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Sabroso Crimea. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.
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contenido
- Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
- Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
- Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
Ajedrea de Crimea, Satureja taurica. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Varilla satureja
Familia: Lamiáceas (Lamiáceas)
Origen: Península de Crimea
Área: Europa, norte de África, Asia occidental y central
Composición química Aceite esencial, que incluye timol, carvacrol, pineno, canfeno, linalool, etc.
Valor económico: Savory Crimean se usa en la cocina como especia, así como en medicina como agente antiséptico y colerético.
Leyendas, mitos, simbolismo: La ajedrea de Crimea se puede asociar con la naturaleza y la cultura del sur, debido al hecho de que crece en el territorio de Crimea. Sabroso de Crimea se puede asociar con pureza y frescura, gracias a sus agradables aromas.
Ajedrea de Crimea, Satureja taurica. Descripción, ilustraciones de la planta.
Sabroso de Crimea, Satureja taurica Velen. Descripción botánica, distribución, composición química, características de uso.
Familia Lamiaceae - Lamiaceae.
Perenne.
Tallos de 20-40 cm de altura, hojas coriáceas, con glándulas por debajo y por encima. Las flores son de color púrpura rojizo; cáliz con dientes lanceolados, fuertemente glandulares; corola con un tubo largo, con escasas rayas en el labio inferior.
La inflorescencia es recta, estrecha, alargada. El fruto es una nuez oblonga, algo ensanchada en la parte superior, roma, glabra, de color marrón claro.
Florece en julio - agosto. Los frutos maduran en agosto - septiembre.
Crece en calizas, laderas, suelos rocosos.
Se encuentra en Crimea.
La planta durante el período de floración contiene hasta un 2,5% de aceite esencial, que consiste en timol, fenol, carvacrol, pineno.
Las verduras jóvenes saben a pimientos picantes.
La parte aérea de la planta se utiliza como condimento para salsas, carnes picadas, embutidos, platos de pescado; a partir de él se preparan ensaladas, que se utilizan para encurtir pepinos y tomates, en la industria de bebidas alcohólicas.
Savory Crimean tiene un efecto antibacteriano, insecticida y antihelmíntico, debido a la presencia de timol en el aceite esencial. La planta se utiliza en homeopatía. En la medicina popular se utilizaba como aromático, carminativo y expectorante.
Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Ajedrea de Crimea, Satureja taurica. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
- Contra la tos: prepare una infusión de hojas secas y flores de la ajedrea de Crimea, agregando 1 cucharada a 1 taza de agua hirviendo. Beba esta bebida varias veces al día para reducir los síntomas de la tos.
- Contra los resfriados: mezcle el polvo de hojas y flores secas de la ajedrea de Crimea con miel y use esta mezcla diariamente para fortalecer la inmunidad y prevenir los resfriados.
- Para el dolor de estómago: prepare una infusión de hojas secas y flores de la ajedrea de Crimea, agregando 1 cucharada a 1 taza de agua hirviendo. Beba esta bebida antes de las comidas para aliviar el dolor de estómago.
- Mejorar la digestión: agregue hojas secas y flores de la ajedrea de Crimea a su dieta diaria. Esto ayudará a mejorar la digestión y reducir el estreñimiento.
- Contra un dolor de cabeza: prepare una infusión de hojas secas y flores de la ajedrea de Crimea, agregando 1 cucharada a 1 taza de agua hirviendo. Bebe esta bebida para aliviar los dolores de cabeza.
Cosmetología:
- Limpieza de la piel: prepare una decocción de hojas secas y flores de la ajedrea de Crimea, agregando 1 cucharada a 1 taza de agua hirviendo. Enfriar esta decocción y utilizarla para la limpieza diaria de la piel.
- Contra el acné: mezcle el aceite salado de Crimea con aceite de árbol de té y aplíquelo en las áreas problemáticas de la piel. Esto ayudará a reducir la inflamación y eliminar el acné.
- Hidratación de la piel: Mezcle el aceite salado de Crimea con su humectante favorito. Esto ayudará a hidratar la piel y protegerla de la sequedad.
- Contra la caída del cabello: agregue aceite salado de Crimea a su champú o acondicionador para el cabello. Esto ayudará a fortalecer tu cabello y reducir la caída del cabello.
