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Aquí hay algunos consejos para comiendo nueces.

Las nueces son ricas en proteínas y grasas.

1. Pino

Crece en la zona templada y las regiones del norte. Árbol de porte cónico con finas agujas perennes. Para extraer semillas, los conos maduros deben calentarse. Las semillas son comestibles crudas, pero tostadas son más sabrosas (y se conservan mejor). Las agujas y la corteza también son comestibles.

2. Nogal (nogal)

Crece en la zona templada. La altura del árbol alcanza los 30 m, muchas hojas estrechas y dentadas están dispuestas en pares en el mango. La corteza está arrugada. Las nueces de color marrón negruzco están encerradas en una gruesa cáscara verde.

3. árbol de pistacho

Crece en regiones cálidas desde la costa oriental del Mediterráneo hasta Afganistán. Los árboles alcanzan una altura de 10 m, las hojas son pequeñas y de forma ovalada. Las frutas que crecen en racimos tienen un centro de color verde claro con una cáscara rojiza. Se comen crudos o ligeramente asados al carbón.

4. Roble

Hay muchas variedades de esta raza. Las hojas de la mayoría de ellas son lobuladas. Todos los robles dan frutos: bellotas. Las bellotas, peladas de una cáscara dura, se hierven en varias aguas para eliminar el amargor o se remojan en agua fría durante 3 o 4 días. Además, las bellotas se pueden enterrar en el suelo con cenizas y carbón y regarlas de vez en cuando. Después de eso, se pueden hornear o freír.

5. Avellana (avellana común)

Crece en bosques y tierras baldías. Las hojas dentadas de este arbusto alto son ovaladas o en forma de corazón. Las flores son amentos de color marrón amarillento. Las nueces maduran en una cáscara dura ovoide.

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