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Instrucciones de protección laboral para un vendedor de una pequeña cadena minorista. documento completo

protección laboral

protección laboral / Instrucciones estándar para la protección laboral.

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1. Requisitos generales de seguridad

1.1. Sobre la base de esta instrucción estándar, se están desarrollando instrucciones de protección laboral para un vendedor de una pequeña cadena minorista, teniendo en cuenta las condiciones de su trabajo en una organización específica.

1.2. El vendedor de una pequeña cadena minorista puede verse afectado por factores de producción peligrosos y nocivos:

  • mercancías transportadas, contenedores; temperatura reducida de las superficies de equipos de refrigeración, mercancías, etc.;
  • temperatura del aire reducida del área de trabajo;
  • mayor movilidad aérea; aumento de voltaje en el circuito eléctrico;
  • iluminación insuficiente del área de trabajo;
  • contraste reducido;
  • bordes afilados, rebabas y superficies irregulares de equipos, herramientas, inventario, bienes y contenedores;
  • sustancias nocivas en el aire del área de trabajo;
  • sobrecarga física; sobrecarga neuropsíquica.

1.3. El vendedor de una pequeña cadena minorista notifica a su supervisor inmediato sobre cualquier situación que amenace la vida y la salud de las personas, sobre cada accidente que ocurre en el trabajo, sobre el deterioro de su salud, incluida la manifestación de signos de una enfermedad aguda.

1.4. El minorista debe:

  • dejar ropa de abrigo, zapatos, sombreros, efectos personales en un armario o en un lugar especialmente designado;
  • Antes de comenzar a trabajar, póngase uniformes limpios (cámbielos cuando esté sucio), combine su cabello con su tocado;
  • Lávese las manos con jabón antes de comenzar a trabajar y después de ir al baño, así como después de cada contacto con objetos contaminados. Cada instalación estacionaria de una pequeña cadena minorista debe contar con lavabo, jabón y toalla;
  • no comer en el lugar de trabajo.

2. Requisitos de seguridad antes de comenzar a trabajar

2.1. Abrochar el uniforme con todos los botones (atar las corbatas), evitando que los extremos de la ropa cuelguen.

No apuñale la ropa con alfileres, agujas, no guarde objetos afilados y frágiles en los bolsillos de la ropa.

2.2. Revisar el equipamiento del lugar de trabajo con el equipo, inventario, enseres y herramientas necesarias para el trabajo.

2.3. Prepare el lugar de trabajo para un trabajo seguro:

  • verifique la estabilidad del mostrador, el estante, la fuerza de la fijación del equipo a los soportes;
  • instalar (arreglar) de forma segura el equipo móvil (portátil) y el inventario en el mostrador, soporte;
  • colocar de manera conveniente y sostenible existencias de bienes, equipos, dispositivos y materiales de embalaje de acuerdo con la frecuencia de uso y consumo;
  • verifique la presencia y la capacidad de servicio de la rejilla de madera debajo de sus pies;
  • control por inspección externa:
  • suficiencia de iluminación de la superficie de trabajo (zona);
  • falta de efecto cegador de la luz;
  • la ausencia de extremos colgantes y desnudos del cableado eléctrico;
  • capacidad de servicio del enchufe, cable de alimentación (cordón), enchufe de la caja registradora y balanza electrónica;
  • presencia y confiabilidad de conexiones a tierra (ausencia de roturas, fuerza de contacto entre el cuerpo de la caja registradora, balanzas electrónicas y el cable de tierra). No comience a trabajar si no hay conexión a tierra o ésta es poco confiable.
  • (reducción a cero) de equipos de refrigeración;
  • la ausencia de objetos extraños alrededor del equipo utilizado;
  • el estado de los suelos (sin baches, desniveles, resbaladizos);
  • falta de baches, grietas y otras irregularidades en las superficies de trabajo de los mostradores;
  • la capacidad de servicio de los equipos, dispositivos y herramientas utilizados (las superficies de contenedores especiales, tablas de cortar, mangos de palas, cuchillos, espátulas, etc. deben estar limpias, lisas, sin astillas, grietas ni rebabas;
  • los mangos de los cuchillos deben estar bien ajustados, ser antideslizantes y fáciles de agarrar, tener el soporte necesario para los dedos y no deformarse por la exposición al agua caliente;
  • Las hojas de los cuchillos deben estar lisas, pulidas, sin abolladuras ni grietas.

2.4. Durante la estación fría, la temperatura en el lugar de trabajo no debe ser inferior a 18°C.

2.5. Informe todas las fallas detectadas en equipos eléctricos, equipos, cableado y otros problemas a su supervisor inmediato y comience a trabajar solo después de que hayan sido eliminados.

2.6. Al operar una caja registradora, equipos de pesaje y refrigeración, cumpla con los requisitos de seguridad establecidos en estas instrucciones estándar de protección laboral.

3. Requisitos de seguridad durante el trabajo

3.1. Realizar únicamente los trabajos para los cuales ha sido capacitado, instruido en protección laboral y para los cuales es admitido por el responsable de la ejecución segura del trabajo.

3.2. No confíe su trabajo a personas no capacitadas y no autorizadas.

3.3. Use equipos reparables, herramientas, dispositivos necesarios para un trabajo seguro, úselos solo para el trabajo para el que están destinados.

3.4. Observe las reglas de movimiento en el territorio de la zona comercial, mercado, use solo los pasajes designados.

3.5. Mantener limpias las tiendas de campaña, quioscos, etc., y sus alrededores. No almacene contenedores vacíos ni suministros de mercancías cerca de ellos.

3.6. Mantener limpio el lugar de trabajo, retirar oportunamente del suelo los productos esparcidos (derramados) (grasas, aceites, pinturas, harina, etc.).

