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PLANTAS CULTURALES Y SILVESTRES
Ricino (ricina). Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres. contenido
Ricino (ricina), Ricinus communis. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo Varilla Ricinus Familia: Eucarpos (Euphorbiaceae) Origen: Africa y Asia Área: El ricino se cultiva en muchos países del mundo en zonas tropicales, subtropicales y templadas. Composición química El principal compuesto químico de la planta es el ácido ricinoleico, que se encuentra en el aceite de la planta. La ricina también contiene proteínas, almidón, azúcares, lípidos, aminoácidos y otros componentes. Valor económico: La ricina es una planta valiosa debido a su aceite, que se utiliza en medicina, cosmética, ingeniería y otras industrias. Además, las semillas de ricino se utilizan para fabricar adornos decorativos y juguetes. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que la planta es venenosa y puede causar intoxicación, por lo que se deben tomar precauciones al trabajar con ella. Leyendas y mitos: En el antiguo Egipto, la ricina se usaba para la momificación. En la India, la planta se consideraba sagrada, se menciona en los textos védicos como símbolo de inmortalidad y vida. En la tradición cristiana, la ricina se asoció con la historia de Yoni, quien se sentó debajo de un arbusto de ricina y esperó su muerte. El simbolismo de la ricina puede estar relacionado con su toxicidad. En diferentes culturas, la planta se asocia con varios aspectos de la muerte y el mal. Por ejemplo, en la mitología griega, la ricina se asocia con el cíclope Polifemo, que quedó ciego después de que Odiseo y sus compañeros lo alimentaran con una decocción de ricina. En la cultura celta, la ricina se asociaba con el dios muerto y el otro mundo. Por otro lado, la ricina también puede ser símbolo de vida y resurrección. Su aceite se ha utilizado para tratar muchas dolencias y es ampliamente utilizado en medicina en la actualidad. En la cultura africana, la planta está asociada con el dios del sol y la fertilidad. Además, en algunas culturas, la ricina se considera un símbolo de prosperidad y riqueza. En India, por ejemplo, el aceite de ricino se usa para limpiar el cuerpo y traer buena suerte.
Ricino (ricina), Ricinus communis. Descripción, ilustraciones de la planta. Ricino, Ricinus communis. Modos de aplicación, origen de la planta, variedad, descripción botánica, cultivo
Aceite de ricino (Ricinus communis L.): el género Risinus L., la familia Euphorbiaceae, se cultiva para producir aceite técnico. El aceite de ricino es considerado un cultivo de importancia mundial, cubriendo una superficie de alrededor de 1,5 millones de hectáreas. El valor del aceite de ricino está determinado por el hecho de que el aceite de ricino o ricino que se obtiene de él se utiliza en la producción de plástico, fibra de nailon, sustancias sintéticas para aviones a reacción, fluidos hidráulicos, cuero artificial, lubricantes especiales para bajas y altas temperaturas. , y se utiliza en medicina y fabricación de jabón. Las formas perennes de las semillas de ricino se utilizan en la lucha contra la erosión del suelo como fijadores de suelo en los bordes de las carreteras y terraplenes. Cuando se siembra, la fructificación comienza en el 1er año y dura hasta 10 años. La siembra de semillas se realiza en época de lluvias, así como de ricino anual: en hoyos a una distancia de 60 cm en hilera con una distancia entre hileras de 3 m La resistencia a enfermedades y plagas es mayor que la de las formas anuales. Las hojas son un buen alimento para algunos tipos de gusanos de seda. Se considera que el principal centro de origen es África Oriental, donde se encuentra en forma silvestre y cultivada (3 en la figura). Sin embargo, hay partidarios del origen del ricino cultivado en África Central, que creen que la formación del ecotipo costero es secundaria. Esta planta fue muy utilizada por la población indígena africana. En la estación fría, usaban aceite de ricino para frotar el cuerpo, para procesar las pieles y cueros de los animales sacrificados, para cocinar, una planta alta servía de cerco en los pueblos, así como alrededor de las plantaciones de tabaco y algodón, dulce patata y yuca. En la antigüedad, las semillas de ricino crecían en la India. Las primeras referencias al uso del aceite de ricino con fines medicinales y de iluminación se encuentran en registros sánscritos antiguos, que se refieren a semillas de ricino con semillas rojas y claras. La presencia de semillas de ricino en las tumbas de los faraones atestigua