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Estufa eléctrica. Enciclopedia de radioelectrónica e ingeniería eléctrica.

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Enciclopedia de radioelectrónica e ingeniería eléctrica. / Electrodomésticos

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Las cocinas eléctricas utilizan elementos calefactores. Ya en 1880 se utilizaba para cocinar una olla de cocina con una espiral enrollada a su alrededor. Y en 1890, las placas de metal comenzaron a usarse como elementos calefactores, debajo de los cuales se instaló una espiral. Los elementos calefactores modernos se han utilizado desde 1920. Estos son espirales de alambre, cintas en zigzag o piezas fundidas hechas de aleaciones con alta resistividad eléctrica (nicrom, cromo).

Los elementos calefactores de disco para ollas y sartenes se instalan en la parte superior de la estufa. Tienen ajuste escalonado de la temperatura de calentamiento con la ayuda de perillas especiales. El horno de estufa eléctrica está equipado con elementos de calentamiento en zigzag. La temperatura en él está regulada por un termostato. Por lo general, esta es una tira bimetálica que corta la corriente en el circuito cuando la temperatura en el horno alcanza un nivel predeterminado.

Los hornos de estufa eléctrica están equipados con una parrilla giratoria para cocinar aves o carne. Girando lentamente, le permiten freír uniformemente el cadáver de un ave o un trozo de carne. Las estufas eléctricas modernas tienen control de software. Se encienden, fijan la temperatura deseada y se apagan cuando los alimentos están cocidos.

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Microscopio infrarrojo avanzado 02.05.2024

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Trampa de aire para insectos. 01.05.2024

La agricultura es uno de los sectores clave de la economía y el control de plagas es una parte integral de este proceso. Un equipo de científicos del Consejo Indio de Investigación Agrícola-Instituto Central de Investigación de la Papa (ICAR-CPRI), Shimla, ha encontrado una solución innovadora a este problema: una trampa de aire para insectos impulsada por el viento. Este dispositivo aborda las deficiencias de los métodos tradicionales de control de plagas al proporcionar datos de población de insectos en tiempo real. La trampa funciona enteramente con energía eólica, lo que la convierte en una solución respetuosa con el medio ambiente que no requiere energía. Su diseño único permite el seguimiento de insectos tanto dañinos como beneficiosos, proporcionando una visión completa de la población en cualquier zona agrícola. "Evaluando las plagas objetivo en el momento adecuado, podemos tomar las medidas necesarias para controlar tanto las plagas como las enfermedades", afirma Kapil. ... >>

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Ilusión de capa de invisibilidad 29.12.2016

Científicos de la Universidad de Yale (EE. UU.) descubrieron que las personas tienden a creer que están mirando a otras personas más a menudo que alguien las está mirando a ellas. Los psicólogos han llamado a esta actitud errónea la "ilusión del manto de invisibilidad".
Se extrajeron conclusiones de los resultados de varios estudios. En particular, varios cientos de personas participaron en encuestas en línea. La mayoría de las veces, los participantes se describieron a sí mismos como más observadores que las personas que los rodeaban y también creían que recibían menos atención que los demás. La mayoría de los encuestados también dijeron que era más probable que miraran a un extraño que que un extraño los mirara a ellos.

Lo mismo fue confirmado en estudios en condiciones reales. Los psicólogos, por ejemplo, pidieron a los estudiantes universitarios que cenaban en una sala común que calificaran hasta qué punto observaban a los demás a su alrededor y con qué frecuencia ellos mismos eran objeto de observación. La misma distorsión fue evidente en los resultados.

Es curioso que incluso en el caso del contacto visual con un extraño, la mayoría de los encuestados estaban seguros de que este contacto se producía porque eran ellos quienes miraban a la otra persona, y no él a ellos.

Los autores del trabajo creen que tal ilusión nos brinda una mayor comodidad en la comunicación, dando una sensación de control y reduciendo la ansiedad.

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