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ENCICLOPEDIA DE RADIOELECTRÓNICA E INGENIERÍA ELÉCTRICA
Electrodomésticos. Hervidores eléctricos, calentadores de agua. Enciclopedia de radioelectrónica e ingeniería eléctrica.
Enciclopedia de radioelectrónica e ingeniería eléctrica. / Electrodomésticos Hervidor eléctrico inventado en 1900 por el ingeniero estadounidense Whitcomb. Un hervidor eléctrico moderno (ya no de metal, sino de plástico) tiene forma de cilindro, de menor diámetro y mayor altura, no ocupa mucho espacio en la mesa, hierve más rápido, ya que el calor del elemento calefactor se eleva verticalmente y calienta todo. capas de agua. La pérdida de calor con dicho calentamiento es mínima. Una tetera de esta forma retiene el calor por más tiempo. La carcasa duradera, resistente al calor y que ahorra calor también contribuye a la retención del calor. En una tetera moderna, el agua se calienta mediante un calentador eléctrico. Para protegerlo de la humedad, se coloca dentro de un tubo metálico que sirve de pantalla. Los especialistas del Instituto de Problemas Médicos y Biológicos de Moscú han descubierto que entre los electrodomésticos de cocina, los nuevos hervidores eléctricos tienen la intensidad de campo electromagnético más baja e insignificante, que proviene principalmente del cableado eléctrico local. En caso de avería, el moderno cuerpo de plástico del hervidor protege (aísla) de tensiones peligrosas. Sobre el diseño de un hervidor eléctrico. El estuche se coloca sobre un soporte, se instala fácilmente y se retira con la misma facilidad. El soporte está equipado con un conector de contacto; la mitad del conector está conectada al cable de alimentación, la otra está ubicada en la parte inferior de la caja, donde se conecta al elemento calefactor a través de interruptores. Cuando se levanta el hervidor, el conector se rompe y los contactos del soporte se cubren con cortinas protectoras, lo que evita el contacto accidental de los conductores activos y la entrada de humedad. También hay un hervidor con apertura semiautomática del conector: la separación de una parte del conector de la otra se produce presionando un botón ubicado en el mango. Dividir el hervidor en dos partes (el cuerpo y el soporte) le permite usarlo tan libremente como un hervidor calentado al fuego: llénelo con agua y llévelo por la habitación, vierta agua hirviendo. Al mismo tiempo, no hay necesidad de preocuparse por el cable de alimentación, que en el modelo antiguo tenía que sostenerse en la mano, lo que generaba molestias. Hay dos interruptores en el cuerpo de la tetera. Uno de ellos es semiautomático: para encender manualmente el elemento calefactor y apagarlo automáticamente cuando el agua hierve. La otra es apagar automáticamente el elemento calefactor cuando se sobrecalienta y hay poca o ninguna agua en el hervidor. En ambos casos se utilizan como sensores placas bimetálicas monocapa o multicapa. En un interruptor semiautomático, la placa bimetálica y el interruptor en sí, activado por la presión del resorte, se combinan y se denominan controlador. Apagar automáticamente un hervidor con agua caliente tiene ventajas: es lo último en ahorro de energía y, lo que es muy importante, el agua no se desborda. Según los expertos, es recomendable hervir el agua una vez, especialmente el agua del grifo. Al hervir sale vapor desalado y aumenta la concentración de sales en el agua restante. El mercado ofrece una variedad de hervidores eléctricos. Están fabricados con la misma tecnología, son fiables, tienen un diseño moderno, alrededor de una docena de colores, una carcasa de plástico hecha de plástico especialmente resistente al calor, una tapa superior con cerradura que protege contra salpicaduras accidentales de agua caliente, un asa que no se calienta con agua caliente, indicador de nivel de agua con símbolos min y max (mínimo y máximo), conexión a la red eléctrica mediante soporte, apagado automático cuando el agua hierve y protección contra sobrecalentamiento en ausencia de agua. A diferencia de los electrodomésticos complejos, los hervidores eléctricos son inmunes a las caídas de voltaje en la red eléctrica en el rango de 150-240 V. El consumo de energía, según el modelo, es de 1800-2200 W, la velocidad de producción de 250 g de agua hervida a un voltaje de 220 V y una potencia de 2000 W es 1 min., 750 g - 3 l - 1 min. Existen muchos modelos de hervidores eléctricos. Un interesante hervidor eléctrico con indicador de agua de dos lados y un cable que se puede retraer dentro del soporte. Hay una tetera en la que el elemento calefactor está ubicado en el fondo del cuerpo en un plano horizontal, lo que permite hervir agua un 25% más rápido (1 litro de agua hierve en 3 minutos) y verter un mínimo de agua (1 -2 vasos). En hervidores con elemento calefactor abierto, se deben verter al menos 500-700 g de agua. Otra diferencia importante de un hervidor eléctrico de este tipo es la colocación de un conector eléctrico en el centro del soporte, que permite girar su cuerpo 360 °. El vapor de esta tetera se suministra desde la parte superior del cuerpo a través de un tubo hasta un sensor de temperatura, que corta la electricidad cuando la temperatura del agua alcanza los 100 °C. Otra característica de este modelo es que el controlador se ubica en la misma unidad con ambas placas bimetálicas. Hay un hervidor eléctrico con dos filtros de nailon extraíbles, en la tapa y en el pico, que permite verter agua fría sin levantar la tapa y facilita la eliminación de incrustaciones, ya que las superficies internas del cuerpo están pulidas, sin aspereza. Constantemente aparecen en el mercado nuevos modelos, con temperatura ajustable para calentar el agua, protección total contra las incrustaciones en las superficies internas, una cubierta de cuerpo transparente, hecha enteramente de vidrio transparente