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PLANTAS CULTURALES Y SILVESTRES
Cactus. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres. contenido
Cactus, cactáceas. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo Varilla Cactus Familia: Cactus (Cactaceae) Origen: América Central y del Sur, así como una serie de islas en el Caribe. Área: Los cactus se encuentran en una variedad de climas, desde desiertos áridos hasta selvas tropicales. Composición química Como productos alimenticios se utilizan frutos de nopal, que son ricos en vitaminas, minerales y fibra. Además, muchas especies contienen alcaloides, xantofilas y otras sustancias biológicamente activas. Valor económico: Los cactus se cultivan como plantas ornamentales y también se utilizan en medicina, cosmetología y en la industria alimentaria. Los jugos, mermeladas y dulces se producen a partir de frutos de cactus. Algunas especies también se utilizan en la medicina popular como antiinflamatorio y analgésico. Leyendas, mitos, simbolismo: En la mitología mexicana, el cactus estaba asociado con el dios sol y simbolizaba vitalidad y resistencia. El significado simbólico del cactus está asociado a su capacidad para sobrevivir en condiciones difíciles. La planta simboliza la resistencia, la resiliencia, la vitalidad y la supervivencia en cualquier condición. El cactus también se puede asociar con coraje y fuerza, ya que soporta temperaturas extremas y condiciones secas. En general, el cactus simboliza la resistencia, la resiliencia, la vitalidad y la supervivencia en cualquier condición, y también se asocia con el coraje y la fuerza.
Cactus, cactáceas. Descripción, ilustraciones de la planta. Cactus. Leyendas, mitos, historia
La leyenda de la tribu de indios tarahumaras, viviendo en México en el desierto de Chihuahua, dice: “…un hombre solitario caminaba por el desierto y languidecía de calor, sed y fatiga. De repente escuchó una voz que venía de la tierra. Un hombre vio peyote y escuchó: "Yo soy tu dios, tómame y come". El hombre tomó este nopal no espinoso, lo comió y sintió que le volvían las fuerzas, y llegó sano y salvo a su tribu…”. Hasta ahora, los indios de varias tribus creen que el peyote es tanto un dios como un mensaje de Dios, y un medio por el cual una persona puede comunicarse con Dios. En el norte de Texas se encontró una losa de piedra que representaba una ceremonia de culto para tomar peyote. Este hallazgo data de más de 1000 aC Los científicos creen que el rito de culto establecido del peyote existe desde hace más de 3000 años. Autor: Martyanova L.M. Cactus. Clasificación, sinónimos, descripción botánica, valor nutricional, cultivo
Esta planta alcanza los 3 m de altura, tiene forma esférico-ovalada, cubierta de fuertes espinas. De su pulpa carnosa, los confiteros mexicanos elaboran un manjar llamado Dulce de visnaga mediante azúcar. Él va por la compota. En las Antillas y Brasil, otro cactus se usa como alimento: Pereskia aculeata Plumer (P. undulata Engelm.), una planta ramificada con forma de árbol. Sus hojas jóvenes y ovaladas se comen como ensalada o se hierven como las espinacas. En Chile crece Opuntia subulata Engelm, que forma muchos segmentos carnosos ("hojas"). El caldo-consomé se hace con sus "hojas" tiernas (el plato se asemeja a una sopa hecha con hojas de frijol). Los frutos comestibles de Opuntia ficus indica. Estas son bayas que tienen aproximadamente el tamaño de una naranja. Autor: Ipátiev A.N.
