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Rocambole (cebolla peinada, cebolla egipcia). Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.

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contenido

1. Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
2. Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
3. Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
4. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
5. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar

Rocambole (cebolla peinada, cebolla egipcia), Allium scorodoprasum. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo

Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo

Varilla Allium

Familia: Amaryllidaceae (amarilidáceas)

Origen: Mediterráneo y Asia occidental

Área: Rocambole se puede encontrar en varias regiones del mundo, incluidas Europa, Asia, África y América del Norte. Actualmente se cultiva en varias partes del mundo.

Composición química Rocambole contiene aceites esenciales, antioxidantes y compuestos antibacterianos que incluyen alicina, disulfuro de dialilo, sulfóxido y otros.

Valor económico: Rocambole se utiliza en la cocina como condimento para varios platos, incluyendo sopas, ensaladas, platos de carne y pescado. La planta también se usa en la medicina popular para tratar resfriados, dolores de cabeza y otras dolencias.

Leyendas, mitos, simbolismo: En la antigua Grecia y Roma, el rocambole estaba asociado con el dios Mercurio, considerado el santo patrón del comercio y la alta cocina. Rocambole también se asoció con la diosa de la fertilidad y el amor, Afrodita, quien creó este arco para dárselo a su amado Adonis. En algunas culturas, el rocambole se usaba en rituales asociados con la protección contra los malos espíritus y las enfermedades. En Inglaterra, por ejemplo, se creía que el rocambole podía proteger la casa de los malos espíritus y los malos ojos, y se cultivaba junto a la puerta. En la cultura celta, el rocambole también se consideraba una planta sagrada que ayuda a deshacerse de los malos espíritus y las enfermedades. Rocambole también se usó en magia y adivinación. En algunos países europeos, por ejemplo, se creía que si se ahoga rocambole en una sartén caliente en Navidad, su olor puede ayudar a predecir el futuro y atraer la buena suerte. En general, el rocambole tiene algunos significados simbólicos en varias culturas relacionados con la magia, la protección contra los malos espíritus y las enfermedades, así como con la alta cocina y la fertilidad.

Rocambole (cebolla peinada, cebolla egipcia), Allium scorodoprasum. Descripción, ilustraciones de la planta.

Rocambole (cebolla peinada, cebolla egipcia), Allium scorodoprasum L. Clasificación, sinónimos, descripción botánica, valor nutricional, cultivo

Nombres: Alemán Schlangenlauch, Roggenbolle, Roccamholes; fechas rocambol; sueco, spansk hvitlok; Inglés rocambole; fr. ail rocambole, ail d'Espagne, echalotte d'Espagne rocambole; él. aglio dIndia; puerto, alhode Hespanha; colgado. egiptomi hadyma; esloveno suerte, leh, luh; Polaco wezyk, czosnek wezowy.

Una cebolla perenne que crece de forma silvestre en los bordes de los bosques de Europa Central.

Tallos de 60-120 cm de altura; las hojas son planas, lineales, gradualmente estrechadas hacia el ápice, finamente dentadas o rugosas en los bordes.

Los bulbos de aire (bulbos) se forman en las inflorescencias. En las formas viviparum, estos bulbos comienzan a crecer mientras están en la inflorescencia, como resultado de lo cual, por así decirlo, se obtienen dos niveles.

Las flores son de color púrpura oscuro. Se propaga por bulbillos o división del arbusto.

Cultivado de manera similar al ajo.

Además de las hojas, tanto los bulbos de aire como los que crecen en el suelo se utilizan como alimento.

Autor: Ipátiev A.N.

Rocambole (cebolla peinada, cebolla egipcia), Allium scorodoprasum. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.

