Algas marinas. Consejos de viaje

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Algas marinas. Consejos de viaje

Consejos de viaje

Aquí hay algunos consejos para comiendo algas.

Las algas crecen en el fondo de cuerpos de agua poco profundos o flotan en el mar abierto. Para las algas costeras, la estratificación suele ser característica: las algas verdes crecen en la superficie del agua, las algas rojas crecen en aguas poco profundas y las algas marrones crecen un poco más profundas. Las algas deben lavarse con agua dulce antes de comerlas para quitarles la sal.

1. Ulva

Crece sobre rocas y piedras en las costas de los océanos Pacífico y Atlántico, y especialmente en los lugares donde los ríos desembocan en ellos. Hojas de color verde claro. Se lavan y se hierven antes de comer.

2. Enteromorpha intestinalis

Remansos rocosos y salinas en aguas frías. Hojas de color verde pálido, en forma de vaina, no ramificadas, tallos de hasta 50 cm de largo A principios de la primavera, la planta entera se come cruda o seca y triturada.

3. Algas pardas (algas marinas)

Crece en costas rocosas. Tallo cilíndrico corto con hojas delgadas, largas y onduladas que varían en color de verde oliva a marrón. Comer solo hervido.

4. Algas rojas

Crece en los océanos Atlántico y Pacífico. Las hojas delgadas y sedosas de color rojo, morado o marrón deben hervirse hasta que estén blandas y luego machacarse en un puré. Se puede usar como guarnición o mezclar con cereales para hornear pasteles. Algunas algas tienen propiedades laxantes. Aplicar la prueba de comestibilidad.

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A la mañana siguiente, resultó que quienes recibieron el extracto de nopal sufrieron menos síntomas de resaca, como boca seca, falta de apetito y náuseas. Además, tenían menos hormona del estrés: cortisol y una proteína en la sangre, lo que indica procesos inflamatorios en el cuerpo. Es cierto que los síntomas como el dolor de cabeza o los mareos no se alivian con un cactus.

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