Opuntia, Opuntia. Modos de aplicación, origen de la planta, variedad, descripción botánica, cultivo
La tuna (Opuntia) pertenece a la familia de las cactáceas. Los más extendidos de este grupo de cultivos son la chumbera, o chumbera india, o higuera (Opuntia ficus indica Mill.) y la chumbera (Opuntia megacantha SD). En Chile se llama tuna, en México se llama nopol, en España se llama chomberi, en USA se llama tuna, en Francia y Norteamérica se llama higuera bárbara. Los cactus de frutas son un tipo de cultivo de frutas de los trópicos y subtrópicos del sur. La Opuntia se cultiva en Italia, en la isla de Sicilia, donde las plantaciones industriales de tuna ocupan 10 mil hectáreas de tierra, y la producción anual de frutos alcanza las 100 mil toneladas, también se cultiva en Chile (alrededor de 790 hectáreas), donde la la producción anual de frutas es de 4500 toneladas, en Brasil, Madagascar, México, Argelia, Túnez, India y otros países. La tuna vino de México. La planta tiene suculentos brotes aplanados de forma ovalada que se ramifican y forman un arbusto de 2-4 m de altura.La tuna no tiene hojas. Los tallos aplanados a veces se confunden con hojas. Los tallos están cubiertos de espinas. El sistema radicular es superficial. Las flores se forman en la parte superior de los tallos y tienen pétalos amarillos. El fruto tiene forma de pera, de hasta 5,0-7,5 cm de largo, con un peso de 70-300 g, de color verde, amarillo o castaño oscuro, con espinas, la pulpa es dulce, blanquecina, translúcida, con numerosas semillas grandes y fuertes, contiene 13 -14 % azúcar. Las frutas de tuna se consumen principalmente frescas y también se utilizan para la preparación de productos de confitería. Las semillas contienen un 20% de grasa comestible, similar en sabor y propiedades a la grasa de cerdo. Se utiliza para aromatizar aceites vegetales. Los tallos jóvenes, planos y jugosos de la tuna lisa se utilizan como vegetales y alimento para el ganado. Las plantas sirven como materia prima para la producción de pectinas, pegamentos, agentes anticorrosivos, colorantes para alimentos. En el norte de África, la tuna a menudo se planta como seto y también para proteger el suelo de la erosión en las laderas. Las plantas son fotófilas, resistentes a la sequía, pero para la formación de una buena cosecha, es necesaria la presencia de una cantidad suficiente de humedad en el suelo. Las temperaturas óptimas están entre 25 y 30 °C; la tuna puede crecer con éxito a temperaturas más bajas, pero no por debajo de los 6 ° C, no tolera las heladas. Crece en todo tipo de suelo, pero prefiere suelos ligeros pedregosos, no muy profundos, con buen drenaje. El pH óptimo del suelo es neutro o ligeramente alcalino. Para propagar la tuna de plantas sanas de 5 a 8 años, se cortan tallos bienales y se mantienen al sol durante 20 a 30 días para curar la herida. Los tallos deben tener una forma y color típicos de la variedad, ser de tamaño mediano, de unos 30 cm de largo y 20 cm de ancho, con buena turgencia. Los tallos se cortan de la planta madre con un cuchillo afilado a fines de la primavera y principios del verano (en Chile, de noviembre a diciembre). Las plantaciones se establecen a principios de verano, el área de nutrición vegetal es de 4 x 4 m (625 plantas por 1 ha). Cada planta: 4 tallos en un nido, por lo tanto, se colocan 1 tallos por 2500 ha. Los tallos se plantan a una profundidad de 20 cm, por lo que un tallo de unos 10 cm de altura se eleva sobre el suelo.Para acelerar el período de fructificación, en algunos casos, se utiliza material de siembra, que consta de 2 o 3 tallos fusionados. Los tallos en un nido o en un seto se plantan a una distancia no inferior a 30 cm entre ellos.
En México y otros países, las chumberas se plantan con tallos inmediatamente después de ser cortadas de la planta madre, debido a que el secado al sol hasta por 30 días da lugar a la formación de una gran cantidad de plantas macho que no producir frutos. El número de tallos al plantar en el nido se reduce a 2. Opuntia responde al uso de fertilizantes orgánicos y minerales (salitre, urea, superfosfato). Se introducen antes de la siembra y fertilizan periódicamente las plantas. En áreas con precipitaciones superiores a 500 mm por año, generalmente no se utiliza el riego. Sin embargo, después de plantar las plantas, se riegan 3-4 veces para un mejor enraizamiento. El riego también es necesario durante el período de formación de frutos. Las plantas se podan anualmente para mantener su altura dentro de 1,6-1,8 m, además, se eliminan los brotes infértiles, obsoletos y mal colocados. Los arbustos se rejuvenecen anualmente, ya que los brotes de más de 2 años no dan buenos frutos. Para que los tallos no se toquen y no interfieran con el crecimiento de los demás, se cortan. Los brotes adicionales se