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PLANTAS CULTURALES Y SILVESTRES
Saúco común (saúco rojo, saúco racemose, saúco racemose). Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres. contenido
Baya del saúco común (baya del saúco roja, saúco racemosa, saúco racemosa), Sambucus racemosa. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo Varilla Sambucus Familia: Adoxaceae (Moscovia) Origen: La baya del saúco común proviene de Europa y Asia occidental. Área: distribuidos por todo el mundo, incluidos Europa, Asia, América del Norte y África. Crece en bosques, prados y bordes de caminos. Composición química La baya del saúco contiene flavonoides, saponinas, taninos, aceites esenciales, así como vitamina C y carotenoides. Las flores y las bayas del saúco se utilizan en cocina y farmacología. Valor económico: La baya del saúco se usa ampliamente en medicina, especialmente para el tratamiento de resfriados, gripe y otras enfermedades respiratorias. Sus flores se utilizan para hacer tisanas, jarabes, mermeladas y otros postres. Las bayas de saúco también se usan para hacer jugo, vino y tinturas. Además, la baya del saúco es popular en el paisajismo para crear setos y decorar jardines y parques. Leyendas, mitos, simbolismo: En la mitología celta, el anciano estaba asociado con la diosa de la maternidad y el poder femenino. Se dice que el saúco era una planta que ayudaba a las mujeres durante el parto. También se creía que la baya del saúco tenía propiedades mágicas, y sus ramas y hojas se usaban para crear amuletos y talismanes. En la mitología griega, el árbol mayor estaba asociado con la diosa de las flores, Flora. Se dice que Flora usó saúco en sus pociones y elixires mágicos. También se dice que la baya del saúco era una planta que protegía de los malos espíritus y dirigía la energía positiva al hogar. Simbólicamente, la baya del saúco puede servir como símbolo de la fuerza y la maternidad femenina. También puede servir como símbolo de protección y la dirección de energía positiva en el hogar. La baya del saúco también se puede utilizar como símbolo de renacimiento, ya que pasa por ciclos de crecimiento y luego muere, y sus bayas pueden servir como símbolo de renovación y continuación de la vida.
Baya del saúco común (baya del saúco roja, saúco racemosa, saúco racemosa), Sambucus racemosa. Descripción, ilustraciones de la planta. Rojo saúco. Leyendas, mitos, historia
La etimología del nombre genérico latino no se conoce con certeza. Se cree que está asociado con la palabra griega sambuke (sambuke - una especie de arpa) y refleja la similitud de las ramas de la planta con las cuerdas de este instrumento musical. Es posible que el nombre sambucus esté asociado con el color rojo de los frutos del saúco (del griego sambyx - rojo). Según la mitología griega antigua, Prometeo se llevó del monte Olimpo el fuego que había robado en un tallo hueco de saúco. En la Edad Media, la imagen del anciano estaba rodeada de misterio. La planta se ha asociado con la brujería y la magia. Para protegerse de las fuerzas impuras, en la noche de Walpurgis se acostumbraba colocar ramitas de saúco en la ropa. La leyenda cristiana afirma que el olor específico y desagradable de la baya del saúco apareció en el momento en que Judas se ahorcó en ella. Los habitantes de Gales creían que el saúco solo crecería donde se había derramado sangre humana en el suelo. En el lenguaje de las flores, la baya del saúco simboliza la diligencia. Autor: Martyanova L.M.
Baya del saúco común (baya del saúco roja, saúco racemosa, saúco racemosa), Sambucus racemosa. Descripción botánica de la planta, zona, métodos de aplicación, cultivo.
