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Pájaro cereza virgen. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.
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contenido
- Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Género, familia, origen, variedad, composición química, importancia económica
- Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
- Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
- Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
Cerezo de pájaro, Prunus virginiana. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Varilla Prunus (ciruela)
Familia: Rosa (Rosáceas)
Origen: América del Norte
Área: La cereza de pájaro está muy extendida en América del Norte, desde Alaska hasta México.
Composición química Los frutos contienen vitaminas A, C y E, carotenoides, flavonoides, ácidos fenólicos, azúcares y ácidos orgánicos.
Valor económico: La cereza para pájaros se utiliza en jardinería y también como alimento para animales. Las frutas y hojas de la cereza de pájaro contienen sustancias tóxicas y no se recomiendan para el consumo humano.
Leyendas, mitos, simbolismo: En una de las leyendas de los indios americanos, el ave cereza se consideraba un símbolo de felicidad y prosperidad. Se dijo que si llevas los frutos de este árbol en tu bolsillo, traerá buena suerte en los negocios y atraerá riqueza. También se creía ampliamente que si colocaba una hoja de cereza de pájaro debajo de la almohada, ayudaría a eliminar el insomnio. En otras culturas, la cereza de pájaro se consideraba un símbolo de belleza y encanto femenino. En la Europa medieval, se usaba para hacer pociones de amor, y en China, sus hojas se añadían al té para mantener la juventud y la belleza.
Cerezo de pájaro, Prunus virginiana. Descripción, ilustraciones de la planta.
Cerezo de pájaro, Prunus virginiana. Descripción botánica de la planta, zona, métodos de aplicación, cultivo.
Esta cereza de ave recibió su nombre específico del área en la que crece de forma silvestre: este es el estado de Virginia (Virginia) en el este de los Estados Unidos.
El cerezo virgen es un árbol de hoja caduca con una copa ancha y extendida, que crece hasta 10-15 m de altura.
La corteza es de color marrón oscuro, finamente agrietada por la edad. Los brotes jóvenes son de color marrón oscuro. Los riñones son ovoides-cónicos, de color marrón amarillento o marrón oscuro. La longitud de los riñones es de 3-5 mm.
Las hojas son ovaladas-lanceoladas u ovaladas, brillantes, densas, de 3-10 cm de largo, dentadas a lo largo de los bordes. El lado superior de las hojas es de color verde brillante. En la parte inferior, son algo más ligeros. Cuando florecen, las hojas tienen un tinte marrón, luego se vuelven de color verde oscuro, con una superficie limpia y brillante, en otoño las hojas se vuelven rojizas.
Las flores son blancas, recogidas en inflorescencias racemosas de 15-30 piezas. Florece más tarde que el cerezo de ave común durante 2-3 semanas, es decir. en mayo, después de que aparecen las hojas. Florece en junio en el norte de su área de distribución. La cereza de pájaro virgen es menos resistente a las heladas que la cereza de pájaro común. Forma muchos brotes de raíz.
El fruto es una drupa redonda, de 1 cm de diámetro, de sabor agrio astringente. El color de la fruta es de rojo a rojo oscuro (a veces a casi negro). Los frutos son más grandes que los de la cereza de ave común.
El lugar de nacimiento de la cereza de pájaro, como su nombre lo indica, es América del Norte. En cultura, es omnipresente en regiones con un clima templado.
Los frutos, la corteza y las hojas contienen taninos (2-3% en la corteza, hasta un 15% en la pulpa del fruto). También se encontró ácido cianhídrico libre - en la corteza 0,09%, en las hojas - 0,05%. Los frutos también contienen ácidos orgánicos (málico y cítrico), vitaminas - ácido ascórbico, rutina, antocianinas, flavonoides (hasta un 20%), hasta un 5% de azúcares, aceite esencial. Se encontraron aceites grasos y glucósidos (amigdalina, prulaurazina, prunazina) en los núcleos de los huesos.