que los egipcios las cultivaban ya en el tercer o cuarto milenio antes de Cristo. mi. En el antiguo Egipto, las semillas de ricino se llamaban "kiki", y su nombre romano, "ricinus" (garrapata), se explica por la similitud de las semillas de la planta con una garrapata. Los colonialistas ingleses trajeron las semillas de ricino a Inglaterra y ya a fines del siglo XVIII. El aceite de ricino se usaba en medicina. Algo más tarde, comenzó a usarse para lubricar máquinas, en industrias textiles, del cuero, jaboneras y perfumeras. Una vez en la zona tropical del continente americano, el ricino africano cultivado se volvió salvaje. La forma salvaje del ricino crece cerca de caminos y viviendas humanas, y también como maleza entre cultivos de campo. La región de África Oriental es reconocida como el centro botánico de diversidad de las especies de ricino. La preservación a largo plazo de la germinación de las semillas de ricino, la capacidad de las cápsulas para propagarse por las corrientes marinas costeras llevaron al hecho de que en Asia, Australia y, aparentemente, en América Central, sus centros de diversidad de formas de ricino fueron formado. Las áreas más grandes se concentran en India (más de 500 mil hectáreas; en el país se producen anualmente alrededor de 40 mil toneladas de aceite de ricino), Brasil (más de 400 mil hectáreas) y China (alrededor de 160 mil hectáreas). Pequeñas áreas están disponibles en Sudán, Etiopía, Angola, Ecuador. El área de cultivo de ricino está limitada a 40 °C. sh. y 40°S sh. En altura sobre el nivel del mar, el árbol de ricino se eleva a 1500 m en India y Sri Lanka y hasta 2200 m en África oriental y central. El aceite de ricino en el proceso de dispersión natural evolucionó de formas ramificadas, de semillas muy pequeñas y fáciles de romper a formas de semillas medianas y grandes con menos ramificación. Como resultado de mutaciones, se distinguieron formas desde pequeñas hasta gigantes con diferente ramificación, tipo de arbusto, cápsulas y semillas. Esto condujo a la formación de subespecies separadas en forma de R. communis. La mayoría de los investigadores consideran Asia, más precisamente, las antiguas regiones agrícolas de Irak, Persia e India, donde una subespecie del ricino persa (persicus) de semilla pequeña (2 en la figura), la más cultivada entre otras, se formó como área para la introducción de aceite de ricino en cultivo. Se caracteriza por un rajado débil de las cápsulas, lo que le permite cosechar con menos pérdidas, alta productividad de las plantas, especialmente en condiciones de riego. Las semillas de este tipo no tienen carúncula, lo que debe considerarse una característica de reliquia. Ricino (Ricinus communis L.) Palestina, el suroeste de Asia y la Península Arábiga se consideran el centro de formación de la subespecie de ricino sanguineus de semilla grande (1 en la figura). En el clima extremadamente árido de los desiertos, los árabes nómadas dejaron cultivos durante mucho tiempo y, al regresar, seleccionaron para las semillas plantas que pudieran soportar las duras condiciones. En primer lugar, estas eran formas que eran altamente resistentes a la sequía y con cajas que no se agrietaban. Las plantas de la subespecie sanguineus se caracterizan por una fuerte ramificación y follaje, alto contenido de aceite, cáscaras relativamente gruesas, ausencia parcial o total de grietas. La reacción a la duración del día es neutral. Desde el centro de formación, esta subespecie se extendió hacia el oeste y el sur, y luego del descubrimiento de América, a su territorio. La subespecie es ampliamente utilizada en la cría. La subespecie de ricino indio (indicus) está asociada con el centro de su formación en la península de Hindustan. Tiene las características de las dos primeras subespecies, pero es inferior a ellas en términos de cultivo. Se caracteriza por no abrir cajas, de semilla pequeña, aunque también existen formas de semilla grande. La subespecie de ricino chino (chinensis) está asociada con el centro de formación en el norte y noreste de China. Se caracteriza por una maduración temprana, baja estatura, productividad relativamente baja y bajo contenido de aceite de las semillas. El aceite se encuentra en diferentes partes de la planta, pero se extrae de las semillas, donde contiene del 47 al 59%, pertenece al grupo de los aceites no secantes (índice de yodo 82-86), conserva buena viscosidad a altas temperaturas. Contiene compuestos tóxicos: alcaloide ricinina y un compuesto proteico con un grupo cian: la ricina. Tiene propiedades bactericidas, lo que determina su uso en medicina.