resistente al calor, así como metal en forma "retro" con un estilo clásico. Mango de arco, con señal de inicio audible, agua hirviendo. El sabor del té depende en gran medida de la calidad del agua utilizada, por lo que para preparar té se recomienda utilizar purificadores de jarra que eliminan impurezas no deseadas, preservan la composición mineral del agua y no requieren conexión a un suministro de agua ni a una red eléctrica. Los hervidores eléctricos nuevos no representan ningún peligro durante el funcionamiento, pero no se debe permitir que los niños toquen el soporte cuando el cuerpo del hervidor está elevado y el enchufe está conectado a la toma de corriente. Es necesario evitar que entre agua en el soporte; puede limpiarlo al desconectar el enchufe de la fuente de alimentación. Al final de beber té, para aumentar la vida útil del elemento calefactor, es aconsejable vaciar el agua restante del hervidor y secar el hervidor con la tapa doblada hacia atrás. Para prolongar la vida útil del controlador y los contactos del conector, no retire prematuramente el hervidor eléctrico encendido del soporte. Si no tiene intención de calentar el agua hasta la temperatura de ebullición, debe apagar el controlador antes de retirar el hervidor. Para reiniciar el hervidor después de apagarlo automáticamente a una temperatura del agua de 100 °C, se recomienda mantener un intervalo de 1-2 minutos. No se recomienda verter agua fría a través del pico en hervidores eléctricos con filtro, ya que se formarán sedimentos en el exterior del filtro, que luego caerán en la taza. Puede enjuagar los hervidores eléctricos con vinagre: vierta tres tazas de vinagre al 3% y agregue agua hasta la marca "max". Se deja la tetera con esta mezcla durante la noche (no hervir bajo ningún concepto), y por la mañana se vierte y se retira el sedimento del filtro con un paño suave. El hervidor se llena con agua, se hierve dos veces y se limpia la superficie interior con un paño limpio y húmedo. El fármaco comercialmente disponible "Antinakipin" elimina las incrustaciones con mayor eficacia. Los desarrolladores de hervidores eléctricos han previsto la posibilidad de desmontarlos y reemplazar las piezas defectuosas. La mayoría de las veces, los elementos calefactores fallan: se "perforan" debido a la exposición a las sales y la exposición constante al agua. Un elemento calefactor chapado en oro ralentiza este proceso, pero no lo elimina para siempre. Los interruptores también se queman, generalmente debido a un cierre rápido después del apagado automático. El principio de diseño y funcionamiento de los dispositivos con el objetivo común de calentar agua es el mismo. La diferencia radica únicamente en sus características de diseño. La base de estos dispositivos es un calentador eléctrico tubular: un elemento calefactor (Fig. 92), que es un tubo metálico de paredes delgadas hecho de acero al carbono de grado 10 o 20 con una espiral de alambre encerrada en él con una resistividad eléctrica muy alta.
Los extremos de la espiral están conectados a varillas que salen de un tubo herméticamente cerrado y sirven como contactos para conectar el elemento calefactor a la red. Para evitar un cortocircuito de la espiral con el cuerpo del tubo, este último se llena con un aislante voluminoso que conduce bien el calor y no conduce corriente eléctrica en absoluto (arena de cuarzo u óxido de magnesio cristalino, la llamada periclasa). El aislante que llena el tubo a alta presión se convierte en un monolito, por lo que no solo realiza una función aislante, sino que también fija de forma fiable la espiral a lo largo del eje del tubo. Un elemento calefactor es un dispositivo bastante universal diseñado para su uso en varios dispositivos para calentar agua. Por lo tanto, dependiendo del propósito, los elementos calefactores están hechos de varios materiales (incluidos los refractarios) y de varias formas (después de engarzar, el tubo se puede doblar de cualquier forma). La temperatura de la superficie de trabajo de los elementos calefactores tiene un rango bastante amplio: desde 450 °C (para aparatos de calefacción eléctricos domésticos) hasta 800 °C (para calentar grasas, aceites y metales fusibles en instalaciones industriales). La vida útil promedio de los elementos calefactores con un funcionamiento adecuado es de hasta 10 horas de funcionamiento continuo. Dado que, como ya se mencionó, existe una gran cantidad de tipos de elementos calefactores, al adquirirlos se debe prestar especial atención al marcado, que indica no solo los parámetros métricos de sus elementos, sino también la potencia nominal en kW y voltaje. en V, el material del tubo, el entorno al que está destinado el elemento calefactor, así como el tipo de modificación climática según GOST. Entre las desventajas de los elementos calefactores, cabe destacar su alto consumo de metal, el uso en ellos de materiales costosos (nicrom, acero inoxidable) y, como resultado, su alto costo. Además, los elementos calefactores no se pueden reparar. El dispositivo doméstico para calentar agua más simple que utiliza un elemento calefactor es una caldera eléctrica; En esencia, una caldera es un elemento calefactor con mango y cable. El asa de la caldera tiene un gancho (o está hecho en forma de gancho), gracias al cual la caldera se fija al borde del recipiente en el que se calienta el agua. Todo tipo de hervidores eléctricos, samovares, cafeteras son recipientes para calentar agua, en cuya parte inferior está montado un elemento calefactor de una forma u otra. Al instalar una ducha de agua caliente en una cabaña de verano, a menudo se utilizan calentadores de agua acumulativos de baja presión (tipo EVAN) con el mismo elemento calefactor tubular con una potencia de hasta 1,24 kW. El diagrama de su conexión a la tubería de agua y al rociador de ducha se muestra en la Fig. 93.