eliminan en un estado joven. Para regular la carga de plantas, se utiliza el aclareo (eliminación de parte) de flores y frutos, se dejan 8-10 ovarios en el tallo, en este caso los frutos se forman bastante grandes (150-200 g). Esta técnica se utiliza en cultivo extensivo, cuando el cuidado de las plantas es insuficiente. Debido a la floración múltiple de la tuna durante el año (generalmente dos veces), la regulación de la carga también conduce a un gran rendimiento con maduración simultánea de la fruta. Con buen cuidado (riego, fertilizante, etc.), la tuna no muestra la periodicidad de la floración y la fructificación, los frutos se cosechan muchas veces durante el verano, el rendimiento alcanza las 20 t / ha. En Sicilia, la tuna florece en mayo-junio, los frutos maduran en agosto-septiembre. Debido al verano cálido y seco, los frutos se forman pequeños (70-100 g) y de peor calidad. Los jardineros sicilianos se ven obligados a quitar las flores con mitones o palos. Casi 2 meses después de esta operación, la tuna florece por segunda vez, el período de fructificación cae en octubre-noviembre. Los frutos se forman grandes (250-300 g), tienen menos semillas, la pulpa es más jugosa y sabrosa. Al recolectar y procesar comercialmente frutos de tuna, se debe tener cuidado. Los tallos y frutos están cubiertos de espinas pequeñas y delgadas (más delgadas que un cabello). Pueden volar en el aire, meterse en los ojos y la nariz. La recolección se realiza temprano en la mañana en guantes, cuando hay rocío en la superficie de las plantas y todavía no hay viento. Los frutos se colocan en un área plana y limpia, las espinas se barren con ramas o panículas. Los frutos se envasan en cajas de 20 kg forradas con paja u hojas. Se envían a la venta o se almacenan a bajas temperaturas durante 4-5 meses. Los frutos se consumen frescos, se utilizan para preparar mermeladas y otros productos con azúcar. Las frutas comestibles dan algunos tipos de cactus Cereus, Hylocereus, Lemaireocereus. Sus frutos son más grandes que los de la tuna y de mejor sabor. En la superficie de la fruta hay racimos de pequeñas espinas que se quitan fácilmente de las frutas maduras. Frutos de mejor calidad son producidos por otros tipos de cactus Hylocereus undatus Brit, et Rose, Lemaireocereus griceus Brit, et Rose, Lemaireocereus queretarensis Brit, et Rose, que crecen silvestres y en cultivo en México. Estas especies se propagan y cultivan de la misma manera que la tuna. Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Cactus. Datos interesantes de la planta
El gran sacerdote y líder de los aztecas llamó a sí mismo a todos los ancianos de la tribu. Él dijo: "Finalmente, hemos llegado a un país amado por los dioses. Nuestras mujeres y niños están cansados de largos vagabundeos. Debemos encontrar un lugar aquí, en este país, para poner nuestras casas para siempre. Casas en las que viviremos y moriremos, en el cual nacerán los hijos de nuestros hijos. Cada uno de ustedes irá inmediatamente en busca de este lugar. ¡Que sus pies no se fatigan y sus ojos no pierdan la vigilancia! Recuerden: este lugar es donde se sienta el águila que atrapó a la serpiente. el cactus sagrado..." Entonces, una antigua leyenda cuenta la historia del nacimiento de la ciudad de Ciudad de México, la capital de México: su emblema estatal representa un águila con una serpiente en el pico, sentada sobre un cactus espinoso. Esta asombrosa planta, que no se parece a nada, se menciona en muchas leyendas de los pueblos de América Central y del Sur. Al nombrarlo, los indios agregan con reverencia la palabra "sagrado": los cactus son tan inusuales, misteriosos, sirven al hombre durante tanto tiempo y tan bien: dan comida y bebida, material para vestirse y vivir, curan muchas enfermedades, alivian milagrosamente incluso los más dolor severo. El país principal de los cactus es el altiplano mexicano: un cuenco gigante rodeado de montañas, lleno del calor del sol subtropical durante la mayor parte del año y sin lluvia. Rocas, grava, arena amarilla y tierra marrón seca y desgastada por el viento... ¡Cuántas adaptaciones necesita una planta para sobrevivir aquí! Y todos los cactus, y hay muchos tipos diferentes de ellos, tienen un magnífico conjunto de tales dispositivos. Y pequeños, grandes y redondos como erizos, y aquellos que parecen gruesos pilares verdes, todos ellos, incluso en el momento más seco, están llenos de agua. Los animales, para saciar su sed, aplastarían y roerían estas plantas-reservorios, y quién sabe, ¡entonces al menos un pequeño número de ellas se preservaría! Sí, no es tan fácil acercarse a los cactus: estaban erizados de afiladas y largas púas, fuertes como huesos. Es difícil imaginar que esta formidable arma se transforme en hojas. Los deberes de las hojas son realizados por el propio