El ricino es una planta de árbol perenne; en los trópicos y subtrópicos, en latitudes templadas, se congela en invierno y por eso se cultiva como planta herbácea anual. La planta es monoica, puede alcanzar los 10 m (normalmente 5-7) de altura, el tallo es hueco por dentro, el diámetro es de 7 a 15 cm, las hojas son lobuladas (7-9 lóbulos), pecioladas, de 25-40 cm largo. Peciolos de tallo y hojas con o sin recubrimiento de cera. Sistema radicular de tipo bastón. Las raíces penetran en el suelo hasta 1,5-2,0 m, pero la mayor parte de las raíces se encuentra en la capa arable. La inflorescencia es un racimo corto de 10-30 cm, a veces hasta 60 cm, generalmente suelto, el racimo central es más grande que los laterales. La planta forma de 2 a 12 pinceles. Flores en semi-paraguas, unisexuales; hembra en pedicelos largos ubicados en la parte superior de la inflorescencia, macho - en la parte inferior. Ovario tricelular, cada nido tiene un óvulo. La polinización cruzada, pero también es posible la autopolinización. Por lo general, se produce polinización cruzada por viento. El fruto es una caja de 3 celdas. Una caja de diferentes tamaños, de 2 a 3 cm de diámetro, se rompe en nidos (tretinki) al madurar. La semilla permanece en la caja nido. Fruto superficial con o sin espinas, pero las formas con espinas producen más frutos. Las semillas del cepillo central maduran primero. Las semillas son grandes, en mosaico, brillantes, de 1,5 a 2 cm de largo y de 1,0 a 1,5 cm de ancho con una carúncula ancha. La cubierta de la semilla de varios colores constituye aproximadamente el 25% de la masa de toda la semilla. El peso de 1000 semillas es de 70 a 1000 g. El aceite de ricino es una planta amante del calor, sus semillas comienzan a germinar a los 12-13 °C. Para la formación de un cultivo normal es necesaria la suma de temperaturas activas de 3000-3500°. Para un desarrollo normal, el ricino requiere una temperatura de 25-30 ° C, muere cuando se congela. La planta es amante de la luz, el período de vegetación con cultivo anual es de 150-180 días. Las semillas de ricino exigen humedad, especialmente en el primer período de desarrollo; con la falta de humedad, el rendimiento y el contenido de aceite de las semillas disminuyen. La humedad es especialmente necesaria durante el período de floración, llenando las semillas del cepillo central. Una característica del cultivo de ricino en la India es su cultivo conjunto con varios cultivos: garbanzos, maíz, algodón, mostaza, guisantes; también se cultiva en los bordes de los campos de caña de azúcar. Las semillas de ricino se siembran en julio - agosto, se cosechan en diciembre - enero. El rendimiento medio de semillas en secano es de aproximadamente 0,3-0,4 t/ha. Los cultivos están dominados por un tipo anual de ricino, las formas de tallo rojo generalmente tienen frutos sin espinas, las formas de tallo verde tienen espinas. Las semillas contienen de 45 a 55% de aceite. Recientemente, variedades e híbridos semienanos y enanos con grandes racimos semi-compactos y cajas que no se abren han estado ingresando a los cultivos. El ricino es una planta de suelos de textura ligera y media, fértiles. La reacción óptima de la solución del suelo es pH 5,0-7,5. En relación a los nutrientes, las semillas de ricino se caracterizan por un mayor aporte de calcio. Es capaz de utilizar fosfatos de calcio poco solubles en todas las fases de crecimiento y desarrollo. El aceite de ricino se puede cultivar con éxito en aquellas regiones tropicales y subtropicales donde se cultivan con éxito el maíz, el tabaco y el algodón.
