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PLANTAS CULTURALES Y SILVESTRES
Medunitsa medicinal. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres. contenido
Lungwort officinalis, Pulmonaria officinalis. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo Varilla Pulmonaria (Pulmonaria) Familia: Estaño (Boraginaceae) Origen: Europa y Asia Occidental Área: Lungwort officinalis crece en bosques, laderas de montañas, gargantas y pantanos en Europa y Asia occidental. Composición química Lungwort contiene carotenoides, taninos, moco, saponinas, silicio, calcio, potasio y otros oligoelementos. Las raíces y las hojas de la planta contienen alcaloides, incluidos los alcaloides de pirrolizidina. Valor económico: La pulmonaria se usa en la medicina popular para tratar la tos, la bronquitis, el asma, la hemoptisis, las hemorroides, las úlceras estomacales, la gastritis, la disentería, los dolores de cabeza y otras enfermedades. Lungwort también se utiliza para la prevención y el tratamiento de enfermedades de los pulmones y los bronquios en la medicina tradicional china. A pesar de sus propiedades medicinales, la pulmonaria es una planta venenosa debido al contenido de alcaloides de pirrolizidina. Leyendas, mitos, simbolismo: En la mitología griega antigua, la pulmonaria se asociaba con la diosa abeja, Deméter, y la amazona, que usaba la pulmonaria para curar heridas. También se creía que Lungwort ayudaba a contrarrestar la ira y calmar la mente. Simbólicamente, la pulmonaria se asocia con la pureza, el bienestar espiritual, la tranquilidad y la protección. Se utiliza en la medicina popular para el tratamiento de diversas enfermedades, ya que contiene muchas sustancias útiles, incluidos aceites esenciales, flavonoides y terpenos. Lungwort también se usa en la cocina, para dar sabor a las bebidas y para hacer tés de hierbas. En el simbolismo de la floristería, la pulmonaria puede simbolizar amistad, alegría y generosidad. En algunas culturas, también se usa en rituales mágicos para traer buena suerte, éxito y protección espiritual.
Lungwort officinalis, Pulmonaria officinalis. Descripción, ilustraciones de la planta. Pulmonaria (pulmonaria). Leyendas, mitos, historia
Existe la leyenda de que las flores azules de la pulmonaria son las flores de Adán, el primer hombre. Y las rosas son las flores de Eva, la primera mujer. Dos colores diferentes de flores en una planta simbolizan la unidad de los opuestos. Incluso hay un acertijo sobre esta planta: ¿Qué flor de primavera cambia de color cuatro veces? La respuesta es la flor de la pulmonaria: cuando florece, se vuelve rosa, luego morada, violeta y azul. Y una antigua leyenda eslava dice: "Si bebes el néctar de veinte flores rosadas y veinte moradas, entonces tu corazón se volverá saludable y amable, y tus pensamientos serán puros". Autor: Martyanova L.M.
