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Instrucción de protección laboral para un aserradero de productos cárnicos

protección laboral

protección laboral / Instrucciones estándar para la protección laboral.

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prevención de accidentes

1. Requisitos generales de seguridad

1.1 Personas de al menos 18 años de edad que tengan formación profesional, hayan recibido formación preliminar, hayan pasado exámenes y vacunas preliminares (al solicitar un trabajo), periódicos y preventivos de la manera establecida por el Ministerio de Salud de la Federación Rusa, así como sesiones informativas introductorias y primarias para el lugar de trabajo.

1.2. La admisión al trabajo independiente como aserrador de productos cárnicos la lleva a cabo el jefe (capataz) del taller después de que los trabajadores hayan dominado métodos de trabajo seguros y métodos bajo la guía de un mentor experimentado durante al menos 2-14 turnos. La admisión al trabajo independiente se fija por fecha y firma en el libro de registro de instrucción en el lugar de trabajo.

1.3. Se permite trabajar a las personas que hayan recibido el primer grupo de seguridad eléctrica, durante cuya ejecución puede haber peligro de descarga eléctrica.

1.4. Se deben seguir las normas internas. Fumar, comer debe estar en habitaciones especialmente designadas. No se permite la presencia de personas no autorizadas en el lugar de trabajo, beber alcohol, trabajar bajo la influencia del alcohol o drogas. El empleado debe realizar únicamente el trabajo que se le encomiende, no delegar su trabajo a otras personas.

1.5. Al transferirse a otro trabajo, solicite al supervisor inmediato una capacitación adecuada en técnicas y métodos de trabajo seguros.

1.6. El aserradero de productos cárnicos debe estar provisto de overoles, EPP de acuerdo con las normas estándar para la entrega gratuita de overoles y zapatos de seguridad:

  • botas de cuero;
  • las mangas son impermeables;
  • delantal de algodón;
  • guantes de punto;

1.7. Cumplir con la normativa laboral interna.

1.8. Úselo para el fin previsto y trate con cuidado el PPE entregado.

1.9. No permita el funcionamiento de máquinas y aparatos cuya estructura desconozca y trabajos que no le hayan sido encomendados.

1.10. Si se detecta un mal funcionamiento del equipo, inventario, herramientas, así como si los empleados resultan heridos, interrumpa el trabajo e informe al jefe del taller sobre esto.

1.11. Al aserrar productos cárnicos, es posible la exposición a factores de producción peligrosos y dañinos:

  • partes móviles y giratorias de equipos (accionamientos, hoja de sierra);
  • mayores niveles de ruido y vibración;
  • peligro de descarga eléctrica;
  • temperatura superficial reducida del equipo;
  • Alta humedad en el área de trabajo.

1.12. Siga las reglas de higiene personal:

  • observar la limpieza de la piel, ropa, zapatos y demás EPP;
  • mantener el equipo y el guardarropa limpios;
  • después de cada pausa en el trabajo, al ir al baño, lavarse las manos con agua tibia y jabón, luego desinfectarse con solución de cloramina al 0,2% y enjuagarse nuevamente las manos con agua tibia;
  • antes de visitar el baño, quítese la ropa sanitaria, después de visitar, desinfecte los zapatos en una alfombra desinfectante;
  • Dúchate después de terminar el trabajo.

1.13. En caso de malestar, lesiones cutáneas en forma de heridas, quemaduras, pústulas, descamación, comuníquese con el puesto de primeros auxilios, trate las lesiones menores con soluciones antisépticas.

1.14. Las personas que infrinjan los requisitos de esta instrucción serán responsables en la forma que determine la ley.

2. Requisitos de seguridad antes de comenzar a trabajar

2.1. Es correcto ponerse un overol limpio y en buen estado y los zapatos de seguridad requeridos según las normas. Los overoles no deben tener extremos en desarrollo, las mangas y los cuellos deben estar atados.