El aceite de ricino es una cultura de un método de siembra de hileras anchas. El esquema de plantación más común para las semillas de ricino es 70 x 20-35 m (que proporciona 50-85 mil plantas por 1 ha). Al sembrar nidos en un nido (70 x 70 cm, 90 x 90 cm), quedan 2-3 plantas (al sembrar 3-4 semillas por nido). La tasa de siembra de semillas por 1 ha es de 20 a 25 kg de variedades de semillas grandes y de 10 a 12 kg de variedades de semillas pequeñas. Profundidad de siembra 6-10 cm, en suelos grises 5-6 cm. Después de la germinación (pasan 2-3 semanas desde la siembra hasta la germinación), se realizan 3-4 tratamientos entre hileras. Cuando aparece la segunda hoja verdadera, las plántulas se adelgazan. Para la cosecha es necesaria una maduración y secado relativamente amigable de las cajas. En las variedades de ricino con cajas que no se agrietan, se usa clorato de magnesio para secar las plantas en la vid. Tiempo de pulverización - al dorar las cajas del cepillo central. Limpieza - 12-15 días después de la pulverización. En la agricultura de secano, la recolección del ricino comienza cuando las cápsulas se vuelven marrones en los racimos centrales y cuando se secan hasta alcanzar un contenido de humedad del 12-14%. En tierras de regadío, la recolección comienza un poco más tarde, cuando las cápsulas de los arbustos de 1° y 2° orden se vuelven marrones y secas. La limpieza en clima seco se lleva a cabo 8-10 días después de la defoliación. Las semillas de ricino se cosechan en un método de una o dos fases. El método de dos fases incluye recolectar cajas en el campo y pelarlas (trillarlas) en condiciones de corriente estacionaria. Es principalmente aplicable para cosechar variedades de ricino con cápsulas que se rompen. Para las variedades de ricino con cajas que no se agrietan, un método de cosecha de una sola fase con una cosechadora es más efectivo. Al mismo tiempo, el 15-20% de la mayor parte de la cosecha se suministra a la corriente en forma de cajas verdes. El montón requiere secado y limpieza inmediatos, ya que tiene un contenido de humedad de hasta 50% y contiene 10-15% de impurezas de maleza. La temperatura del aire caliente para secar las semillas de ricino comercial es de 65 a 70 °C y para la semilla, de 35 a 40 °C. Al secar semillas de ricino, el calentamiento de las semillas no debe exceder los 40 °C. En clima seco, el secado de un montón en una corriente abierta da buenos resultados. El espesor de la capa del montón en este caso es de 10-15 cm Las semillas de ricino limpias, clasificadas y secadas deben tener un contenido de humedad no superior al 6-7%. Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Ricino (ricina), Ricinus communis L. Descripción botánica, hábitat y hábitats, composición química, uso en medicina e industria
Anual en condiciones de cultivo, planta herbácea, fuertemente ramificada, de hasta 2 m de altura, con grandes hojas palmeadas disecadas, de la familia Euphorbia (Euphorbiaceae). Flores unisexuales, monoicas, discretas, recogidas en pinceles de flores. El fruto es una caja esférica de tres hojas con 3 semillas. Las semillas de ricino son ovoides o redondeadas-elípticas, con una piel lisa, brillante, jaspeada, de 0,8 a 2,5 cm de largo). Rango y hábitats. No se ha determinado el origen del ricino, posiblemente África (Etiopía). Naturalizado en todas las zonas tropicales y subtropicales de ambos hemisferios, donde crece en forma silvestre o semicultivada. Los principales centros de cultura son India, Brasil, Argentina, países africanos, China e Irán. Se ha criado en Egipto durante más de cuatro mil años. Composición química. Las semillas de ricino contienen 40-56% de aceite graso no secante (aceite de ricino), que consiste principalmente en glicérido de ácido