Lungwort officinalis, Pulmonaria officinalis. Descripción de la planta, zona, cultivo, aplicación
Crece en bosques latifoliados y mixtos, en campos, bordes, entre arbustos. Planta herbácea perenne de 10-30 cm de altura, de tallo erguido, ramificado, cubierto de pelos cortos y duros, que parte del rizoma. Las hojas son basales, aparecen después de la floración, pecioladas largas, ovaladas en forma de corazón, forman una roseta basal. Hojas del tallo más pequeñas que las basales, alternas, sésiles. Todas las hojas tienen manchas blancas, son ásperas y están cubiertas de pelusa. Florece en abril - mayo. Flores - campanas, ubicadas en los extremos de las ramas. Las corolas tubulares son inicialmente brillantes, de color rosa carmesí, atraen abejas y abejorros. Dentro de una o dos semanas, en un tallo grueso y peludo, además de las flores de frambuesa, aparecen campanas azules y moradas. El néctar está disponible solo en flores carmesí de una sola vez. Las flores polinizadas por insectos pierden su brillo. Después de la floración, la pulmonaria es difícil de encontrar, solo quedan un montón de hojas basales ásperas en el suelo. Los frutos consisten en 4 nueces, ovoides redondeadas, puntiagudas. Las hojas y los tallos contienen taninos, sustancias mucosas, caroteno, resinas, vitamina C, rutina, muchas sales, oligoelementos, especialmente manganeso. El almidón se encuentra en el rizoma, que se convierte en azúcar en primavera y nutre la planta. En nutrición, se utilizan hojas jóvenes basales. A partir de ellos se preparan ensaladas de vitaminas, sopas, puré de papas, guarniciones para platos de carne y pescado. Ensalada de pulmonaria con acedera. Cortar las hojas de pulmonaria y la acedera, agregar las cebollas verdes picadas, las manzanas ralladas, el ajo, la sal y mezclar. Sazone con crema agria, mayonesa o aceite vegetal, espolvoree con eneldo y perejil. 150 g de pulmonaria, 50 g de acedera, 25 g de cebollas verdes, 100 g de manzanas, 1 diente de ajo, 30-50 g de crema agria (o mayonesa o aceite vegetal), sal, eneldo, perejil. Ensalada de Lungwort con zanahorias y acedera. Corte las hojas de pulmonaria y la acedera, agregue manzanas ralladas, zanahorias, ajo, cebollas verdes picadas, sal. Sazone con crema agria, mayonesa o aceite vegetal. 50 g de pulmonaria, 150 g de acedera, 150 g de zanahorias, 100 g de manzanas, 1 diente de ajo, 30 g de cebollas verdes, 100 g de nata agria (o mayonesa o aceite vegetal), sal. Ensalada de pulmonaria con chucrut. Cortar las hojas de pulmonaria, mezclar con chucrut, cebollas verdes picadas, rábano picante, comino. Sazone con crema agria o mayonesa, o aceite vegetal. 150 g de pulmonaria, 150-200 g de chucrut, 30 g de cebolla verde, 25 g de rábano picante, 5 g de comino, 25-50 g de crema agria (o mayonesa o aceite vegetal). Ensalada de Lungwort con remolacha y manzanas. Ralle las remolachas, corte las manzanas en tiras, corte las hojas de la pulmonaria. Mezcle todo, agregue jugo (limón, manzana, arándano), semillas de comino, eneldo, azúcar o miel, sazone con crema agria o mayonesa. 150-200 g de remolacha, 150 g de manzanas, 150 g de hojas de pulmonaria, 50 ml de jugo, 5 g de comino y eneldo, 50 g de crema agria (o mayonesa), azúcar o miel, sal al gusto. Sopa con pulmonaria. Hervir papas, raíz de perejil, zanahorias en caldo de carne salado o agua, agregar hojas de pulmonaria picadas, cebollas doradas y hervir durante 3-5 minutos. Antes de servir, sazone con crema agria, espolvoree con eneldo y perejil. 500 ml de caldo, 100 g de papas, 15 g de perejil, 50 g de zanahorias, 25 g de cebolla, 100-150 g de pulmonaria, 25 g de crema agria, sal, eneldo y perejil. Shchi con pulmonaria. Hervir repollo, papas, zanahorias en caldo salado o agua, agregar hojas de pulmonaria picadas, acedera, sal, sazonar con cebollas doradas, salsa de tomate y hervir durante 3-5 minutos. Antes de servir, ponga rebanadas de huevos duros, crema agria, espolvoree con eneldo y perejil en un plato. 