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Experiencia de meseta en miniatura. Experimentos físicos

Entretenidos experimentos de física.

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La experiencia del físico Platón muestra claramente cómo, bajo la acción de las fuerzas de tensión superficial, un líquido se convierte en una bola. Para este experimento, se mezcla alcohol con agua en una proporción tal que la mezcla tenga la densidad de un aceite. Vierta esta mezcla en un recipiente de vidrio e introdúzcale aceite vegetal. El aceite se ubica inmediatamente en el medio del recipiente, formando una hermosa bola amarilla transparente. Para la pelota, se crean tales condiciones como si estuviera en gravedad cero.

Haremos esta experiencia en miniatura. Y el tamaño de la pelota será pequeño, y será posible observarla solo durante unos diez segundos.

Encuentra una pequeña botella plana de perfume o colonia. Una botella redonda no es adecuada, porque si miras la bola a través de ella, la forma esférica se distorsionará. La botella debe estar limpia y seca. Llénalo con aceite vegetal. Luego vierta agua en un frasco pequeño y limpio y diluya permanganato de potasio para que el agua se vuelva púrpura.

Recoja una solución de permanganato de potasio con una pipeta y, perforando la superficie del aceite en el vial, libere una pequeña gota. Una gota, al entrar en el aceite, se convertirá inmediatamente en una bola morada y comenzará a hundirse lentamente hasta el fondo de la botella. El agua es un poco más densa que el petróleo, por lo que la bola se hunde, pero durante su viaje hacia el fondo, se encuentra casi en un estado de ingravidez, por lo que su forma es casi esférica. Cuanto más pequeña es la bola, más lentamente desciende y más se acerca su forma a la esférica. Después de todo, su forma se ve afectada no solo por la gravedad, sino también por la fricción contra el aceite.

Continuemos nuestra experiencia. Agregue un poco de agua limpia a la botella de aceite, inmediatamente se hundirá hasta el fondo y formará una pequeña capa, digamos, un centímetro. Hay una línea clara entre el aceite y el agua. Comience a soltar gotas de agua de la pipeta en el aceite nuevamente. Ellos, como antes, convirtiéndose en bolas, se hundirán hasta el fondo. Pero, acercándose a la frontera de aceite y agua, todavía a cierta distancia de ella, las bolas presionan con tanta fuerza sobre el aceite que esta presión hace un hueco en la frontera con agua, y solo entonces se hunden en ella. Vea cómo sería esta experiencia con las gotas de glicerina. La glicerina es más densa que el agua. Las bolas de glicerina descienden más rápido y ejercen mucha más presión sobre el límite agua-aceite.

Después de los experimentos, deje que el aceite se asiente bien y viértalo cuidadosamente sin sedimentos en un plato limpio. El aceite se puede utilizar para cocinar.

La experiencia de Plateau en miniatura también se puede realizar de otra forma. Pero para este experimento, debe tomar un vial plano muy pequeño para que quepa bastante aceite, aproximadamente dos cucharadas. El hecho es que si después de la experiencia anterior el aceite se podía usar para comer, ahora el aceite perderá todo su valor y habrá que proteger la comida.

Así que vamos a la experiencia. Tu aceite está listo, necesitas preparar una mezcla de agua y colonia. Toma un dedal como plato. Deje caer unas gotas de agua y la misma cantidad de colonia en él. Revuelva la mezcla, colóquela en una pipeta y deje caer una gota en el aceite. Si la gota, que se convierte en una bola, llega al fondo, entonces la mezcla resultó ser más pesada que el aceite, debe aligerarse. Para ello, añade una o dos gotas de colonia al dedal. La colonia está hecha de alcohol y es más ligera que el agua y el aceite. Si la bola de la nueva mezcla no comienza a caer, sino que, por el contrario, sube, significa que la mezcla se ha vuelto más liviana que el aceite y se le debe agregar una gota de agua. Entonces, al alternar la adición de agua y colonia en pequeñas dosis, es posible lograr que una bola de agua y colonia "cuelgue" en el aceite en cualquier nivel.

Experiencia de meseta en miniatura

La experiencia clásica de Platón en nuestro caso es al revés: el aceite y la mezcla de alcohol y agua se invierten.

Autor: Rabiza F.V.

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