Iovan fragante (azhgon). Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

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Iovan fragante (azhgon). Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

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contenido

Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Consejos para cultivar, cosechar y almacenar

Iován fragante (azhgon), Trachyspermum ammi. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo

Iován fragante (azhgon)

Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo

Varilla Agastache

Familia: Lamiáceas (Lamiáceas)

Origen: El fragante de Iowan (azhgon) proviene de América del Norte, donde crece en sabanas, estepas y otros lugares abiertos.

Área: Iowan se encuentra en varias regiones de América del Norte, incluido el sur de Canadá y los estados del oeste, centro y sur de los Estados Unidos.

Composición química El iovan fragante contiene aceites esenciales, incluidos geraniol, linalol, cineol, carvacrol, mentol, timol y otros. También contiene flavonoides, taninos, carotenoides y otras sustancias biológicamente activas.

Valor económico: La fragancia de Iowan se usa en la cocina para dar sabor y sabor a varios platos y bebidas. También se utiliza en la industria cosmética y médica debido a sus propiedades beneficiosas. La planta atrae abejas y otros polinizadores, lo que la convierte en una planta valiosa para los jardineros y agricultores que crían abejas y otros insectos como polinizadores para sus cultivos.

Leyendas, mitos, simbolismo: En la mitología griega, el fragante iovan estaba asociado con la diosa Afrodita, a quien se consideraba la diosa de la belleza, el amor y la fertilidad. En el antiguo Imperio Romano, el fragante iovan se asociaba con la diosa del amor Venus y se usaba para hacer coronas para los recién casados. En la Europa medieval, el iovan fragante se consideraba un símbolo de amor y amistad. Se usaba para hacer agua espiritual, que se usaba para fortalecer el espíritu y curar muchas enfermedades.

Iován fragante (azhgon), Trachyspermum ammi. Descripción, ilustraciones de la planta.

Iovan fragante (azhgon), Trachyspermum ammi (L.) Sprague. Descripción botánica, distribución, composición química, características de uso.

Iován fragante (azhgon)

Familia del apio - Apiaceae.

Planta anual de tallo fuertemente ramificado de 20-120 cm de altura, las hojas dos o tres veces pinnatisectadas, con pequeños segmentos lineales. Sombrillas de 10-20 radios, sobre largos pedúnculos, con 3-5 valvas. Sombrillas con 10-12 flores y 3-5 hojas de involucro.

Dientes del cáliz obtusos, prominentes, ovoides, gruesos.

La corola es blanca, los pétalos tienen muescas profundas con una punta doblada hacia adentro. Los frutos miden unos 2 mm de largo.

Se encuentra solo en la cultura.

Cultivado en Asia tropical (Hindustan, Java, Filipinas).

Todas las partes de la planta contienen aceite esencial, su contenido es máximo en frutos (2-11%) en la fase de madurez lechosa. El aceite esencial es un líquido incoloro o marrón, con un fuerte sabor a quemado y un fuerte olor a timol, que es el componente principal del aceite esencial de semillas maduras (su contenido en el aceite alcanza el 30-40%).

Las constantes físicas, la composición cualitativa del aceite esencial varían mucho según la etapa de vegetación de la planta. El aceite esencial de las plantas en plena fase de floración contiene una gran cantidad de n-cimeno, relativamente poca gamma-terpineno y parafina.

El aceite esencial obtenido de la parte superior de plantas con frutos inmaduros contiene timol (hasta 18%), carvacrol (trazas), n-cymol (hasta 30%), gamma-terpineno 10% y dipenteno (hasta 40%) . No se encontró parafina y gamma-terpineno en el aceite esencial de frutos maduros, sin embargo, contiene mucho timol, n-cimol, dipenteno, alfa-terpineno, carvacrol. La composición del aceite incluye alfa- y beta-pinenos, (beta-felandreno, alfa-terpineno, timol (18,3%) y carvacrol (5,15%). Además del aceite esencial, los frutos de iovan contienen hasta un 20-30% aceite graso, que incluye glicéridos de ácido petroselínico.

Las frutas y verduras de iovan, que tienen un sabor acre y un aroma especiado, se utilizan en la cocina como condimento picante para la comida. Los frutos se utilizan más ampliamente como especia en la India y Asia Central. El aceite esencial y las frutas de iovan crean una agradable composición aromática al dar sabor a alimentos y diversas bebidas.

Los frutos se utilizan como cicatrizante de heridas y agente antihelmíntico. Una cantidad significativa de aceite se destina a la producción de timol. El timol es ampliamente conocido en medicina como antiséptico y antihelmíntico. El aceite esencial de la planta se utiliza en la industria del jabón.

Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Iovan fragante, Trachyspermum ammi (L.) Sprague. Clasificación, sinónimos, descripción botánica, valor nutricional, cultivo

Iován fragante (azhgon)

Sinónimos: T. copticum Link., Ammi copticum L., Bunium aromaticum L., Daucus copticus Lam., Seseli foeniculaceum Poir.

Planta anual de tallo desnudo ramificado, de 20-50 cm de altura. Las hojas están dos y tres veces pinnadas disecadas, los lóbulos del último orden son estrechamente lineales, enteros, puntiagudos, de 2-7 mm de largo y 0,2-0,3 mm de ancho. Las hojas superiores son más pequeñas y menos complejas.

