¿Por qué hay tantas semillas en los higos? Respuesta detallada

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¿Sabías?

¿Por qué hay tantas semillas en los higos?

Los higos son una de las frutas más maravillosas del mundo. El hombre ha aprendido a apreciarlo desde tiempos prehistóricos. Una vez se sirvió como un manjar exquisito en la mesa de los palacios de los faraones, y luego se convirtió en casi el único alimento para los esclavos hambrientos. Sin embargo, los higos no son solo un producto alimenticio, de su jugo se obtiene alcohol, vino y tintes para telas. Se usan hojas anchas y densas para pulir el marfil, y se hacen cuerdas fuertes con la corteza de una higuera (como también se le llama a la higuera).

Hay muchas variedades de higos, y entre ellos el más famoso por su delicado sabor es Izmir, llamado así por Izmir, la ciudad de Turquía donde se cultivó por primera vez.

Los higos redondos y carnosos parecen bolsas bien rellenas con una abertura estrecha en la garganta. Dentro de los sacos, además de la pulpa, hay polen y lo que llamamos huesos o semillas. Sin embargo, de hecho, estas no son semillas, ¡sino los verdaderos frutos de la higuera! En general, el proceso de reproducción de la higuera de Izmir es bastante notable.

El hecho es que sus flores solo pueden ser fertilizadas por el polen del higo capriense. Y aunque los frutos de estas últimas contienen una gran cantidad de polen, solo una especie de insecto, las diminutas avispas de la higuera, pueden extraerlo de allí y trasladarlo a la flor polinizada. Estas avispas viven dentro de la higuera de Capri hasta que llega el momento de poner sus huevos. Luego dejan el fruto, llevándose el polen adherido a sus cuerpos. Luego trepan dentro de los higos de Izmir, sacudiendo parte del polen de las flores.

Autor: Likum A.

Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia:

¿Cómo fue recibido el fonógrafo del estadounidense Edison en Francia y Rusia?

En 1877, el inventor y empresario estadounidense Thomas Alva Edison (1847-1931) diseñó el primer fonógrafo doméstico.

Este dispositivo mecánico para grabar y reproducir sonido causó sensación. Pocas personas creían que un pequeño cilindro con ranuras en las que se desliza una aguja podría reproducir una voz humana. Durante una demostración del fonógrafo en una reunión de la Academia de Ciencias de París, el académico indignado Buyo exclamó: "¡No permitiremos que ningún ventrílocuo nos engañe!".

En Rusia, el propietario de la "bestia mecánica parlante" fue condenado a una gran multa y tres meses de prisión.

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Durante muchos años, los tomates fueron seleccionados por el hombre por cualidades como el tamaño y la firmeza (esta última por la facilidad de transporte), mientras que el olor de la fruta no importaba tanto. Como resultado, muchas variedades modernas de esta popular planta frutal simplemente han perdido su sabor original.

Para restaurar los tomates a su aroma natural, los científicos secuenciaron los genomas completos de 398 variedades modernas cultivadas y silvestres de esta planta. El estudio también probó 160 muestras de tomate, que representan un total de 101 variedades, entre los consumidores generales, a quienes se les pidió que evaluaran las muestras en cuanto a cualidades como el sabor y la intensidad del aroma.

Los resultados de las pruebas de consumidores señalaron docenas de compuestos químicos de interés. Con esta información, los investigadores pudieron identificar 13 sustancias químicas relacionadas con el aroma que se redujeron significativamente en las variedades modernas. Los científicos utilizaron los datos de secuenciación genética para identificar los genes perdidos relevantes.

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