Las hojas acumulan hasta un 0,28% de ácido ascórbico, aceite esencial. Frutos, flores, cortezas, yemas y especialmente las hojas contienen aldehído benzoico, que determina sus propiedades fitocidas.
La amígdala durante la escisión enzimática da aldehído benzoico, ácido cianhídrico y glucosa. La corteza y las hojas contienen ácido cianhídrico libre. El mayor contenido de amigdalina se encontró en la corteza (2%) y semillas (1,5%).
Los frutos son comestibles. Se han obtenido más de 15 variedades de cerezas para pájaros con fines alimentarios en EE. UU. y Canadá.
Debido a la presencia de taninos, los frutos tienen propiedades astringentes, en forma de decocción o infusión, se recomiendan para diarreas no infecciosas y otros trastornos gastrointestinales. Los frutos forman parte del té gástrico. En su acción, pueden reemplazar a los arándanos y, a menudo, se usan juntos. De las flores frescas se obtiene el agua de cereza de ave, que a veces se utiliza en el tratamiento de los ojos como lociones.
Las frutas maduras tienen un efecto fijador, astringente, bactericida, vitamínico, tónico, antiinflamatorio, normalizan la función de los intestinos y el estómago. Las antocianinas con actividad de vitamina P tienen un efecto de fortalecimiento capilar. La corteza tiene un efecto diaforético, antipirético, diurético. Las hojas tienen propiedades fijadoras, vitamínicas. Las flores se utilizan como agente antiinflamatorio, cicatrizante de heridas y fitoncida.
Los frutos se cosechan a medida que maduran de julio a septiembre, las flores, en mayo, la corteza, a principios de la primavera. Los pinceles con frutas se cortan en clima seco y despejado, se esparcen en una capa delgada, se secan al aire o en hornos, secadores, hornos a una temperatura de 40-50 ° C. Luego se separan de los tallos, tallos, frutos quemados, impurezas. Las bayas secas son negras o opacas, redondas, alargadas, arrugadas, inodoras y de sabor agridulce. La corteza se seca al aire libre, en hornos, secaderos, estufas a una temperatura de 40°C.
Las flores se secan al aire a la sombra. Almacenar en cajas o bolsas, en un área seca y ventilada. La vida útil de las frutas es de 3 a 5 años, flores: 1 año, corteza: 5 años.
Las cerezas de ave frescas no se deben comer con semillas, y también hacer mermelada con semillas, porque contienen la sustancia venenosa amigdalina, que se acumula en el cuerpo y puede provocar una intoxicación grave.
La cereza de pájaro es popular como planta ornamental. Florece casi simultáneamente con el cerezo de ave, durante 2 semanas. Los frutos son inicialmente rojizos, luego rojo oscuro, con un hueso pequeño y pulpa comestible sabrosa. Las bayas son más grandes que las de la cereza de ave común y mucho menos ácidas, por lo que puedes comer muchas más.
En las regiones del norte, esta cereza de pájaro se puede cultivar como un cultivo frutal. Los abundantes frutos de esta cereza de ave la decoran mucho y cuelgan durante mucho tiempo, sin desmoronarse, permaneciendo en las plantas a menudo hasta el Año Nuevo y, a veces, hasta la primavera, secándose en los árboles.
Cerezo de pájaro, Prunus virginiana. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
- Tratamiento de la tos: Para preparar una infusión de cereza de ave, debe moler algunas bayas de cereza de ave, verterlas con 1 litro de agua hirviendo y dejar reposar durante varias horas. Luego cuele la infusión y beba 1 vaso varias veces al día. Esta infusión ayuda a eliminar la tos y mejorar la producción de esputo.
- Tratamiento del dolor de cabeza: Para preparar una decocción de cereza de pájaro, debe moler algunas bayas de cereza de pájaro y verterlas con 1 litro de agua. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos a fuego lento. Luego cuele el caldo y beba 1 taza varias veces al día. Esta decocción ayuda a mejorar la circulación sanguínea en la cabeza y reduce los dolores de cabeza.
- Tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal: Para preparar una decocción de cereza de pájaro, debe moler algunas bayas de cereza de pájaro y verterlas con 1 litro de agua. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos a fuego lento. Luego cuele el caldo y beba 1 vaso antes de las comidas 2-3 veces al día. Esta decocción ayuda a mejorar la digestión y reducir la inflamación en el estómago.
- Tratamiento de trastornos nerviosos: Para preparar una infusión de cereza de ave, debe moler algunas bayas de cereza de ave, verterlas con 1 litro de agua hirviendo y dejar reposar durante varias horas. Luego cuele la infusión y beba 1 vaso de infusión durante el día. Esta infusión ayuda a mejorar el sueño, reducir la ansiedad y reducir los síntomas de la neurosis.
Cosmetología:
- Limpieza de la piel: para limpiar la piel, puedes usar una mascarilla de cereza de pájaro. Para prepararlo, debes moler las bayas de cereza de pájaro y mezclarlas con avena y miel. Aplique la mezcla resultante en su cara y déjela durante 15-20 minutos, luego enjuague con agua tibia. Esta mascarilla ayuda a limpiar la piel de impurezas y reduce la producción de sebo.
- Hidratación de la piel: para hidratar la piel, puede usar una máscara de cereza de pájaro y crema agria. Para prepararlo, es necesario moler las bayas de cereza de ave y mezclarlas con crema agria. Aplique la mezcla resultante en su cara y déjela durante 15-20 minutos, luego enjuague con agua tibia. Esta mascarilla ayuda a hidratar la piel y hacerla más suave y elástica.
- Reducción de Arrugas: La cereza de pájaro contiene antioxidantes que ayudan a combatir los signos del envejecimiento de la piel. Para preparar una máscara para las arrugas, puedes usar cereza de pájaro y miel. Para hacer esto, triture las bayas de cereza de pájaro y mézclelas con miel. Aplique la mezcla resultante en su cara y déjela durante 20-25 minutos, luego enjuague con agua tibia. Esta mascarilla ayuda a reducir las arrugas y a reafirmar la piel.
- Tratamiento contra el acné: La cereza de pájaro tiene propiedades antibacterianas que ayudan a combatir el acné. Para preparar una máscara para el acné, puede usar cereza de pájaro y té verde. Para hacer esto, debes moler las bayas de cereza de pájaro y mezclarlas con té verde. Aplique la mezcla resultante en su cara y déjela durante 15-20 minutos, luego enjuague con agua tibia.
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Cerezo de pájaro, Prunus virginiana. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
El cerezo de ave (Prunus virginiana) es un árbol o arbusto que se puede cultivar en una variedad de condiciones.
Consejos para cultivar, cosechar y almacenar cerezas para pájaros:
Cultivo:
- La cereza de pájaro de Virginia prefiere áreas soleadas con suelo fértil y bien drenado.
- Las plantas se pueden plantar en primavera u otoño.
- La profundidad de plantación debe ser la misma que en la maceta en la que se compró la planta.
- Se recomienda plantar plantas a una distancia de aproximadamente 2-3 m entre sí.
- La cereza de pájaro virgen necesita riego y fertilización regulares para estimular el crecimiento y la fructificación.
- Se recomienda recortar la copa para formar la forma correcta del árbol y eliminar las ramas dañadas.
- La cereza de pájaro puede ser sensible a las heladas de invierno, por lo que se recomienda cubrir las plantas en invierno.
pieza de trabajo:
- Las frutas de cereza de pájaro se pueden usar para hacer mermelada, jugo o vino.
- Los frutos deben ser recolectados cuando están maduros, cuando alcanzan su máxima madurez, lavados, deshuesados y utilizados en la cocina.
Almacenamiento:
- La cereza de ave fresca se conserva mejor refrigerada en una bolsa o recipiente para conservar la frescura y el sabor.
- Las frutas se pueden congelar o usar para hacer alimentos enlatados.
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