cuerpo del cactus. La piel densa y brillante de su tallo grueso, como la piel de una hoja, es penetrada por estomas y, como en una hoja, se encuentran debajo de ella granos verdes de clorofila. Y los derrochadores de humedad que esta planta no necesita en absoluto, las hojas tiernas, se han convertido en duros defensores de las espinas. Los cactus más grandes parecen candelabros gigantes de varios brazos. Se elevan sobre las colinas secas hasta la altura de un edificio de tres o incluso cinco pisos y almacenan hasta seis toneladas de agua: ¡dos camiones cisterna! ¿Cómo se las arregla una planta para acumular tanta riqueza aquí? Después de todo, incluso bajo tierra en estos lugares no es fácil obtener humedad: se encuentra demasiado profundo, el suelo cementado y sinterizado es demasiado duro, hay demasiados escombros. No, el cactus no está buscando agua allí. Sus raíces poco profundas pero largas se extendían a lo ancho en todas direcciones durante veinte, treinta metros. En estaciones secas y sin lluvia, cada raíz de cactus parece esconderse, congelarse e incluso su punta se marchita por completo. Pero con los truenos, con los relámpagos llega la época de las lluvias - invierno o verano, la época de los aguaceros rápidos, en cascada, y mira: ¡las raíces de los cactus han brotado! Rápidamente, más rápido que la cola de un lagarto, sus puntas marchitas crecen y la planta comienza a aspirar agua fresca con entusiasmo e incansable hasta llenar por completo sus espaciosos recipientes. Y luego, ¡quemar la tierra y el cielo con fuego bajo el despiadado sol mexicano! El cactus ya no tiene miedo: durante el día, para no dar una gota de sus ahorros, cerrará herméticamente sus estomas. Solo por la noche los abrirá levemente, tomando el dióxido de carbono necesario con el aire. De esta forma, y mediante algunos otros trucos que aún no están del todo claros para la ciencia, la planta logra conservar la riqueza acumulada en las lluvias durante un tiempo inusualmente largo. Además, nuevos estudios han demostrado que durante períodos de sequías particularmente severas, el cactus es capaz de producir, sintetizar agua para sí mismo a partir del hidrógeno y el oxígeno del aire que lo rodea. ¡Increíble, verdad! Al escuchar nuestra historia, el cactus lo habría interrumpido en este punto con algo así como esta exclamación: “Por todas mis espinas, es cierto: gracias a mi frugalidad, nunca sé lo que es la sed. Pero por la misma frugalidad, estoy sometido a otra prueba, y tal vez no menos severa... ¡de la cual, sin embargo, también salgo con honor! De hecho, al cerrar los estomas por un día, el cactus se priva de la oportunidad de evaporar la humedad de la superficie del tallo y, por lo tanto, de enfriarse. ¡Y en esos lugares la temperatura del aire en junio, por ejemplo, puede superar los 37 grados! ¡Entonces la piel esmeralda de los cactus se calienta hasta 52 grados! La mayoría de las plantas habrían muerto incluso con menos calor, y el amante del calor espinoso está bastante adaptado a esto: parece que no siente el fuego asesino. ... Un caballo trota rápido. El jinete del sombrero de ala ancha mira a su alrededor, evidentemente buscando algo. Pero ahora, sin disminuir la velocidad, giró bruscamente hacia un lado y detuvo su caballo en una colina suave. Saltó al suelo, solo tintinearon las espuelas. Sacó un cuchillo y hábilmente cortó la parte superior de un cactus tan grueso como un barril. En la pulpa abierta, el mango hizo un hueco. Pronto se llenó de jugo claro. El hombre recogió el líquido agrio en puñados y bebió, recogió y bebió. Habiendo saciado su sed, saltó a la silla y siguió galopando... ¿Hacia dónde se dirige? ¿Hogar? ¿Desde casa? O tal vez tiene prisa por llegar a un lugar preciado donde espera ver algo raro: la extraordinaria belleza de la flor de cactus "Reina de la Noche", que florece a la luz de las estrellas. Los mexicanos tienen una creencia: quien tenga la suerte de mirar la flor del cactus de noche verá cumplidos todos sus deseos. ¡Y el hombre lo quiere tanto! Autor: Margolin Ya.A.
Cactus, cactáceas. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
Cosmetología:
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Cactus, cactáceas. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
La familia de los cactus (Cactaceae) incluye más de 2 especies de plantas que se pueden cultivar como plantas de interior o decoración de jardín. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar cactus: Cultivo:
pieza de trabajo:
Almacenamiento:
Los cactus pueden ser plantas interesantes e inusuales para el hogar y el jardín. Cultivar, cosechar y mantener cactus puede requerir algunas habilidades y conocimientos especiales, pero con el cuidado adecuado pueden ser saludables y hermosos.
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