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Papas fritas. recetas simples y consejos

Directorio / Tecnología de fábrica en casa: recetas simples.

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Aquí hay algunas recetas papas fritas.

1da receta

Ingredientes:

• patatas - 4-5 piezas.;
• aceite vegetal refinado - 1-1,5 cucharaditas
• sal al gusto;
• condimento al gusto.

Pelar las patatas, lavarlas, secarlas con papel toalla. Con un cuchillo de cocina, córtelo en rodajas finas.

Coloque en un recipiente hondo, espolvoree con 1 cucharadita. aceite Mezclar suavemente con las manos.

Coloque en una capa sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino y untada con aceite vegetal.

Hornear a 190-200 °C hasta que estén doradas.

Poner en un plato, agregar sal y especias.

2da receta

Ingredientes:

• patatas - 4-5 piezas.;
• sal - 3 cucharadas;
• aceite vegetal refinado.

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas con un cuchillo de cocina. Transfiera a un recipiente con agua fría. Escurrir, enjuagar, escurrir nuevamente, llenar nuevamente con agua. Agrega sal y mezcla suavemente. Dejar actuar 30 minutos. Escurrir el agua, enjuagar, escurrir nuevamente.

Agrega suficiente aceite a la freidora o sartén. Calentar hasta que esté caliente pero sin humear. Freír en porciones pequeñas hasta que estén doradas. Secar sobre toallas de papel.

Poner en un plato, agregar sal y especias.

3da receta

Ingredientes:

• patatas - 4-5 piezas.;
• sal al gusto;
• especias al gusto

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas con un cuchillo de cocina. Coloca las rodajas sobre el pergamino para que no se toquen.

Poner en el horno de microondas.

Hornear hasta que esté dorado

Poner en un plato, agregar sal y especias.

4da receta

Ingredientes:

• pita delgada;
• aceite vegetal;
• sal al gusto;
• especias al gusto

Corta el pan pita en cuadritos medianos. Coloque en una capa sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino y untada con aceite vegetal.

Rocíe con aceite vegetal. Agregue sal y especias.

Hornee hasta que esté ligeramente dorado. No cocine demasiado para que las patatas fritas no se sequen demasiado.

Poner en un plato. Servir caliente.

Autor: Korolev V.A.

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