Anteriormente, este género estaba incluido en la familia Honeysuckle o aislado en una familia Elderberry separada. Existe la opinión de que el nombre latino de la planta "sambucus" está directamente relacionado con sambucus, un instrumento musical oriental (género de arpa), hecho de su madera, y refleja la similitud de las ramas de la planta con las cuerdas de un instrumento musical. . Es posible que el nombre "sambucus" esté asociado con el color rojo de la fruta del saúco y provenga de "sambyx" - colorante rojo. El epíteto específico en el nombre científico de la planta (racemosa) se puede traducir como "racemosa", "en forma de racimo", "ramificado" (de racemus - "cepillo de uva", "racimo de uvas"). El saúco es un arbusto fuertemente ramificado (a veces un árbol pequeño) de un metro y medio a 3-5 metros de altura con tallos erectos. La corteza de las plantas jóvenes es lisa, mientras que la de las plantas viejas es escamosa. En la superficie de los tallos hay tubérculos blanquecinos (las llamadas "lentejas"); consisten en tejido suelto a través del cual puede pasar el aire y sirven como respiraderos en la cubierta de corcho: los tejidos vivos de las ramas respiran a través de ellos. Las ramas de saúco son muy frágiles. Esto se debe al hecho de que hay muy poca madera en ellos: una parte significativa del volumen está ocupada por un núcleo suelto (en comparación con otros arbustos, la baya del saúco tiene el mayor porcentaje de volumen del núcleo). Los riñones son grandes, ovoides. Las hojas son opuestas, pinnadas, compuestas de cinco a siete folíolos. Los folíolos son de dientes aserrados, ovados u oblongo-lanceolados, de 5 a 10 cm de largo, con un fuerte olor desagradable característico. Las hojas jóvenes a menudo tienen un color rojo oscuro o púrpura; esto se debe al alto contenido de antocianina; este pigmento tiene la capacidad de convertir la energía de la luz en calor, lo cual es importante para el desarrollo de las plantas a principios de la primavera. Las flores son pequeñas, bisexuales, fragantes, reunidas en densas inflorescencias paniculadas oblongas de forma ovoide o cónica con un diámetro de hasta 20 cm El perianto es doble, de cinco miembros. Corola en forma de rueda, de color amarillo blanquecino o amarillo verdoso. Estambres cinco. La floración ocurre en mayo - junio simultáneamente con la floración de las hojas, anualmente y abundantemente, durante 15 días. El color del polen es amarillo. El fruto es una drupa (no una baya) de color rojo (rojo brillante). En una drupa, a diferencia de una baya, hay una semilla. Los frutos maduran de agosto a septiembre. El color del fruto en las especies silvestres es rojo, como en la mayoría de las variedades, pero existen formas cultivadas con frutos amarillos y anaranjados. Los frutos tienen un olor y sabor desagradables (a diferencia de los frutos de otro tipo de saúco común en Europa, el saúco negro). Las aves comen fácilmente los frutos de la baya del saúco rojo; con su ayuda, las semillas se distribuyen principalmente.
Ampliamente distribuida en el hemisferio norte en las regiones templadas, tanto en Eurasia como en América del Norte. La parte de Europa occidental de la gama cubre los países mediterráneos y los países de Europa central y oriental. Se encuentra en China, Corea y Japón, así como en Canadá y Estados Unidos (incluida Alaska). En la naturaleza, el saúco rojo se encuentra con mayor frecuencia en barrancos, en los bordes de bosques caducifolios y mixtos, en claros y áreas quemadas; según otras fuentes, con mayor frecuencia en bosques de pinos. Dentro de los asentamientos, la planta crece en terrenos baldíos, ruinas de edificios y, a menudo, en los techos de las casas. Las frutas verdes y las hojas de saúco contienen el venenoso glucósido sambunigrin, que se descompone en ácido cianhídrico y benzaldehído. Se encontraron varias sustancias biológicamente activas en los tejidos vegetales: en la corteza: terpenoides alfa-amirinas, betulina, ácido betulínico y también el esteroide beta-sitosterol; en flores - quercetina flavonoide. Los frutos del saúco común (rojo) no son venenosos, sin embargo, no se consideran comestibles. Las propiedades medicinales de la baya del saúco se conocen desde la antigüedad. La baya del saúco se incluyó en una de las primeras hierbas medievales europeas, Kreutter Buch de Hieronymus Bock, publicada en 1546. La baya del saúco no se usa como planta medicinal en la medicina científica. En la medicina popular se utilizan flores y frutos de la planta. En el tratamiento de resfriados, asma bronquial, dolores de cabeza y reumatismo, se bebe una infusión de flores. Una infusión de flores como agente externo se usa para enjuagar con amigdalitis aguda (amigdalitis) y procesos inflamatorios en la cavidad bucal. Como laxante, se usa gelatina hecha de frutas. El saúco rojo está contraindicado en caso de intolerancia individual, alergias. Las hojas y los tallos son tóxicos, las frutas son levemente tóxicas y no se recomienda su consumo en grandes cantidades, especialmente las bayas inmaduras son tóxicas. Comer grandes cantidades de bayas frescas puede causar indigestión. La cocción elimina la toxicidad de las frutas maduras. Las frutas se cosechan solo después de la maduración completa, ¡las frutas verdes son venenosas! Las inflorescencias se cosechan después de la plena floración. Cultivada como planta ornamental de jardín. La baya del saúco se usa para reparar barrancos y pendientes debido a su rápido crecimiento y su sencillez. Las flores y los frutos se utilizan en la medicina popular. Las frutas frescas se utilizan para limpiar utensilios de cobre de depósitos oscuros. La baya del saúco es una buena