Etnociencia:

• Remedio para el resfriado: Rocambol puede ayudar a tratar los resfriados y la gripe. Para preparar el remedio, corte algunos trozos de rocambole fresco y vierta agua hirviendo sobre ellos. Infundir durante varias horas, luego beber la infusión resultante varias veces al día.
• Ayuda a la digestión: Rocambole puede ayudar a mejorar la digestión y reducir la hinchazón. Para preparar el remedio, corte algunos trozos de rocambole fresco y agréguelos a una ensalada u otro plato. Consumir este producto diariamente.
• Refuerzo del sistema inmunológico: Rocambole contiene una variedad de vitaminas y antioxidantes que pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico. Para preparar el remedio, corte algunos trozos de rocambole fresco y agréguelos a una sopa u otro plato. Consumir este producto diariamente.
• Remedio para el dolor de cabeza: Rocambole puede ayudar a controlar los dolores de cabeza. Para preparar el remedio, corte unos trozos de rocambole fresco y aplíquelos en la frente y las sienes. Dejar unos minutos y luego retirar.

Cosmetología:

• Mascarilla para el rostro: corta unos cuantos trozos de rocambole fresco y mézclalos con 1 cucharada de miel. Aplique la mezcla resultante en su cara y déjela durante 15-20 minutos, luego enjuague con agua. Esta mascarilla ayudará a hidratar e iluminar la piel, así como a reducir la inflamación y la irritación.
• Fortalecedor del cabello: Rocambole puede ayudar a fortalecer el cabello y hacerlo más brillante. Para preparar el remedio, corta unos cuantos trozos de rocambole fresco y añádelos a tu champú o acondicionador. Masajea tu cabello con movimientos suaves, luego enjuaga con agua. Esta herramienta ayudará a fortalecer el cabello y hacerlo más saludable.
• Un medio para mejorar la circulación sanguínea: Rocambole puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea en la piel. Para preparar el remedio, corte unos trozos de rocambole fresco y agréguelos al aceite de masaje. Masajear la piel con movimientos ligeros, luego enjuagar con agua. Este remedio ayudará a mejorar la circulación sanguínea y tonificar la piel.
• Reductor de arrugas: Rocambole contiene antioxidantes que ayudan a combatir las arrugas. Para preparar el remedio, corte unos trozos de rocambole fresco y agréguelos a la crema facial. Aplicar la crema sobre la piel del rostro y masajear con ligeros movimientos. Este remedio ayudará a reducir la apariencia de las arrugas y a reafirmar la piel.

¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!

Rocambole (cebolla peinada, cebolla egipcia), Allium scorodoprasum. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar

Rocambole, también conocido como cebollino o cebollino egipcio, Allium scorodoprasum, es una planta perenne de la familia de la cebolla. Sus bulbos se utilizan en la cocina para platos especiados.

Consejos para cultivar, cosechar y almacenar rocambole:

Cultivo:

• Rocambole se cultiva mejor en un lugar soleado con suelo fértil y bien drenado.
• La planta necesita riego regular y aflojamiento del suelo.
• Rocambole se puede cultivar tanto a partir de semillas como de bulbos.
• Las plantas pueden tolerar inviernos fríos, pero es mejor resguardarlas del frío y las heladas.

pieza de trabajo:

• Los bulbos de Rocambole se pueden utilizar para cocinar ensaladas, aperitivos, sopas y otros platos.
• Los bulbos se cosechan a finales de verano o principios de otoño cuando están completamente maduros.
• Después de la cosecha, los bulbos deben limpiarse a fondo de tierra y hojas secas.

Almacenamiento:

• Los bulbos de Rocambole se almacenan mejor en un lugar fresco, seco y oscuro.
• También puede almacenar los bulbos en bolsas o cajas llenas de masa de turba seca o arena.
• Los bulbos se pueden almacenar durante varios meses, dependiendo de las condiciones de almacenamiento.

Rocambole es un vegetal picante que puede irritar los ojos y las membranas mucosas. Cuando se trabaja con rocambole, se recomienda usar gafas protectoras y guantes.

Rocambole contiene antioxidantes que pueden ser beneficiosos para la salud y la inmunidad. Rocambol también se puede usar para tratar una serie de afecciones, como resfriados y gripe, pero se debe consultar a un médico antes de usarlo.

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