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Takako. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.

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contenido

1. Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
2. Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
3. Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
4. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
5. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar

Takako, Sechium tacaco. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo

Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo

Varilla Sequium

Familia: Cucurbitáceas (Cucurbitáceas)

Origen: Sudamérica

Área: La planta se cultiva en las regiones tropicales y subtropicales de América del Sur, América Central y México.

Composición química Takako es rico en pectinas, fibra, vitaminas C y B, además de minerales como calcio, potasio y hierro.

Valor económico: El takako se come fresco o cocinado como verdura con un sabor y aroma dulzón. También se usa a menudo en ensaladas y guisos. En medicina, el takako se usa como remedio para la artritis y las enfermedades del corazón. En cosmetología, los extractos de takako son populares para mejorar la condición de la piel.

Leyendas, mitos, simbolismo: En la cultura mexicana, el tacaco tiene un significado simbólico asociado a la fertilidad y vitalidad. En la antigua mitología maya, el takako era un símbolo de fertilidad y estaba asociado con el dios sol que se lo daba a la gente. Algunos mitos también mencionan que la fruta takako se utilizó para crear a los primeros humanos. En la cultura mexicana también existen leyendas de que el tacaco ayuda en el embarazo y el parto, y además tiene propiedades curativas. Algunas personas usan takako para mejorar su salud y tratar diversas dolencias.

Takako, Sechium tacaco. Descripción, ilustraciones de la planta.

Takako, Sechium tacaco (Pittier) C. Jeffrey. Clasificación, sinónimos, descripción botánica, valor nutricional, cultivo

Takako: 1 - sección longitudinal del feto; 2 - fruta; 3 - semilla

Planta de cucurbitácea de Costa Rica con frutos comestibles, de 4-6 cm de largo y 2,5 cm de diámetro, de color verde, con espinas en la parte superior.

Esta cucurbitácea, estrechamente relacionada con el chayote, con frutos similares pero mucho más pequeños, es el tacaco centroamericano. Sus bayas aplanadas tienen los contornos de un huso ancho. Tienen 5 surcos longitudinales estrechos y profundos, y en la base hay grandes verrugas puntiagudas.

El tamaño del fruto es de 7 x 4,5 x 3,5 cm Su piel fina, de color marrón verdoso oscuro, está cubierta de numerosas verrugas pequeñas, en forma de coma, blanquecinas y leves. La pulpa densa y jugosa de la fruta tiene un color blanco verdoso, sabe y huele a pepino.

La baya contiene una semilla plana en forma de huso ancho de hasta 4 x 2,5 x 0,6 cm de tamaño Las frutas verdes se hierven o se guisan como una verdura, a menudo con carne.

Takako es una planta termófila. Para un crecimiento y desarrollo normal, necesita una temperatura no inferior a 20 °C. La temperatura más favorable es de 27-28 °C. Cuando baja a 0 °C, los tallos y las hojas de la planta se dañan, y cuando las heladas ( menos 2-3 ° C) - frutas .

La temperatura óptima para la germinación de las semillas de takako es de 18-20°C; a temperaturas inferiores a 12-15°C, no germinan.

Las semillas (una en cada fruto) tienen forma ovalada, estrechadas hacia ambos extremos.

Se comen frutos verdes.

Autor: Ipátiev A.N.

Takako, Sechium tacaco. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.

Etnociencia:

• Tratamiento de enfermedades del estómago: Las semillas de takako se utilizan en la medicina popular para tratar dolencias estomacales como la gastritis y las úlceras estomacales. Para preparar una infusión de semillas de takako, toma 2 cucharadas de semillas trituradas y vierte 1 litro de agua hirviendo sobre ellas. Infundir durante 30 minutos, luego colar y tomar 1 vaso 2-3 veces al día antes de las comidas.
• Tratamiento de artritis y dolor articular: Takako contiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor en las articulaciones. Para preparar una infusión de tacaco, tome 2 cucharadas de semillas trituradas y vierta 1 litro de agua hirviendo sobre ella. Infundir durante 30 minutos, luego colar y tomar 1 vaso 2-3 veces al día.
• Tratamiento de la diabetes: takako puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y apoyar la salud del páncreas. Para preparar una infusión de tacaco, tome 2 cucharadas de semillas trituradas y vierta 1 litro de agua hirviendo sobre ella. Infundir durante 30 minutos, luego colar y tomar 1 vaso 2-3 veces al día.
• Tratamiento de la tos: Takako puede ayudar a aliviar la tos y mejorar la función pulmonar. Para preparar una infusión de tacaco, tome 2 cucharadas de semillas trituradas y vierta 1 litro de agua hirviendo sobre ella. Infundir durante 30 minutos, luego colar y tomar 1 vaso 2-3 veces al día.

Cosmetología:

• Mascarilla para el rostro: mezcle 2 cucharadas de pulpa de tacaco triturada con 1 cucharada de miel. Aplicar sobre el rostro limpio y dejar actuar de 15 a 20 minutos, luego enjuagar con agua tibia. Esta mascarilla ayudará a hidratar la piel y hacerla más elástica.
• Mascara de cabello: Mezcla 2 cucharadas de pulpa de tacaco triturada con 2 cucharadas de aceite de coco. Aplicar sobre el cabello y dejar actuar durante 30-60 minutos antes de enjuagar con champú. Esta mascarilla te ayudará a fortalecer tu cabello y evitar su caída.
• Tónico facial: Mezcle 2 cucharadas de pulpa de tacaco triturada con 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana y 1 cucharada de agua de rosas. Aplicar sobre el rostro limpio por la mañana y por la noche con un algodón. Este tónico ayudará a hidratar la piel y hacerla más radiante.
• Aceite para el cuidado de la piel alrededor de los ojos: Mezcla 2 cucharadas de aceite de coco con 1 cucharada de pulpa de tacaco triturada. Aplicar sobre la piel del contorno de los ojos por la mañana y por la noche, masajeando con ligeros movimientos. Este aceite ayudará a reducir las arrugas y mejorará la condición de la piel alrededor de los ojos.

¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!

Takako, Sechium tacaco. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar

Takako (Sechium tacaco) es una planta tropical de uso frecuente en la cocina.

Consejos para cultivar, cosechar y almacenar takako:

Cultivo:

• Takako prefiere un clima cálido y húmedo. Se cultiva mejor en regiones con temperaturas entre 18 y 30°C.
• También necesita un suelo bien drenado, que debe ser razonablemente fértil y rico en materia orgánica.
• Takako necesita riego regular, especialmente durante el crecimiento y la floración. Pero no riegue demasiado el suelo, esto puede provocar la pudrición de la raíz.
• Para que el takako crezca bien y dé frutos, debe alimentarse con fertilizantes durante toda la temporada de crecimiento.
• El takako puede crecer hasta 10 metros de altura, así que asegúrate de proporcionarle suficiente espacio.

pieza de trabajo:

• Las frutas Takako se pueden usar para preparar varios platos. Se pueden comer crudos o cocidos en una variedad de platos.
• Coseche las frutas de takako cuando alcancen la madurez. Deben ser grandes y tener una piel verde.
• Para pelar una fruta, primero lávala y luego córtala en trozos. Luego, con un cuchillo, retire la piel de cada pieza.
• Puede usar la pulpa de la fruta tacaco en una variedad de platos, que incluyen ensaladas, sopas, guisos y más.

Almacenamiento:

• Los takakos frescos se mantienen en el refrigerador durante varios días.
• Las frutas también se pueden congelar o secar para su uso posterior.

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