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Rábano silvestre (rábano de campo). Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

plantas cultivadas y silvestres. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

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contenido

  1. Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
  2. Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
  3. Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
  4. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
  5. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar

Rábano silvestre (rábano de campo), Raphanus raphanistrum. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo

Rábano salvaje (rábano de campo) Rábano salvaje (rábano de campo)

Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo

Varilla rapano

Familia: Repollo (Brassicaceae)

Origen: La planta es originaria del sur de Europa y Asia occidental. Ahora está ampliamente distribuido en todo el mundo.

Área: El rábano silvestre se encuentra en todas partes.

Composición química Las raíces de rábano contienen aceites grasos, sustancias nitrogenadas, azúcares, sales minerales, ácido ascórbico y aceites esenciales.

Valor económico: El rábano se utiliza en la industria alimentaria para enlatar y cocinar diversos platos. La planta también se usa en medicina como agente colerético y antibacteriano.

Leyendas, mitos, simbolismo: En la mitología griega antigua, el rábano silvestre se consideraba un símbolo del poder masculino y la fertilidad, y también se usaba para hacer filtros de amor. En la cultura china, el rábano silvestre se asocia con el festival Qinmin, dedicado a la diosa de la fertilidad.

 


 

Rábano silvestre (rábano de campo), Raphanus raphanistrum. Descripción, ilustraciones de la planta.

Rábano silvestre (rábano de campo), Raphanus raphanistrum. Descripción botánica de la planta, áreas de crecimiento y ecología, importancia económica, aplicaciones

Rábano salvaje (rábano de campo)

El rábano silvestre crece en toda Ucrania y en la parte esteparia de Crimea. Maleza molesta de los campos, huertas, huertas, que se encuentra a lo largo de los caminos. En Polissya, se conoce el rábano blanco silvestre, en las arenas costeras de la región occidental del Mar Negro: el rábano de Odessa o la costa.

El nombre científico proviene de las palabras griegas "ra" - fácil y "rafanio" - crecer. Bueno, ¡el nombre es apropiado! Después de todo, solo una planta de rábano silvestre produce de 12 a 13 mil semillas. Las semillas contienen 30-45% de aceite con un cálido sabor a mostaza. En las hojas jóvenes del rábano hay mucha vitamina C, sustancias proteicas, glucósidos, 1-2% de compuestos nitrogenados.

Del rábano silvestre se han obtenido numerosos cultivares. No es casualidad que se encuentren imágenes de rábanos en las paredes de las pirámides egipcias. I. A. Goncharov en la novela "Frigate Pallada" escribe que en Japón, el rábano hervido se servía en la mesa con pescado o carne en lugar de sal.

Rábano salvaje (rábano de campo)

A principios de la primavera, cuando faltan vitaminas, las hojas tiernas de rábano silvestre van a la mesa: se preparan ensaladas, sopas verdes y okroshka, sopa de repollo. Especialmente picante es una ensalada hecha con hojas de rábano junto al mar, que no necesita ninguna adición de sal. Corté las hojas, vertí crema agria o mayonesa, y la ensalada está lista.

La ensalada de las hojas de rábano silvestre estimula el apetito, promueve la liberación de jugo gástrico. En la medicina popular, una ensalada de este tipo con condimento de aceite de mostaza se usa para los resfriados, como diurético.

Para la comida, es mejor tomar hojas jóvenes de roseta verde, mientras que los tallos aún no han comenzado a formarse. Las hojas cuidadosamente lavadas se cortan en trozos pequeños y se colocan en un plato hondo. Las claras de los huevos duros se cortan en tiras finas y se espolvorean sobre las hojas. Las yemas se frotan, se salan, se mezclan con crema agria, vinagre, azúcar, mantequilla. Toda la masa se derriba con un tenedor y se vierten las hojas de rábano en un plato, se revuelven, se nivelan y se espolvorean con eneldo, cebolla verde y perejil encima.