- Aumento del crecimiento del cabello: Aplique aceite de ajedrea de Crimea en el cuero cabelludo y masajee durante varios minutos. Esto ayudará a aumentar el flujo de sangre a las raíces del cabello y acelerará el crecimiento del cabello.
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Ajedrea de Crimea, Satureja taurica. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
Savory Crimean (Satureja taurica) es una planta aromática perenne utilizada en la cocina y la medicina.
Consejos para cultivar, cosechar y almacenar la ajedrea de Crimea:
Cultivo:
- Elija un sitio de plantación que tenga mucha luz solar y suelo bien drenado.
- Prepare el suelo agregando compost orgánico y arena si el suelo es demasiado arcilloso o pesado.
- Plante semillas o plántulas de la ajedrea de Crimea a una profundidad de aproximadamente 1-2 cm y con un intervalo de 15-20 cm entre ellas.
- Riegue las plantas regularmente para mantener el suelo húmedo pero no empapado.
- Fertilice sus plantas con moderación, usando fertilizantes vegetales.
pieza de trabajo:
- Recolecta hojas sabrosas de Crimea durante el verano o principios del otoño cuando estén en buenas condiciones.
- Separe las hojas del tallo y otros desechos que puedan adherirse a ellas.
- Deje las hojas sabrosas de Crimea en un lugar ventilado para que se sequen.
- Guarde las hojas sabrosas de Crimea en bolsas de almacenamiento o recipientes con tapas bien cerradas en un lugar fresco y seco.
Almacenamiento:
- Guarde las hojas de ajedrea de Crimea en un lugar fresco y seco a una temperatura de 0 a 5 °C.
- Proporcione una ventilación adecuada para evitar el crecimiento de moho.
- No permita que la humedad sea demasiado alta o baja para evitar la pudrición del material vegetal.
- Revise periódicamente las hojas sabrosas de Crimea en busca de moho o podredumbre y elimine las partes dañadas de la planta.
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Los biólogos se han hecho esta pregunta durante bastante tiempo: por ejemplo, hace 100 años, D'Arcy Thompson sugirió que en los animales la forma del cuerpo está determinada en gran medida por la fuerza de la gravedad, y si fuera el doble de grande en la Tierra , los primates no habrían desarrollado ninguna postura erguida y, en general, todos los tetrápodos tendrían patas cortas y se moverían como lagartijas. Aparentemente, la evolución tuvo que responder de alguna manera al factor gravitatorio, pero solo ahora podemos descubrir qué tipo de mecanismos moleculares y celulares nos ayudaron a adaptarnos a la gravedad.
Makoto Furutani-Seiki (Makoto Furutani-Seiki), junto con sus colegas de la Universidad de Bath y con la participación de investigadores de Japón, Austria y Estados Unidos, pudieron encontrar un gen que es responsable de la formación de un " cuerpo tridimensional" en los animales. Cuando se apagó en los peces, se alteró el desarrollo de los tejidos, se ubicaron incorrectamente entre sí y todo el cuerpo se aplanó fuertemente en la dirección de la fuerza gravitacional. Si no funcionaba en células humanas cultivadas, dejaban de combinarse en grupos volumétricos. En un artículo en Nature, los autores escriben que este gen, llamado YAP, sirve como un regulador de la máquina molecular que controla las fuerzas mecánicas dentro y entre las células; la distribución correcta de tales fuerzas es necesaria para crear la mayoría de los órganos y partes del cuerpo. En términos generales, gracias a YAP, podemos resistir la gravedad y, en general, tener un cuerpo más o menos voluminoso, en lugar de plano.
Todavía tenemos que descubrir cómo funciona exactamente el gen antigravedad, cómo y cuándo se activa, y qué otros genes están bajo su control. La experimentación adicional aquí no solo revelará por qué hemos llegado a tener el aspecto que tenemos ahora, sino que también ayudará a desarrollar métodos confiables para crear órganos artificiales. Controlando el sistema genético responsable del "volumen" de un órgano, podemos, por ejemplo, hacer crecer en el laboratorio un hígado o un riñón del tamaño adecuado, que no diferirá de los reales, para luego trasplantarlos a reemplazar los estropeados.
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