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Zarzamora tupida. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.
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contenido
- Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Género, familia, origen, variedad, composición química, importancia económica
- Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
- Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
- Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
Zarzamora tupida, Rubus fruticosus. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Varilla Rubus
Familia: Rosa (Rosáceas)
Origen: Europa, Asia, América del Norte
Área: La zarzamora tupida se encuentra en todos los continentes excepto en Australia y la Antártida.
Composición química La zarzamora tupida es rica en antocianinas, vitaminas A, B, C, E, así como calcio, hierro y potasio. También contiene ácidos útiles: málico, cítrico, tartárico y salicílico. Las moras contienen pectina, flavonoides, taninos, compuestos fenólicos, ácido ascórbico, carotenoides.
Valor económico: La zarzamora tupida es una valiosa planta alimenticia y medicinal. Los frutos se utilizan para hacer mermeladas, conservas, compotas, cócteles y otras bebidas. También la zarzamora tupida se usa en cosmetología y medicina. En medicina, se utiliza como agente antiinflamatorio, antiséptico, colerético y antioxidante. En cosmetología, la zarzamora tupida se ha utilizado como antioxidante, así como para limpiar e hidratar la piel.
Leyendas y mitos: En la mitología griega antigua, la mora estaba asociada con la heroína Megara, quien, según la leyenda, fue convertida en un arbusto de mora por la diosa Atenea. También en la mitología romana antigua, las moras se mencionaban como símbolo de prosperidad y productividad. En la Europa medieval, las moras se usaban en la cocina y la medicina. Se creía que sus hojas ayudan con los dolores de cabeza y las bayas, con problemas estomacales. En los presagios populares, las moras se asocian con el comienzo del otoño y un presagio del clima frío. Asimismo, sus bayas son consideradas símbolo de vitalidad y fertilidad.
Zarzamora tupida, Rubus fruticosus. Descripción, ilustraciones de la planta.
Zarzamora tupida, Rubus fruticosus. Descripción botánica de la planta, zona, métodos de aplicación, cultivo.
El nombre latino del género Rubus proviene de ruber (rojo) y está asociado con el color de las frambuesas. El nombre ruso mora proviene de la propiedad característica de sus brotes: espinas (erizos).
La planta es un arbusto bienal pubescente bajo de dos metros de altura. El tallo es recto con muchas espinas. Las hojas son alternas, constan de 5 y 7 folíolos opuestos. Florece a finales de primavera - principios de verano.
En el proceso de maduración, las moras cambian de color: al principio son verdes, luego comienzan a ponerse rojas y se vuelven de color marrón rojizo y, finalmente, negras, y cuando están demasiado maduras, negro violeta. En la zarzamora tupida (a diferencia de la zarzamora gris), las bayas no tienen una floración azulada. El jugo de fruta es de color rojo oscuro, de sabor agrio, ligeramente resinoso. Los frutos maduran a mediados de verano, permanecen en el arbusto hasta finales de agosto.
La zarzamora tupida está muy extendida en los países templados y cálidos de Europa hasta Escandinavia y la parte occidental de la región de Arkhangelsk inclusive. En el Cáucaso y en algunas regiones de Oriente Medio crece de forma inusual, junto con otros arbustos, formando matorrales impenetrables.
En condiciones naturales, crece en bosques, en los bordes, a lo largo de las orillas de los ríos y en las afueras de los pantanos.
Las moras tienen una rica composición química, contienen vitaminas de los grupos C, K, PP, A, B, una cantidad suficiente de fructosa, glucosa, ácidos orgánicos málico, cítrico y tartárico. Las bayas contienen una gran cantidad de manganeso, magnesio, cromo, fósforo y minerales.
Las moras frescas tienen en su composición 100 g de agua por cada 88,15 g de producto, 1,39 g de proteínas, 0,49 g de grasas, 9,61 g de hidratos de carbono, 4,88 g de azúcar, fibra dietética 5,3 g, incaroteno 128 mcg, ácido ascórbico (vitamina C) 21 mg, tocoferol (vitamina E) 1,17 mg, vitamina K 20 mcg, calcio 29 mg, hierro 0,62 mg, magnesio 20 mg, potasio 162 mg, sodio 1 mg, zinc 0,53 mg, valor energético de 100 g de bayas - 43 kcal (180 kJ).
Blackberry es una planta alimenticia útil. Sus bayas se consumen frescas, se pueden congelar, hacer mermelada, hacer almíbar, compota, etc.
Las moras fortalecen el sistema inmunológico, enriquecen el cuerpo con varios complejos de vitaminas y minerales. Se recomienda el uso de moras para tratar los resfriados, reducir la fiebre alta. Blackberry es el mejor profiláctico contra las enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, limpia el sistema circulatorio, reanuda los procesos metabólicos en el cuerpo. Las bayas también ayudan a eliminar sustancias tóxicas, toxinas, metales pesados, radionúclidos del cuerpo.
Las moras son un cultivo alimenticio bastante productivo, pueden traer una buena cosecha, adaptarse a diferentes condiciones climáticas, pero a los jardineros no les gustan debido a sus espinas afiladas. El cultivo industrial es común en América del Norte.
La mora es una buena planta de miel natural, su productividad de miel es de unos 20 kg por hectárea de matorrales de mora. La miel de mora es ligera, a veces con un tinte amarillento, transparente, con un aroma agradable.
Las moras también se utilizan con fines decorativos, decorando cenadores y arcos con ellas. En primavera y verano, el arbusto tiene hojas de color verde brillante, en otoño se vuelven amarillas, al mismo tiempo, las moras agradan con una gran cantidad de frutos que se recolectan en racimos y pueden tener diferentes tonos.
Blackberry es un tinte natural estable. El jugo de las bayas tiñe de púrpura la lana y el algodón.
