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Descripción del trabajo de un panadero de panadería. documento completo

protección laboral

protección laboral / Descripciones de trabajo

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I. Disposiciones generales

  1. El panadero de productos de panadería pertenece a la categoría de especialistas.
  2. Para el cargo de panadero de productos de panadería se designa a una persona con educación secundaria vocacional o educación secundaria general y formación especial según un programa establecido.
  3. El nombramiento para el puesto de panadero de productos de panadería y su despido se realizan por orden del director (propietario) de la empresa.
  4. En sus actividades prácticas, el panadero de productos de panadería se guía por esta descripción de funciones, las órdenes del jefe (propietario) de la empresa y está directamente subordinado a _______.
  5. El panadero debe saber:
  • el propósito de los equipos y dispositivos utilizados en el trabajo práctico y el procedimiento para su mantenimiento;
  • tasas de consumo de material y la receta de productos de panadería;
  • tecnología de producción de productos de panadería;
  • normas de saneamiento e higiene personal;
  • normativa laboral interna;
  • normas y reglamentos de protección laboral protección contra incendios.
  1. Durante la ausencia del panadero de productos de panadería (vacaciones, enfermedad, etc.), sus funciones serán desempeñadas por una persona designada en la forma prescrita.

II. Deberes oficiales

El panadero es responsable de lo siguiente:

  1. Hace una receta de productos de panadería.
  2. Realiza la selección de materias primas para productos de panadería.
  3. Realiza el moldeado de productos de panadería.
  4. Proporciona productos horneados.
  5. Observa estrictamente las normas de saneamiento e higiene personal; dentro de los plazos establecidos, se somete a un reconocimiento médico para la detección oportuna de enfermedades incompatibles con el desempeño de las funciones de panadero de productos de panadería.

III. Derechos

El panadero panadero tiene derecho a:

  1. Familiarizarse con los proyectos de decisiones del director (propietario) de la empresa relacionados con sus actividades.
  2. Realizar propuestas para mejorar las actividades de la empresa y mejorar la calidad de los productos.
  3. Exigir al gerente (propietario) de la empresa que le brinde asistencia en el desempeño de sus funciones oficiales.

IV. Responsabilidad

El panadero es responsable de:

  1. Por desempeño inadecuado o incumplimiento de sus deberes oficiales previstos en esta Descripción del puesto, dentro de los límites determinados por la legislación laboral de Ucrania.
  2. Por delitos cometidos en el ejercicio de sus actividades, dentro de los límites determinados por la legislación administrativa, penal y civil de Ucrania.
  3. Por causar daños materiales, dentro de los límites determinados por la legislación vigente de Ucrania.

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El nuevo IC utiliza un método de control de interfaz de cuatro puertos con señales de fase y habilitación. Solo se requieren tres puertos para el control, a diferencia de los dispositivos anteriores que requerían los cuatro puertos para implementar un control completo del motor paso a paso. Gracias a esto, es posible resolver el problema de la falta de una cantidad suficiente de puertos de control de microcontroladores, explicó la empresa.

El controlador TC78H620FNG es compatible con unidades de bajo voltaje (unidad de motor: 2,5 V y superior, control lógico: 2,7 V y superior), por lo que se puede utilizar en dispositivos móviles alimentados por una unidad de batería de iones de litio de 3,7 V. Es posible Controla dos motores DC con escobillas o un motor paso a paso. El consumo máximo de corriente en espera de 1 µA ayuda a reducir el consumo de energía.

El nuevo controlador de Toshiba viene en un paquete compacto SSOP16 que requiere una huella más pequeña y reduce el tamaño y el costo de la PCB, dijo la compañía. Las funciones integradas de protección y seguridad del motor incluyen detección de sobrecorriente, apagado térmico y bloqueo por bajo voltaje. Además, la protección de corriente proporciona control de motores sin necesidad de considerar tiempos muertos al encender y apagar las salidas.

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