Autor: Reva M. L.

 


 

Rábano silvestre (rábano de campo), Raphanus raphanistrum. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.

plantas cultivadas y silvestres. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

Etnociencia:

  • Remedio para la tos: moler rábano silvestre fresco, exprimir el jugo y mezclarlo con miel en proporciones iguales. Tomar 1 cucharada 3 veces al día antes de las comidas.
  • Remedio para el estreñimiento: muele rábano silvestre fresco y tómalo antes de las comidas en forma de ensalada. El rábano silvestre contiene fibras que pueden ayudar a mejorar la motilidad intestinal.
  • Remedio para el tratamiento de trastornos estomacales: vierta 1 cucharada de rábano silvestre seco picado con 250 ml de agua hirviendo, deje reposar durante 30 minutos, cuele y tome 1 cucharada 3 veces al día antes de las comidas.
  • Remedio para el tratamiento de la gota: moler rábano silvestre fresco, exprimir el jugo y aplicarlo sobre las articulaciones afectadas.
  • Mejorador del hígado: vierta 1 cucharada de rábano silvestre seco picado con 250 ml de agua hirviendo, deje reposar durante 30 minutos, cuele y tome 1 cucharada 3 veces al día antes de las comidas.

Cosmetología:

  • Mascarilla para signos de fatiga: Muele rábano silvestre fresco y mézclalo con 1 cucharada de avena y suficiente leche para hacer una pasta espesa. Aplicar en la cara y dejar actuar durante 15-20 minutos, luego enjuague con agua tibia.
  • Tónico facial: verter 1 cucharada de rábano silvestre seco picado con 250 ml de agua hirviendo, dejar actuar durante 30 minutos, colar y utilizar este tónico para fortalecer la piel.
  • Reductor de poros: picar el rábano silvestre fresco y mezclarlo con 1 clara de huevo. Aplicar en la cara y dejar actuar durante 15-20 minutos, luego enjuague con agua tibia.
  • Exfoliación corporal: Muele rábano silvestre fresco y mézclalo con 1 cucharada de miel y suficiente azúcar para hacer una pasta espesa. Úselo para masajear el cuerpo, luego enjuague con agua tibia.

¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!

 


 

Rábano silvestre (rábano de campo), Raphanus raphanistrum. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar

plantas cultivadas y silvestres. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

El rábano silvestre o rábano de campo (Raphanus raphanistrum) es una planta anual de la familia de las coles. Se utiliza como alimento para el ganado y las aves y también tiene propiedades medicinales.

Consejos para cultivar, cosechar y almacenar rábanos silvestres:

Cultivo:

  • Selección del sitio: el rábano silvestre prefiere lugares soleados con suelos ligeros y bien drenados.
  • Preparación del suelo: Antes de sembrar, es necesario preparar el suelo añadiendo fertilizantes orgánicos y nivelándolo.
  • Siembra: El rábano silvestre se puede sembrar en primavera u otoño. Las semillas deben enterrarse a una profundidad de 1-2 cm y mantener la tierra húmeda.
  • Cuidado de las plantas: el rábano silvestre no requiere muchos cuidados, pero el suelo debe desherbarse regularmente y mantenerse húmedo.

Preparación y almacenamiento:

  • Recolección: El rábano silvestre se puede utilizar como alimento para ganado y aves, así como para preparar ensaladas y platos.
  • Almacenamiento: El rábano silvestre debe almacenarse en un lugar fresco y seco para que conserve su frescura el mayor tiempo posible.
  • Congelación: el rábano silvestre se puede congelar para conservarlo durante más tiempo. Para ello, se debe cortar y congelar en bolsas.

El rábano silvestre es una planta útil que se usa como alimento para el ganado y las aves, y también tiene propiedades medicinales. Cultivar y cosechar rábanos silvestres puede ser beneficioso para aquellos que quieran usarlo con fines medicinales o culinarios.

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