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Cultivo de setas en casa. dibujo, descripción

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Da gusto probar setas frescas en el frío enero. Puedes recolectarlos en cualquier época del año si construyes un champiñón. Exteriormente, este es un gabinete de dos alas que mide 2290x2130x1035 mm, que se puede instalar, por ejemplo, en un gran pasillo.

El gabinete está diseñado como un termostato, con paredes y puertas hechas de paneles termoaislantes. Su superficie de apoyo es de madera contrachapada de 12 mm, en el medio hay una capa de espuma plástica de 100 mm de espesor, desde el interior hay una película autoadhesiva o hule. Para mayor rigidez, el termostato está bordeado con una esquina de acero de 25x25x3 mm. Desde la misma esquina, también se ensambla el borde de las alas.

El interior del armario es un estante (también es un marco de soporte), ensamblado a partir de 10 barras de madera verticales y 24 horizontales con una sección de 100x50 y 50x30 mm: las bisagras de piano para hojas están unidas a las barras verticales laterales.

Las cajas de polietileno con un tamaño de 700x400x260 mm con micelio de hongos y un sustrato (tierra especialmente preparada) se empujan a lo largo de las barras guía hacia la profundidad del gabinete, de modo que se formen espacios de 50 mm delante y detrás de ellos para la circulación de aire.

Para el desarrollo del micelio en el sustrato, las primeras dos o tres semanas en el gabinete mantienen una temperatura de 18-27 ° y una humedad del 90-95% (en ausencia de ventilación). Luego, durante el período de fructificación, la temperatura se reduce a 11-17 ° y la humedad a 85-90 ° (con buena ventilación natural).

Hongo casero (haga clic para ampliar): 1 - pata, 2 - esquina transversal (25x25x3 mm), 4 - barra guía, 5 - caja con micelio, 6 - pared del gabinete, 16, 7 - barras verticales, 8 - manguito de ventilación flexible, 9 - puerta, 10 - tubo de ventilación, 11 - unidad de refrigeración, 12 - relé de tiempo, 13 - ventilador, 14 - lámpara portátil, 15 - termostato, 17 - psicrómetro, 18 - lámparas de calefacción, 19 - enchufe, 20 - manija, 21 - sustrato, 22 - barras alargadas, 23 - paleta con agua, 24 - esquina longitudinal del fondo, 25 - espacio de ventilación, 26 - esquinas verticales del borde de las hojas, 27 - hoja, 28 - cortina de película, 29 - piano bisagra, 30 - madera contrachapada, 31 - espuma, XNUMX - película autoadhesiva

El mantenimiento de los parámetros establecidos es imposible sin dispositivos de control y monitoreo. Por lo tanto, el champiñón está equipado con una unidad del refrigerador Sever, un calentador (lámparas eléctricas, cuyos matraces están pintados de negro), un termostato, un psicrómetro, un relé de tiempo y un ventilador (para mezclar aire en el gabinete). Además, se utiliza una lámpara portátil con bombilla verde para inspeccionar y cuidar las setas. Para que no se viole el régimen de temperatura, la apertura del champiñón está cubierta con una envoltura de plástico negro. Ella cuelga detrás de las puertas con una gran mesada.

Para aumentar la humedad en el gabinete, se instalan bandejas de agua debajo de los cajones del primer nivel. El aire fresco entra por las aberturas en la parte inferior y el techo. El primero, abajo a la derecha, se cierra con un corcho d 120 mm con asa; el segundo, arriba a la izquierda, está equipado con un tubo de hojalata de 120 mm de diámetro con una válvula de compuerta y un manguito flexible conectado a una ventana de ventilación cerca del techo del pasillo. El manguito está hecho de dos espirales de alambre enrolladas una encima de la otra y cubiertas con una película de cloruro de vinilo.

La superficie total de los palcos es de 3,36 m2. Con un rendimiento de 4-8 kg de champiñones por 1 m2, el propietario de una planta de champiñones puede recibir hasta unos 20 kg de productos delicados. ¡Y puede haber cuatro o cinco cosechas de este tipo al año!

El sustrato "usado" es un excelente fertilizante, se usa para mejorar la calidad del suelo en las camas.

Autor: K. Kruglikov

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