No abarrote el lugar de trabajo o los pasillos con contenedores vacíos, equipos, exceso de suministros de mercancías, materiales de embalaje y flejes.

3.7. Use una herramienta especialmente diseñada para abrir el contenedor.

No realice estos trabajos con objetos al azar o herramientas con rebabas.

3.8. La apertura de la parte superior de las cajas debe realizarse desde el extremo con una herramienta adecuada (tiraclavos, tenazas). Retire los clavos que sobresalgan, doble la tapicería de metal dentro de la caja.

3.9. Abra los barriles sólo con martillos. No está permitido derribar aros o romper el fondo de los barriles con un hacha, palanca u otros objetos aleatorios.

3.10. Para abrir latas y botellas utilice una herramienta diseñada para tal fin (abrelatas, tapón de corcho).

3.11. Cuando trabaje con un cuchillo, tenga cuidado de protegerse las manos de los cortes:

  • Al tomar descansos del trabajo, coloque el cuchillo en un estuche (estuche). No camine ni se agache con un cuchillo en la mano, no lleve un cuchillo que no esté en un estuche (estuche).
  • Cuando se trabaja con un cuchillo, no está permitido utilizar cuchillos con hojas que no estén bien sujetas, con mangos que tengan rebabas o con hojas sin filo; hacer movimientos bruscos; al abrir contenedores blandos, apunte el cuchillo hacia usted;
  • cortar los alimentos por peso; comprobar el filo de la hoja a mano; Deje el cuchillo en el producto que se está cortando o en el mostrador sin estuche durante una pausa en el trabajo, apóyese en el musat al editar el cuchillo. El cuchillo debe afilarse en musat lejos de otros trabajadores.

3.12. Al cortar un monolito de mantequilla con una cuerda, use manijas, no tire de la cuerda con las manos.

3.13. Al cortar alimentos duros, utilice cuchillos diseñados específicamente para este fin.

3.14. Al exhibir productos alimenticios, no utilice recipientes de vidrio o esmalte con esmalte dañado.

3.15. Mueva carros, estantes móviles, contenedores lejos de usted.

3.16. Transporte las mercancías únicamente en el embalaje adecuado. No cargue contenedores por encima del peso bruto nominal.

3.17. No use objetos al azar (cajas, barriles, etc.), equipo para sentarse.

3.18. Al preparar soluciones de limpieza y desinfección:

  • utilice únicamente detergentes y desinfectantes aprobados por las autoridades sanitarias;
  • no exceda la concentración y la temperatura especificadas de las soluciones de limpieza (por encima de 50°C);
  • No permita que se pulvericen detergentes y desinfectantes ni que sus soluciones entren en contacto con la piel y las mucosas. Vierta agua fría y luego caliente en el recipiente.

3.19. Cuando trabaje con equipos eléctricos:

  • cumplir con los requisitos de seguridad establecidos en la documentación operativa del fabricante;
  • encienda y apague el equipo con las manos secas y solo con la ayuda de los botones "inicio" y "parada";
  • Si hay tensión en la carcasa (descarga eléctrica), ruidos extraños, olor a aislamiento quemado, parada espontánea o funcionamiento incorrecto de mecanismos y elementos del equipo, detenga su funcionamiento (apáguelo) con el botón “stop” (interruptor) y desconectarlo de la red eléctrica. Informe esto a su supervisor inmediato y no lo encienda hasta que se resuelva el problema.

No permitido:

  • transferir (mover) cajas registradoras, electrodomésticos y otros equipos no estacionarios conectados a la red eléctrica;
  • poner herramientas, bienes, contenedores en el equipo;
  • toque partes vivas abiertas y desprotegidas del equipo, cables expuestos y cables con aislamiento dañado.

4. Requisitos de seguridad en situaciones de emergencia

4.1. En una situación de emergencia, debe notificar el peligro a las personas que lo rodean, informar el incidente a su supervisor inmediato y actuar de acuerdo con el plan de respuesta a emergencias.

4.2. Si durante el trabajo el lugar de trabajo se contamina con barnices, pinturas, aceites o sustancias en polvo derramadas, deje de trabajar hasta que se eliminen los contaminantes.

4.3. Retire las pinturas y barnices derramados con un trapo seco que absorba líquidos; Primero cubra grandes cantidades de pinturas y barnices con arena o aserrín y retírelos con un cepillo y un recogedor. Seque el área contaminada con un trapo. Retire el aceite derramado con trapos, aserrín u otros materiales que absorban grasa. Lave el área contaminada con una solución de carbonato de sodio calentada y séquela.

4.4. Cuando limpie sustancias polvorientas derramadas, retírelas con cuidado con un paño húmedo.

4.5. En caso de lesión, envenenamiento y enfermedad súbita, se debe brindar a la víctima una primera asistencia (premédica) y, si es necesario, se debe organizar su traslado a un centro de salud.

5. Requisitos de seguridad al final del trabajo

5.1. Apague los equipos utilizados, los electrodomésticos, la iluminación local, guarde las herramientas, los accesorios y el inventario en áreas de almacenamiento designadas.

5.2. Limpie la plataforma de pesaje de la suciedad.

5.3. Devolver los equipos de transporte y portátiles usados ​​y los embalajes retornables a la organización matriz.

5.4. Llevar envases y embalajes vacíos a las zonas de almacenamiento. No dejar vidrios rotos ni basura en contenedores vacíos.

5.5. No limpie la basura, los desechos directamente con las manos, use cepillos, palas y otros dispositivos para este fin.

5.6. Disponer la basura, desechos y materiales de limpieza usados ​​en áreas especialmente designadas.

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