500 ml de caldo, 150 g de repollo, 50 g de papas, 25 g de zanahorias, 100 g de acedera, 150 g de pulmonaria, 25 g de cebolla, 10 g de raíz de perejil, 25 g de crema agria, 1 huevo, 20-25 g de salsa de tomate, sal, hierbas, eneldo y perejil. Borscht con pulmonaria. En caldo salado o agua, hierva las remolachas picadas, las zanahorias hasta que estén medio cocidas, agregue las papas, el repollo y continúe cocinando a fuego lento. 5-10 minutos antes de la preparación, ponga pulmonaria picada, cebollas doradas, sazone con salsa de tomate. Antes de servir, ponga en un plato círculos de huevos duros, crema agria, espolvoree con eneldo y perejil. 500 ml de caldo, 50 g de papas, 50 g de remolacha, 50 g de zanahoria, 25 g de cebolla, 150 g de pulmonaria, 150 g de repollo, eneldo, 1 huevo, 25 g de crema agria, 25-50 g de salsa de tomate, sal, eneldo y perejil. Corazón guisado con pulmonaria. Empanizar los trozos de corazón en harina, freír hasta que se forme una costra rosada, poner en una cacerola, agregar pepino encurtido picado sin semillas y cáscara, zanahorias, remolachas, cebollas, hojas de laurel, pimientos, verter una pequeña cantidad de caldo y cocinar a fuego lento. hasta que esté cocido, agregando periódicamente el caldo. Al final de la cocción, sal, sazone con pulmonaria picada, crema agria o salsa de tomate y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. 400 g de corazón, 25-50 g de grasa, 25 g de harina, 100-150 g de remolacha, 100 g de zanahorias, 100 g de pepino encurtido, 150 g de pulmonaria, 50 g de cebolla, 50-100 g de crema agria (o salsa de tomate), especias, sal al gusto. 158 Pulmonaria guisada con pescado. Salar los trozos de pescado fresco, rebozarlos en harina y freír. Las papas, cortadas en tiras o cubos, también se fríen ligeramente. Coloque capas de pescado, papas, pulmonaria picada, cebollas en un plato de pato o una olla, papas nuevamente encima, vierta el caldo de pescado o la crema agria y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. 300 g de pescado, 250 g de patatas, 75 g de cebolla, 150-200 g de pulmonaria, 100 g de nata agria, 25 g de harina, 30 g de aceite vegetal, sal. Verduras guisadas con pulmonaria. Freír los trozos de carne, ponerlos en un plato de pato, agregar el repollo picado, las zanahorias, las cebollas, las papas, un poco de caldo y cocinar a fuego lento. 10-15 minutos antes de la preparación, sal, agregue especias, pulmonaria picada y sazone con salsa de tomate. Espolvorea con eneldo y perejil antes de servir. 400 g de carne, 50 g de grasa o aceite vegetal, 300-400 g de repollo, 100 g de zanahorias, 50 g de cebolla, 200 g de patatas, laurel, 150 g de pulmonaria, pimienta de Jamaica y amargo, eneldo y alcaravea semillas al gusto, 150- 200 g de salsa de tomate, sal.
En la medicina popular, se usan hierba, hojas, tallos de pulmonaria. Normalizan el metabolismo, las funciones de las glándulas endocrinas, mejoran la composición de la sangre, tienen un efecto antiséptico, astringente, hemostático, diurético, antiinflamatorio, cicatrizante, expectorante y envolvente. Infusión de hierba pulmonaria. Infundir 10 g de hierbas en 400 ml de agua hirviendo en un termo durante 2 horas, colar. Beba 100 ml 4 veces al día, 30 minutos antes de las comidas al toser, ronquera, diarrea, enfermedades ginecológicas. Infusión de hierba pulmonaria. Infundir 25-30 g de hierbas en 500 ml de agua hirviendo en un termo durante 2 horas, colar. Beber 100 ml fríos 3-4 veces al día 30 minutos antes de las comidas para gastritis, colitis con diarrea, enfermedad renal, vejiga, urolitiasis, hemorragia hemorroidal, anemia. Tomar baños con diátesis, lavar heridas supurantes, abscesos. Infusión de hierba pulmonaria. Infundir 100 g de hierba de pulmón en 500 ml de agua hirviendo durante 2 horas. Úselo para compresas, lociones, lavado de heridas, úlceras, quemaduras, escaras. Polvo de hojas secas para rellenar heridas, úlceras. La esencia de una planta fresca con flores se usa en homeopatía. No se encontraron contraindicaciones. Las hojas y las flores de la pulmonaria officinalis se cosechan durante la floración. Secar a la sombra, en un área bien ventilada. Almacenado en bolsas, cajas. Vida útil - 1 año. La hierba se cosecha antes de que florezcan las flores, se seca a la sombra, en áticos, terrazas abiertas, en un área bien ventilada. Hierba seca de color verde oscuro con flores sin soplar. Almacenado en cajas forradas con papel. Vida útil - 1 año. Autores: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Lungwort officinalis, Pulmonaria officinalis L. Descripción, hábitats, valor nutricional, uso en la cocina
