¿Cuándo empezó el hombre a cocinar carne? Respuesta detallada

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¿Sabías?

¿Cuándo empezó el hombre a cocinar carne?

El hombre antiguo no cocinaba su propia comida. Todo lo que encontró y recolectó, lo comió crudo. Esto se debió a que no sabía cómo preparar la comida. No sabía hacer fuego. Incluso cuando el hombre aprendió a hacer fuego, al principio solo lo usaba para obtener calor o para ahuyentar a los animales.

La cocina fue descubierta por accidente. Algunos de los animales muertos fueron arrojados cerca del fuego. La carne estaba cubierta con una corteza marrón. Olía bien y tenía buen gusto. Y el hombre supuso que la comida mejora cuando se cocina.

Uno de los métodos de cocción más antiguos es sobre piedras calientes o sobre un fuego abierto. El hombre ha aprendido a cocinar alimentos en hoyos forrados con pieles desde adentro. Se llenó de agua y se calentó hasta el punto de ebullición con piedras al rojo vivo. Un pozo lleno de piedras o brasas se convirtió en la primera estufa de una persona antigua. Algo similar comenzó a construirse sobre el suelo, permitiendo que el humo escapara y con piedras bloqueando la entrada para mantener el calor. Así nació el horno.

Las teteras primitivas se fabricaban recubriendo cestas de junco con arcilla. Estas teteras se colocaban al fuego para cocinar, tanto con agua como sin agua. Así, hace muchos miles de años, el hombre antiguo encontró dos formas principales de cocinar: horneando o friendo en calor seco y al vapor, usando calor húmedo.

Autor: Likum A.

Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia:

¿De dónde vienen los cometas y hacia dónde van?

En un momento, los astrónomos creían que los cometas provenían del espacio interestelar, pero luego resultó que ninguno de los cometas observados tenía una velocidad cerca del Sol que excedía la llamada parabólica, y esta hipótesis tuvo que ser abandonada.

En 1950, el astrofísico holandés Jan Oort (1900-1992) sugirió la existencia de una enorme capa de cuerpos helados que giraban lentamente alrededor del Sol a una distancia de 100-150 mil unidades astronómicas, o 15-22 quintillones de kilómetros (un quintillón es un billones de billones).

Esta es materia sobrante de la nube original de polvo y gas concentrada durante la formación temprana del sistema solar, y estaba demasiado lejos para ser capturada efectivamente por la gravedad y, por lo tanto, se convirtió en un subproducto de la formación de planetas. Con el tiempo, se formó un gran grupo de núcleos cometarios en esta capa (su número total es probablemente de unos 100 mil millones, y la masa total se estima en solo 0,1 masas terrestres), que comúnmente se denomina "nube de Oort".

La gran mayoría de estos núcleos cometarios nunca se acercan al Sol, no forman colas y no desperdician su sustancia, sino que lentamente (a velocidades de alrededor de un centímetro por segundo) se "arrastran" en órbitas. Solo unos pocos, bajo la influencia de los cuerpos celestes masivos que rodean al Sol, cambian repentinamente sus órbitas y abandonan el sistema solar para siempre. Otros entran en órbitas con un período más corto, se acercan al Sol, mostrando todas las fases del cambio en la apariencia de un cometa, algunos de ellos se convierten en cometas de período corto.

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Parece que sensores similares pueden aparecer en las computadoras portátiles de Apple en el futuro. Al menos el gigante de Cupertino está explorando la posibilidad, tal y como confirma la patente. Se presentó el año pasado y se emitió hoy.

La patente titulada "Dispositivo electrónico portátil con biosensor integrado" describe la implementación del mismo sensor en una PC móvil. Dicho sensor podría ubicarse a la derecha del panel táctil, exactamente donde descansa normalmente la mano derecha del usuario cuando no usa el panel táctil.

Por lo tanto, el sensor puede rastrear el pulso del usuario en casi cualquier momento, y el usuario no tendrá que pensar en comenzar nuevamente el proceso de medición. Teniendo en cuenta que el sensor de una computadora portátil puede ser significativamente más grande que el de un reloj, puede ser aún más preciso.

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