ricinólico insaturado (80-85%). El aceite también contiene ácidos: esteárico, oleico, linoleico, dioxiesteárico y glicerina. Las semillas contienen una sustancia proteica venenosa: la ricina. La intoxicación por semillas de ricino se acompaña de mareos, dolor de cabeza, gastroenteritis severa, palpitaciones y convulsiones. Además, el alcaloide ricinina se encontró en todos los órganos de la planta. El aceite de ricino se obtiene de las semillas de la planta mediante prensado en frío seguido de tratamiento con vapor y agua caliente; con este método de obtención de restos de ricina en la torta. Aplicación en medicina. El aceite de ricino por sí solo no tiene efecto laxante. Pero cuando ingresa al duodeno, bajo la influencia de la lipasa del jugo pancreático, el aceite se descompone para formar glicerol y ácido ricinólico (ácido hidroxioleico), que tienen la capacidad de irritar los receptores de la mucosa intestinal y, como resultado, causar un aumento reflejo en el peristaltismo del intestino delgado. El aumento del peristaltismo se produce de forma refleja en el intestino grueso. Por lo tanto, a diferencia de otros laxantes a base de hierbas, después de tomar aceite de ricino, el peristaltismo aumenta a lo largo de todo el intestino. La ricina es altamente tóxica. A la dosis de 0,04 mg/kg provoca la muerte de conejos.
El aceite de ricino se clasifica como un laxante suave. Después de tomar 10-30 g (1/2-2 cucharadas) de aceite de ricino, se produce un efecto laxante después de 4-5 horas o antes. Debido a la ausencia de propiedades irritantes, el aceite de ricino se recomienda para su uso en condiciones inflamatorias del tracto alimentario, colitis y estados febriles. Cuando se toma aceite de ricino, se desarrolla una contracción refleja del útero, por lo que a veces el aceite se prescribe en la práctica obstétrica para estimular el parto junto con medicamentos hormonales. No se recomienda usar aceite de ricino durante mucho tiempo, ya que esto provoca pérdida de apetito y deja de tener un efecto laxante. El aceite de ricino en algunos casos causa náuseas, se recomienda usarlo en cápsulas de gelatina. Aceite de ricino (Oleum Ricini). Líquido transparente, espeso, incoloro o ligeramente amarillento, de ligero olor y sabor peculiar muy desagradable. Como laxante, el aceite de ricino se usa en una dosis de 15 a 30 g, para niños de 5 a 15 g (para adultos, una cucharada, para niños, una cuchara de té o de postre). Con la debilidad de la actividad laboral, el aceite de ricino se prescribe de 40 a 50 g por recepción. Para uso externo, se preparan ungüentos, emulsiones y pastas. Con el propósito de un efecto laxante, a menudo se usan aceites vegetales (girasol, linaza), una cucharada por la mañana con el estómago vacío todos los días durante 2-3 semanas. Otros usos. El aceite de ricino se cultiva en jardines como planta ornamental de rápido crecimiento. Es bueno en el césped en una sola plantación o en grupos (3-5 piezas) sin otras plantas. En grupos mixtos no da el efecto deseado. El aceite de ricino se puede utilizar para decorar paredes bajas. El aceite de ricino se utiliza para prevenir la caída del cabello. Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Ricino (ricina), Ricinus communis. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
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¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Ricino (ricina), Ricinus communis. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
El aceite de ricino, o ricina, es una planta a partir de la cual se produce el aceite de ricina, que se usa ampliamente en cosmetología y medicina. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar ricina: Cultivo:
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