Mancha insidiosa. Divertida experiencia física en casa.

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¿Qué sucede cuando se seca una mancha con papel secante (o papel periódico)? La mancha se arrastra lentamente, se extiende, se ramifica...

mancha insidiosa

¿Cómo es eso? Después de todo, según la ley de los vasos comunicantes, ¡todo debería ser al revés! La mancha de tinta debería haber bajado, fluido del papel secante. Pero ella no quiere hacerlo. ¿Qué pasa con un terrón de azúcar en la superficie del café o el té? Has visto más de una vez cómo un líquido marrón se arrastra más y más alto sobre él, cómo el azúcar blanco se vuelve marrón, se asienta, se esparce...

¡Oh, si pudiera hablar! Probablemente habría exclamado: "¡Detente, líquido insidioso! No te atrevas a arrastrarte hacia arriba, tu lugar está abajo. ¡Así se dice en la gran ley de los vasos comunicantes!" Pero el azúcar no puede hablar. Calla y se derrite mansamente. Y el líquido se arrastra hacia arriba, obedeciendo a alguna otra ley de la naturaleza. ¿Pero que?

Para comprender cuál es el problema aquí, mire la superficie del agua vertida en un vaso limpio. ¿Ves algo especial? Y, sin embargo, hay algo interesante allí.

Mira, en las paredes del vaso, la superficie del agua está doblada hacia arriba. Parece que el agua quiere subir por los lados del vaso. Quiere y no puede. Se las arregló para dar un solo paso, muy pequeño. Y, sin embargo, una vez que se da este paso, significa que hay algún tipo de fuerza que tira del agua hacia arriba. Solo esta fuerza es pequeña, pero hay mucha agua en el vaso.

Bueno, ¿y si el cristal fuera más estrecho? Tome un tubo estrecho, una pipeta de farmacia. Retire la bolsa de goma y baje la pajilla en el vaso con el extremo ancho. Primero bájelo más profundo y luego sáquelo un poco. Verás que el nivel de agua en la pipeta es más alto que en el vaso, dos milímetros. ¡Esto ya es algo!

mancha insidiosa

Bueno, ¿y si bajas la pipeta con un extremo estrecho? Bajando más profundo... Sacando... ¡Alto! Mira, el nivel del agua aquí es más alto que en un vaso, ¡ya casi un centímetro completo! Ahora está claro: cuanto más delgado es el tubo, más alto se arrastra el agua a lo largo de él.

¿Hay tubos en un papel secante y un terrón de azúcar, te preguntarás? Sí, están ahí. Pero solo se pueden ver bajo un microscopio. Estos son los pequeños espacios entre las fibras individuales del papel secante. Estas son rendijas muy estrechas entre los cristales de azúcar individuales. ¿Bastante estrecho? ¡Sí, esto es exactamente lo que necesitas! ¡Por eso el agua sube tan bien, por eso no obedece la ley de los vasos comunicantes!

Esta propiedad de los líquidos, esta capacidad de subir por conductos tan finos como un cabello, se llama vellosidad. O capilaridad, de la palabra latina "capillaris" - "cabello".

Autor: Galpershtein L.Ya.

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