Meta su cabello debajo de su tocado.

2.2. Preparar los equipos de trabajo, inspeccionar el lugar de trabajo y comprobar la limpieza de los pasillos.

2.3. Verifique la suficiencia de iluminación del área de trabajo, la presencia y capacidad de servicio de la rejilla de madera del pie, asegúrese de que esté estable.

2.4. Verificar:

  • estado sanitario de la instalación;
  • capacidad de servicio y disponibilidad de puesta a tierra de protección;
  • la fuerza de la fijación de la carcasa que cubre las poleas y la hoja de sierra;
  • la integridad de la hoja y los dientes de la sierra, la calidad del afilado y ajuste de los dientes de la sierra;
  • capacidad de servicio y facilidad de movimiento de los carros de alimentación.

2.5. Compruebe el funcionamiento en vacío de la sierra y el dispositivo de bloqueo.

2.6. No comience a trabajar en una máquina mal ajustada o defectuosa, notifique al maestro sobre esto.

3. Requisitos de seguridad durante el trabajo

3.1. Al comenzar a trabajar, use guantes tejidos para evitar lesiones en las manos.

3.2. Esté atento, no se distraiga con asuntos extraños, conversaciones.

3.3. Ponga en marcha el equipo con las manos secas y siguiendo estrictamente las instrucciones de funcionamiento.

3.4. Alimente la carne a la hoja de sierra solo con la ayuda del carro. Mueva el carro suavemente, sin fuertes presiones ni tirones.

3.5. Si la cinta de la sierra se sale de las poleas, detenga la máquina inmediatamente.

3.6. Inspeccione la hoja de la sierra 3 o 4 veces por turno para asegurarse de que no tenga defectos (grietas, muescas, fallas en las juntas, dientes rotos).

3.7. Si un objeto extraño se mete debajo de la hoja de la sierra, apague la máquina y espere hasta que se detenga por completo.

3.8. Evite la acumulación de materias primas y desechos cerca de la sierra.

3.9. No deje una sierra en funcionamiento desatendida.

3.10. No realice ninguna reparación en la sierra usted mismo.

3.11. En el equipo de trabajo está prohibido:

  • toque las partes móviles de la máquina o las latas giratorias;
  • ajustar o lubricar las partes de fricción de la máquina.

3.12. No solucione problemas, limpie, lubrique o ajuste el equipo mientras está en funcionamiento.

3.13. Para evitar accidentes, no retire las protecciones.

3.14. Mantenga el suelo limpio, evite la formación de m contaminados y lugares resbaladizos.

4. Requisitos de seguridad en situaciones de emergencia

4.1. Si se detecta algún mal funcionamiento en el funcionamiento del equipo (ruidos extraños, zumbidos, vibraciones, sensación de corriente eléctrica al tocar partes metálicas que no conducen corriente, chispas), tome medidas para detener el equipo apagando la fuente de alimentación, informe el incidente al jefe de la tienda (capataz).

4.2. En caso de incendio, informe al cuerpo de bomberos de la planta, al jefe de taller, dé una alarma de incendio y comience a extinguirlo con el equipo extintor disponible.

4.3. En caso de lesiones en brazos, piernas, torso, es necesario abrir un paquete individual en el botiquín de primeros auxilios, de acuerdo con las instrucciones impresas en su envoltorio. Al aplicar un vendaje, no toque con las manos la parte del mismo que debe aplicarse directamente sobre la herida. Si es necesario, llame a una ambulancia.

5. Requisitos de seguridad al finalizar el trabajo

5.1. Desconecte el equipo de la red eléctrica y cuelgue carteles en el dispositivo de arranque "No lo encienda. La gente está trabajando".

5.2. Recorra su sitio, verifique la limpieza y el orden.

5.3. Ponga en orden los medios de protección y cuelgue los monos en un casillero separado.

5.4. Lávese la cara, las manos con agua tibia y jabón, tome una ducha.

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