Paraguas de 6-8 rayos. Los pétalos son blancos, ligeramente ondulados, obovados, con muescas profundas, con un ápice curvado.

Distribuido en el noreste de África y el sur de Asia, se cultiva en la India y África debido a las frutas fragantes y picantes que se utilizan como especia.

Autor: Ipátiev A.N.

Iován fragante (azhgon), Trachyspermum ammi. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.

plantas cultivadas y silvestres. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

Etnociencia:

Para mejorar la digestión: añade un poco de iovan dulce a tus platos como sopas, guisos, ensaladas y otros platos. Iowan perfumado contiene aceites que ayudan a mejorar la digestión y reducir la hinchazón.
Para el tratamiento de cólicos y espasmos: Mezcle 1 cucharada de iovan de pimienta de Jamaica y 1 taza de agua tibia. La bebida se puede beber 2-3 veces al día para aliviar el dolor abdominal.
Para el tratamiento de dolores de garganta: agregue unas gotas de aceite esencial perfumado de iovan a un vaso de agua tibia y utilícelo para hacer gárgaras. Esto ayudará a reducir el dolor y la inflamación en la garganta.
Para el dolor de pecho: Iowan tiene propiedades mucolíticas que ayudan a mejorar la expectoración y reducir el dolor de pecho. Para preparar tintura de iovan, vierta 1 cucharada de semillas de iovan trituradas con 1 taza de agua hirviendo, deje reposar durante 20-30 minutos y cuele. Beba 1 cucharada 3 veces al día.
Para facilitar la respiración: agregue unas gotas de aceite esencial de yowan perfumado al agua hirviendo e inhale los vapores. Esto ayudará a reducir la congestión nasal y facilitará la respiración.
Para la migraña: Iowan tiene un efecto calmante que ayuda a aliviar la tensión y aliviar el dolor de las migrañas. Para preparar tintura de iovan, vierta 1 cucharada de semillas de iovan trituradas con 1 taza de agua hirviendo, deje reposar durante 20-30 minutos y cuele. Beba 1 cucharada 3 veces al día.
Para mejorar el sueño: agregue unas gotas de aceite esencial de iovan perfumado a un difusor y enciéndalo antes de acostarse. El aroma de iovan fragante ayudará a relajarse y mejorar la calidad del sueño.

Cosmetología:

Para suavizar la piel: Mezcle 2-3 gotas de aceite esencial de iovan perfumado con 1 cucharada de un aceite base como el aceite de oliva o de coco. Aplicar sobre la piel y masajear para hidratar y suavizar la piel.
Mascarilla para el rostro: Moler las semillas de iovan y mezclarlas con miel y agua hasta obtener una pasta. Aplique la máscara en su cara durante 10-15 minutos, luego enjuague con agua tibia. Esta mascarilla ayuda a mejorar el cutis, reducir la inflamación y la piel seca.
Mascara de cabello: muele semillas de iovan y mézclalas con aceite de jojoba y aceite de romero. Aplica la mascarilla en tu cabello y cuero cabelludo durante 30-60 minutos, luego lava tu cabello con champú. Esta mascarilla ayuda a fortalecer el cabello, mejorar el crecimiento del cabello y reducir la caída del cabello.
Tónico facial: preparar una tintura de semillas de iovan, verter agua hirviendo sobre ellas e infundir durante 30 minutos. Enfriar y utilizar la tintura como tónico facial. Este tónico ayuda a hidratar y refrescar la piel, así como a desinflamar.
Crema de manos: muele semillas de iovan y mézclalas con aceite de coco y vitamina E. Aplica la crema en tus manos y masajea hasta su total absorción. Esta crema ayuda a hidratar y proteger la piel de las manos.

Iován fragante (azhgon), Trachyspermum ammi. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar

plantas cultivadas y silvestres. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

Iowan fragante (Azhgon) (Trachyspermum ammi) es una planta fragante que se utiliza en la cocina y la medicina popular.

Consejos para cultivar, cosechar y almacenar iovan fragante:

Cultivo:

La fragante de Iowa prefiere un lugar soleado y suelo fértil con buen drenaje.
Las semillas de iovan fragante se pueden sembrar en el suelo en primavera u otoño.
Las semillas generalmente germinan en 10-14 días.
Después de la aparición de las plantas, se deben aclarear, dejando una distancia de unos 20 cm entre ellas.
Las plantas de iovan fragante alcanzan la madurez 90-100 días después de la siembra.

pieza de trabajo:

Las hojas y semillas del fragante iovan se utilizan en la cocina y en la medicina popular.
Las hojas del iovan dulce se pueden recolectar en cualquier momento, pero las hojas más aromáticas se recolectan durante la floración.
Las semillas de iovan dulce se cosechan cuando comienzan a descomponerse en la planta y se secan al sol.

Almacenamiento:

Las hojas dulces de iovan se pueden almacenar en el refrigerador en una bolsa de plástico o en un recipiente hasta por 1 semana.
Las semillas de iovan dulce se pueden almacenar en un recipiente sellado en un lugar fresco y seco hasta por 6 meses.
Las hojas y semillas secas de iovan se pueden almacenar en un lugar oscuro, fresco y seco en frascos de vidrio hasta por 1 año.

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