermedades contagiosas peligrosas de animales y humanos. Todos los logros existentes en la lucha contra las enfermedades contagiosas de humanos, animales y plantas hubieran sido imposibles si Pasteur no hubiera probado que estas enfermedades son causadas por microorganismos. Pero para probar esto, primero fue necesario refutar la hipótesis de la generación espontánea, que dominaba la ciencia antes del trabajo de Pasteur. Pasteur lo hizo brillantemente. En su disputa científica con el famoso científico francés Pouchet Pasteur, numerosos experimentos demostraron de manera irrefutable que todos los microorganismos pueden surgir solo a través de la reproducción. Donde se matan los gérmenes microscópicos y su penetración desde el ambiente externo es imposible, no hay ni puede haber microbios, no hay fermentación ni putrefacción. Estos trabajos de Pasteur revelaron la falacia del punto de vista generalizado en la medicina de la época, según el cual cualquier enfermedad surge ya sea dentro del cuerpo o bajo la influencia del aire viciado ("miasma"). Pasteur demostró que las enfermedades que ahora se llaman contagiosas solo pueden ocurrir como resultado de una infección, es decir, la penetración de microbios en el cuerpo desde el ambiente externo. Toda la teoría y práctica de combatir las enfermedades contagiosas de humanos, animales y plantas se basa en este principio en nuestro tiempo. En 1880, Pasteur aisló un cultivo del agente causante del cólera de los pollos, que se mantuvo mediante subcultivos frecuentes en caldo de carne. El caso le permitió hacer uno de los mayores descubrimientos. Una vez que el cultivo del agente causal del cólera aviar se dejó en un termostato durante varias semanas sin volver a sembrar a nuevos medios. Este cultivo perdió su capacidad para matar pollos incluso en dosis altas, y Pasteur sugirió que la introducción de cultivos de microbios tan debilitados podría crear inmunidad en los animales contra esta enfermedad, similar a cómo la inoculación de viruela vacuna protege a los humanos de la viruela. Esta suposición ha sido brillantemente confirmada experimentalmente. Por lo tanto, se encontró un método de protección contra enfermedades infecciosas mediante la introducción de patógenos debilitados, que resultó ser aplicable a muchas enfermedades infecciosas y jugó un papel enorme en la lucha contra ellas. Una prueba pública de la efectividad de la vacunación contra el ántrax, realizada en 1881, confirmó brillantemente el valor del método propuesto por Pasteur. En 1882, Pasteur y sus colaboradores comenzaron a estudiar la rubéola en cerdos. Habiendo aislado el patógeno, el científico obtuvo cultivos debilitados de este microbio, que utilizó con éxito como vacuna. Pero antes de que el método de vacunación fuera completamente aceptado, Pasteur tuvo que soportar una dura lucha. Para probar la exactitud de su descubrimiento, Pasteur decidió hacer un experimento público masivo. Inyectó a docenas de ovejas y vacas los gérmenes del ántrax, una enfermedad mortal para estos animales. Pasteur preinyectó su vacuna a la mitad de los animales de experimentación. El segundo día, todos los animales no vacunados murieron de ántrax, y todos los animales vacunados permanecieron vivos y no enfermaron de esta enfermedad. Esta experiencia, que tuvo lugar frente a numerosos testigos, fue un triunfo para el científico. Desde entonces, las vacunas de Pasteur han salvado a miles de animales de granja del ántrax. Penetrando cada vez más en el mundo inexplorado de los microbios patógenos, Pasteur se impuso la tarea más difícil: encontrar una manera de combatir la rabia. Se desconocía el agente causante de esta enfermedad tan peligrosa en ese momento. Ahora se sabe que este es el microorganismo más pequeño: un virus; es visible solo con grandes aumentos en un microscopio electrónico. Pasteur desarrolló un método de inoculación contra la rabia, utilizando cerebros especialmente secos de conejos infectados con rabia. Muchos experimentos en animales dieron resultados positivos, pero el científico no se atrevió a probar este remedio en humanos. Pero, ¿y si tiene un efecto perjudicial en una persona? El 6 de julio de 1885, le llevaron a Pasteur un niño que había sido mordido dos días antes por un perro rabioso. Después de una dolorosa vacilación, el científico decidió aplicar su método de vacunación para salvar a la víctima. Como resultado, el niño, a pesar de la gravedad de las mordeduras, se mantuvo saludable. Unos meses más tarde, se administró una vacuna contra la rabia a un joven pastor que había sido mordido gravemente por un perro rabioso. A pesar de que la vacunación se inició solo seis días después de las picaduras, en este caso la enfermedad no se presentó. Poco después de la publicación de los primeros informes de Pasteur sobre vacunas protectoras contra la rabia, personas de todos los países que habían sido mordidas por animales rabiosos comenzaron a acudir a él. El 1 de marzo de 1886, 350 personas habían sido vacunadas con éxito en París. Aparecieron estaciones Pasteur en diferentes países, realizando vacunaciones contra la rabia. En Rusia, la primera estación de este tipo se organizó en 1886 por iniciativa de los destacados científicos rusos I. I. Mechnikov y N. F. Gamaleya. Pero Pasteur y sus seguidores tuvieron que luchar mucho por el reconocimiento de una nueva forma de prevenir enfermedades infecciosas. ¡A qué tipo de ataques no sobrevivió Pasteur! Los científicos y periodistas reaccionarios dijeron que no tenía derecho a ejercer la medicina sin un título médico. Se reprochó al científico por refutar puntos de vista científicos que habían existido durante siglos, se cuestionaron sus experimentos. Un fracaso bastó para que Pasteur fuera acusado de infectar y matar personas con sus vacunas. ¡El gran científico, que benefició a la humanidad, fue amenazado en un momento con cargos de asesinato! En 1889, Pasteur renunció a todas sus funciones para dedicarse a la organización y dirección del instituto que lleva su nombre. Los méritos científicos de Pasteur fueron evaluados repetidamente durante su vida; así, la Royal Society de Londres le otorgó dos medallas de oro en 1856 y 1874; La Academia de Ciencias de Francia le otorgó un premio por su trabajo sobre la cuestión de la generación espontánea. Pasteur creó la escuela científica mundial de microbiólogos, muchos de sus alumnos se convirtieron más tarde en importantes científicos. Pasteur era un amigo acérrimo de Rusia y estaba en estrecho contacto con muchos científicos rusos. Casi todos los microbiólogos rusos de esa época trabajaron con Pasteur y más tarde en su instituto en París. Esto es lo que Pasteur les dijo a sus alumnos: “Asegúrense de haber descubierto un hecho científico importante, ardan en un deseo febril de informar al mundo entero al respecto y conténganse durante días, semanas, a veces años; entren en una lucha consigo mismos, esfuerce todas sus fuerzas para destruir usted mismo los frutos de sus obras y no proclame el resultado obtenido hasta que haya probado todas las hipótesis contradictorias: sí, esta es una hazaña difícil. En 1892 se celebró solemnemente el septuagésimo aniversario del nacimiento del científico, y el 28 de septiembre de 1895 Pasteur murió en Marne-la-Coquet, cerca de París. Cuando Pasteur ya era un científico de fama mundial, dijo: "En la vida necesitas dedicar todos tus esfuerzos para hacer lo mejor que puedas... déjame decirte el secreto de mi suerte. Mi única fuerza es mi perseverancia". " Autor: Samin D.K.
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