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Experimentos con hielo seco. Experimentos físicos

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Este hielo se llama seco porque nunca se derrite, nunca se moja y no se esparce como un charco. Una vez en un ambiente cálido, sin pasar por el estado líquido, comienza a evaporarse; se convierte en un gas, dióxido de carbono, del que se obtiene. Su temperatura es de menos 78,9°. Si lo toma con la mano descubierta, puede quemarle la piel. Un trozo de ese hielo es tan difícil de sostener en la palma de la mano como un carbón encendido. Para no "quemarse", tiene que vomitarse constantemente.

Cuando compre helado, pida un trozo de hielo seco para experimentar. Es necesario envolverlo bien junto con helado en un periódico: entonces el hielo no se evaporará pronto y el helado no se derretirá pronto.

Si se arroja un trozo de hielo seco en un vaso, en el que dos tercios están llenos de agua, comenzará a convertirse rápidamente en gas. Bocanadas de vapor rodean el vaso. ¿Qué es esta pareja? Al pasar la mano por él, sientes que está completamente frío.

El vapor que solemos ver sobre el agua hirviendo ya es niebla, partículas de agua condensadas en el aire frío. Cuando el hielo seco se evapora, ocurre un fenómeno ligeramente diferente. Aquí, el dióxido de carbono liberado no se condensa, sino que condensa el vapor de agua en sí mismo, que está invisiblemente presente en el aire. El dióxido de carbono frío se vuelve blanco y vemos bocanadas de vapor que escapan del vidrio. Esto recuerda el fenómeno cuando respiramos por la boca en un espejo frío. Su superficie se vuelve mate por las partículas más pequeñas de agua que se han depositado en ella. En el agua, la evaporación del dióxido de carbono sólido se produce con más fuerza, porque el agua conduce mejor el calor que el aire.

Experimentos con hielo seco

Observa las burbujas que se forman en el agua cerca del hielo seco. Parece que están plateados por dentro o, por así decirlo, llenos de mercurio. Y ya sabes por una experiencia pasada que cuando un rayo de luz (en un cierto ángulo) golpea el límite entre el agua y el aire, este rayo se refleja por completo. Por eso, si los rayos de luz, pasando a través del agua, caen sobre una burbuja de aire u otro gas en tal ángulo, la luz se refleja completamente, como en un espejo.

Si se coloca un trozo de hielo seco sobre un plato de aluminio tibio y se inclina, el hielo se desliza fácilmente sobre él. El dióxido de carbono liberado en contacto con el metal de la placa forma una especie de colchón de gas que, protegiendo al hielo seco de una rápida evaporación, permite que se deslice fácilmente sobre la placa.

Autor: Rabiza F.V.

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