Los híbridos de mora arbustiva con frambuesa y arándano están ampliamente distribuidos en el cultivo industrial. En Europa y en el país, las moras no se cultivan a escala industrial, algunos países incluso las consideran una mala hierba peligrosa. Pero América del Norte aprecia las moras y cultiva varias variedades. Después de la selección, obtuvieron un arbusto que no tiene espinas, tiene una altura de hasta un metro y da una gran cosecha. México es el líder mundial en el cultivo comercial de moras, con casi toda la cosecha exportada a los EE. UU. y Europa.
Las moras se cultivan por semillas (sembradas en otoño), esquejes, brotes de raíces (no abundantes) y acodos, principalmente sobre suelos profundos arcillo-calcáreos, no ricos en humus, en un lugar soleado y resguardado; medidas de cuidado: adelgazamiento y recorte de pestañas, así como liga oportuna.
Zarzamora tupida, Rubus fruticosus. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
- Tratamiento frio: use una tintura de hojas de mora y bayas. Vierta 1 cucharada de hojas de mora trituradas y bayas con 1 taza de agua hirviendo y déjelo durante 10-15 minutos. Colar y beber 1/4 taza de infusión 2-3 veces al día.
- Tratamiento de la diarrea: use una tintura de raíces de mora y rizomas. Vierta 1 cucharada de raíces de mora trituradas y rizomas con 1 taza de agua hirviendo y déjelo durante 10-15 minutos. Colar y beber 1/4 taza de infusión 2-3 veces al día.
- Tratamiento de enfermedades de la piel: Aplique un hisopo de algodón humedecido en jugo de mora en la piel. Ayuda a reducir la inflamación y acelera la curación de heridas y quemaduras.
- Tratamiento de problemas estomacales: use una tintura de raíces y hojas de mora. Vierta 1 cucharada de raíces y hojas de mora trituradas con 1 taza de agua hirviendo y déjelo durante 10-15 minutos. Colar y beber 1/4 taza de infusión 2-3 veces al día.
- Tratamiento del dolor de garganta: use tintura de hojas de mora. Vierta 1 cucharada de hojas de mora trituradas con 1 taza de agua hirviendo y déjelo durante 10-15 minutos. Colar y usar para hacer gárgaras.
Cosmetología:
- Mascarilla para el rostro: mezcle el puré de moras frescas con miel y agregue un poco de jugo de limón. Aplique la máscara en su cara y manténgala durante 10-15 minutos, luego enjuague con agua. Esta mascarilla ayuda a reducir la inflamación, mejorar el cutis y reafirmar la piel.
- Peeling facial: mezcle puré de moras frescas con granos finos de sal gruesa. Aplicar el peeling en el rostro y masajear la piel durante 1-2 minutos, luego enjuagar con agua. Este peeling ayuda a eliminar las células muertas de la piel y mejora la textura de la piel.
- Tónico facial: Mezcle jugo de mora recién exprimido con agua y agregue un poco de aceite esencial de árbol de té. Use un tónico para limpiar la piel y reducir la inflamación.
- Aceite para cabello: mezcle el aceite de mora con el aceite de coco y agregue unas gotas de aceite esencial de romero. Aplique el aceite en el cabello y masajee durante unos minutos, luego enjuague con champú. Este aceite ayuda a fortalecer el cabello y mejorar su brillo.
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Zarzamora tupida, Rubus fruticosus. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
La zarzamora tupida (Rubus fruticosus) es una planta bastante fácil de cultivar que puede alcanzar una altura de 1,5 a 3 metros.
Consejos para cultivar, cosechar y almacenar arbustos de zarzamora:
Cultivo:
- La zarzamora tupida prefiere un lugar soleado y un suelo fértil. La planta puede crecer en diferentes tipos de suelo, pero es preferible a los arcillosos y drenados.
- Las plantas necesitan riego regular, especialmente durante los períodos de sequía.
- Las plantas se pueden cultivar a partir de esquejes o plántulas. Los esquejes deben plantarse en el suelo a una profundidad de unos 10-15 cm a principios de primavera o finales de verano.
- La zarzamora tupida comienza a dar frutos 2-3 años después de la siembra.
- La distancia entre los arbustos debe ser de aproximadamente 1,5 a 2 metros.
- La profundidad de siembra de las plántulas debe ser de aproximadamente 5-10 cm y, al mismo tiempo, el cuello de la raíz debe permanecer al nivel del suelo.
- Después de plantar, las plantas necesitan abundante riego y mantillo para retener la humedad en el suelo.
- Los arbustos deben reducirse periódicamente para reducir la competencia entre las ramas y proporcionar un acceso uniforme a la luz y el aire.
- Las plantas necesitan abundante riego durante los períodos de sequía y alimentación con fertilizantes complejos.
- Durante el período de fructificación, las plantas necesitan apoyo y soporte, ya que las ramas cubiertas de bayas pueden romperse bajo su peso.
pieza de trabajo:
- Las moras tupidas se pueden consumir frescas, congeladas o enlatadas en forma de mermeladas y conservas.
- Para recolectar las bayas, debe cortarlas con cuidado junto con todo el tallo. Esto ayudará a mantenerlos frescos e intactos.
- Las bayas deben recogerse cuando estén completamente maduras, cuando tengan un color intenso y se desprendan fácilmente de la rama.
- Al cosechar bayas, se pueden utilizar varios métodos de procesamiento, como congelación, secado o conservación en forma de mermeladas y conservas.
Almacenamiento:
- Las moras frescas se pueden almacenar en el refrigerador en una bolsa o recipiente hasta por 3 o 4 días.
- Las moras congeladas se pueden almacenar en el congelador hasta por 6 meses.
- Las moras enlatadas se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 6 meses.
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