Los calefactores EVAN están disponibles en capacidades de 10, 40 y 100 litros. El calentamiento del agua a la temperatura a la que está ajustado el mando del termostato se produce, respectivamente, en 1, 2, 3 y 7, 8 horas. La capacidad de servicio y la vida útil de los dispositivos eléctricos para calentar agua dependen de qué tan correctamente se utilicen y cuiden. Las reglas de funcionamiento de dichos dispositivos son simples, por lo que recordarlas y cumplirlas no será difícil. Cabe recordar que los dispositivos destinados a calentar agua (hervidores eléctricos, cafeteras, etc.) se pueden conectar a la red eléctrica solo cuando estén llenos de agua al menos hasta 1/3 de su volumen, de lo contrario el elemento calefactor se quemará. sacar (y reparar, como se sabe, no está sujeto a). Hay marcas especiales en el tubo de calentamiento de la caldera, que indican los límites inferior y superior de cuán lleno está el recipiente con agua antes de encender la caldera. Si el agua no llega al fondo, puede quemar el dispositivo; Si el agua sube por encima de la línea superior, existe la posibilidad de que se produzca un cortocircuito. Un cambio brusco de temperatura tiene un efecto desfavorable en la espiral del elemento calefactor, por lo que no se debe verter agua de una tetera, samovar, etc. hasta que el elemento calefactor esté expuesto, hasta que se haya enfriado. Además, no vierta ni agregue agua fría sobre la superficie calentada del calentador tubular. El funcionamiento prolongado de los dispositivos para calentar agua (especialmente con agua dura) conduce a la formación de incrustaciones (precipitación de sales minerales) en la superficie del elemento calefactor, lo que reduce la conductividad térmica y provoca un desperdicio irracional de electricidad. Por lo tanto, las incrustaciones deben eliminarse periódicamente utilizando una de las recetas propuestas.: - verter con cuidado 1 partes en volumen de agua en 4 parte en volumen de ácido clorhídrico; enjuague la superficie interior del recipiente del dispositivo y la superficie del elemento calefactor con la solución resultante, después de lo cual enjuaga bien el dispositivo con agua limpia; - Si el hervidor es de plástico, en lugar de ácido clorhídrico bastante agresivo, es mejor utilizar ácido cítrico suave. Para ello, hierva 0,5 litros de agua en un hervidor y agregue 25 g de ácido cítrico en polvo. Déjelo en remojo durante 15 minutos y luego enjuague bien el hervidor con agua limpia; - puede verter 0,5 litros (o hasta que el elemento calefactor esté completamente cubierto) de vinagre blanco al 8% en el hervidor, dejar reposar durante 1 hora sin hervir, luego escurrir el líquido y enjuagar el hervidor con agua limpia; - También puede utilizar un remedio popular: vierta cáscaras de papa limpias en un recipiente y agregue agua, hierva, retire las cáscaras y enjuague el recipiente con un elemento calefactor con una gran cantidad de agua limpia. Y ahora sobre las averías de los calentadores de agua eléctricos. Si el dispositivo está conectado a la red, su cable, enchufe y toma de corriente funcionan correctamente, pero el agua no se calienta, es necesario verificar el elemento calefactor (elemento calefactor), o más bien, la capacidad de servicio de sus conexiones de contacto. Para ello, desconecte el dispositivo de la red, retire toda el agua del recipiente y séquelo. Luego debes desatornillar los tornillos que sujetan la bandeja y retirarla (esto hará que el elemento calefactor sea más accesible). Muy a menudo, la causa del mal funcionamiento se esconde en contactos rotos en los puntos de conexión de los cables del elemento calefactor; Por eso, en primer lugar, se comprueban: se desenroscan los tornillos de fijación y se retira la arandela de apriete. Si las conexiones están realmente rotas, se restablecen. Si todo está en orden con los contactos, entonces quizás el elemento calefactor esté defectuoso y deba reemplazarse: los contactos de las salidas del elemento calefactor se abren y el elemento calefactor se reemplaza por uno nuevo. Autor: Korshevr N.G.
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