Lungwort es una planta herbácea perenne de la familia de las borrajas. Las hojas son rugosas, ovadas, alargadas, puntiagudas. El color de las flores es inestable en la inflorescencia superior de color rosa, luego se vuelve azul y púrpura, según el período de desarrollo de la flor. Crece en bordes de bosques y claros de bosques caducifolios y mixtos. Florece uno de los primeros, a menudo simultáneamente con campanillas. La composición química de la pulmonaria es muy rica y variada. Las partes verdes de la planta contienen taninos, sales de silicio, potasio y calcio. 100 g de una planta fresca contienen 3,8 mg de manganeso, 20 mg de hierro, 3,5 mg de boro, 3,7 mg de titanio, 0,7 mg de níquel, 0,5 mg de cobre, 9 mg de vitamina C, rutina, caroteno. Cabe señalar que la vitamina C se conserva en la pulmonaria después de secarla, hervirla, salarla y encurtirla. La gente ha notado durante mucho tiempo que comer pulmonaria tiene un efecto beneficioso en el cuerpo.
Lungwort se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular. En Inglaterra, se cultiva específicamente como planta de ensalada. Hay una gran cantidad de pulmonaria en los bosques, y con el uso adecuado, su número no solo no disminuirá, sino que puede aumentar significativamente. Debe recordarse que en ningún caso se deben arrancar las plantas con raíces, no se deben pisotear los lugares donde crece la pulmonaria, ya que le encanta la tierra suelta. Pero puede alimentar a la pulmonaria con mezclas de vegetales minerales y trasplantarla en el bosque a condiciones más favorables. Es aún mejor cultivarlo en las camas. Lungwort puede ser la primera planta de lechuga al aire libre. En el refrigerador, se puede almacenar en una bolsa de plástico durante 15 a 20 días. Autor: Koshcheev A.K.
Pulmonaria. informacion de referencia
Lungwort es común en toda Europa, más común en los bosques de robles de las zonas de estepa forestal y estepa de Ucrania. En el bosque uno se encuentra con una pulmonaria officinalis, llamada "fashionista" por sus flores multicolores. A principios de la primavera, las hojas basales de pulmonaria se cosechan para ensaladas. En Inglaterra, se cultiva en grandes cantidades en granjas de hortalizas como planta de ensalada. Las hojas de pulmonaria contienen del 6 al 10 % de taninos, vitamina C, caroteno, 4 % de compuestos organosilícicos, moco, resinas y otras sustancias orgánicas. Las hojas tienen un sabor agrio, adecuado para cocinar no solo ensaladas, sino también sopas, borscht, okroshka. A principios de la primavera, las hojas jóvenes de pulmonaria se secan un poco y luego se hierven para hacer puré de verduras o se usan directamente como guarniciones y condimentos para papas. El puré con azúcar o sal y carne picada es un excelente relleno para pasteles. Rica en mucosidad y taninos, la hierba de pulmón contiene ácidos silícico y ascórbico. En la medicina popular, se utiliza como agente emoliente, astringente y cicatrizante de heridas, así como para el tratamiento de catarros de las vías respiratorias. En la medicina moderna, el fármaco colelitina se obtiene de la pulmonaria. Autor: Reva M. L.
Lungwort officinalis, Pulmonaria officinalis. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
Cosmetología:
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Lungwort officinalis, Pulmonaria officinalis. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
Pulmonaria (Pulmonaria officinalis) es una planta perenne con hermosas flores que se utiliza en la medicina popular. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar la pulmonaria: Cultivo:
pieza de trabajo:
Almacenamiento:
Lungwort tiene muchos beneficios para la salud, incluidas propiedades antiinflamatorias y antitusivas. Las hojas de pulmonaria se utilizan en la medicina popular para tratar problemas respiratorios, tos y otras dolencias.
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