planta de miel, aunque algunas fuentes afirman que las flores de la baya del saúco rojo no emiten néctar, y las abejas solo recolectan polen de las flores, en otras, que las abejas visitan la baya del saúco para recolectar polen y parcialmente néctar. Las ramas de saúco se usan para repeler ratones. Es conveniente lavarse las manos con frutas rojas de saúco; su pureza se logra frotando elementalmente las bayas en las palmas. El jugo liberado no hace espuma, pero elimina bien la suciedad persistente, disuelve las resinas vegetales y suaviza la piel. En algunos países europeos, el aceite utilizado con fines industriales se extrae de las semillas de saúco rojo, el alcohol se obtiene de las frutas y la pintura verde se obtiene de las hojas. La madera del saúco rojo está bien pulida y se utiliza para tornear. De particular valor ornamental son las afluencias en las raíces. El núcleo del árbol es muy ancho, suelto; encuentra aplicación en microscopía y en la fabricación de ciertos instrumentos físicos. Los juguetes chirriadores para niños estaban hechos de ramas jóvenes y esponjosas de saúco rojo, así como varios dispositivos para la costura casera: bobinas, carretes, bobinas, a menudo combinadas bajo el nombre general de bobina. La baya del saúco se ha cultivado durante mucho tiempo como planta ornamental para decorar jardines y parques. Se han criado varias variedades: Plumosa Aurea, una planta de unos dos metros de altura con hojas doradas profundamente diseccionadas e inflorescencias en forma de cono con flores amarillentas; Tenuifolia ("hojas delgadas"): una planta con brotes arqueados y hojas similares a las hojas de helecho. Algunas variedades de saúco (por ejemplo, Tenuifolia) se caracterizan por la llamada "corona calada", una corona con grandes espacios que brindan un tono claro en el que las plantas amantes de la luz pueden desarrollarse normalmente. Para cultivar saúco en el jardín (esto se aplica tanto a la baya del saúco roja como a la baya del saúco negra), cualquier suelo es adecuado, incluido el suelo arcilloso. A principios de la primavera, se recomienda cortar algunos de los brotes viejos. Reproducción: esquejes lignificados en campo abierto a fines de otoño.
Saúco rojo, Sambucus racemosa. Descripción botánica de la planta, áreas de crecimiento y ecología, importancia económica, aplicaciones
Familia Madreselva, clase Dicotiledóneas, departamento Angiospermas. El saúco es un arbusto bajo, de 1 a 5 m de altura. Las hojas son pinnadas, compuestas, la mayoría de las veces con 5 folíolos. Florece en mayo - junio. Las flores pequeñas de color blanco amarillento se recogen en una inflorescencia, una panícula densa. La corola y el cáliz de la flor son de cinco partes, los estambres son 5, el pistilo es 1. El fruto es una drupa. La baya del saúco se encuentra en los bosques perturbados, donde los incendios arrasan donde hace las talas. La baya del saúco es una planta muy común y familiar, que se encuentra en todas partes: en parques, barrancos de bosques, en páramos. A veces, se pueden ver pequeños árboles mayores en viejas cercas de ladrillo, balcones abandonados, ruinas de edificios de piedra. En lugares tan inusuales para las plantas, las aves llevan semillas. De buena gana comen bayas de saúco de color rojo brillante, y las semillas no digeridas terminan donde las aves descansan o pasan la noche. Las pequeñas y fragantes flores de saúco no contienen néctar, pero tienen suficiente polen para moscas y escarabajos. Volando de una inflorescencia a otra, los insectos realizan polinización cruzada. Las hojas de la baya del saúco aparecen temprano en los brotes, cuando todavía es posible que se produzcan heladas. Las hojas jóvenes tienen un tono púrpura, se lo da una sustancia química especial, por lo que los rayos de luz se convierten en rayos de calor y protegen la baya del saúco en flor de las heladas. Las hojas y la corteza de la baya del saúco tienen un olor desagradable. La baya del saúco es un arbusto ornamental y se cultiva en jardines y parques. La corteza, las hojas, las flores y los frutos de la planta se utilizan en la medicina popular. Autores: Kozlova T.A., Sivoglazov V.I.
Rojo saúco. informacion de referencia
Arbusto de 1,5-5 m de altura de la familia de las madreselvas. Las flores son de color verdoso, luego blanco amarillento. Los frutos son bayas carnosas, de color rojo brillante, de sabor desagradable con algunas semillas amarillentas. Las frutas contienen azúcares (glucosa, fructosa), ácidos orgánicos y taninos; En las flores se encontraron glucósidos, aceites esenciales, vitamina P. En la medicina popular, la decocción de la fruta se usaba como laxante, infusión y decocción de flores, como agente antiinflamatorio para hacer gárgaras con dolor de garganta, como antitusígeno para el asma bronquial y también como diaforético para los resfriados. Autores: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Baya del saúco común (baya del saúco roja, saúco racemosa, saúco racemosa), Sambucus racemosa. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
Cosmetología:
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Baya del saúco común (baya del saúco roja, saúco racemosa, saúco racemosa), Sambucus racemosa. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
El saúco común (Sambucus racemosa) es un arbusto que alcanza una altura de hasta 3 metros. A diferencia del saúco negro, sus bayas no son comestibles. Pero esta planta sigue siendo muy popular debido a su efecto decorativo y valiosas propiedades medicinales. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar saúco: Cultivo:
pieza de trabajo:
Almacenamiento:
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