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PLANTAS CULTURALES Y SILVESTRES
Brezo ordinario. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres. contenido
Brezo común, Calluna vulgaris. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo Varilla Calluna Familia: Brezos (Ericaceae) Origen: Europa, norte de Asia Área: Extendido en el hemisferio norte, incluyendo Europa, Asia y América del Norte. Composición química El brezo común contiene flavonoides, taninos, ácidos fenólicos, aceites esenciales y otras sustancias biológicamente activas. Valor económico: El brezo se usa con fines medicinales para tratar diversas dolencias como bronquitis, tos, asma, cistitis, gastritis y úlceras pépticas. También se utiliza en la industria cosmética para la producción de cremas, lociones y otros productos para el cuidado de la piel. En algunas regiones de Europa, el brezo común se utiliza como alimento para ovejas. Leyendas, mitos, simbolismo: En la mitología celta, el brezo común se asociaba con la diosa de la maternidad y la agricultura, Brigit. Según la leyenda, Brigit dio su nombre al brezo común y se convirtió en un símbolo de su patrocinio y bendición para los agricultores. En la mitología nórdica, el brezo común se asociaba con la diosa del amor y la belleza, Freya. Según la leyenda, Freya usaba brezo común para darle poder extra a sus hechizos mágicos.
Brezo común, Calluna vulgaris. Descripción, ilustraciones de la planta. Brezo. Leyendas, mitos, historia
Los arqueólogos creen que el brezo se ha utilizado en la vida cotidiana desde hace 4000 años. Durante las excavaciones en Skara Brae, se descubrió un pueblo prehistórico. Uno de los elementos encontrados durante las excavaciones fue una cuerda hecha con tallos de brezo. Posteriormente, el brezo se usó para cubrir los techos de iglesias y casas, tejer cestas y alfombras, y también para hacer una droga milagrosa: la bebida fermentada más antigua de la historia de Gran Bretaña (hervida e infundida). La receta de esta bebida, la cerveza de brezo, se ha transmitido de generación en generación. El brezo (roslyng noruego) es la flor nacional de Noruega. Cuando el Señor creó Escocia, miró las laderas desnudas y decidió que necesitaban ser decoradas con algo. Dios le pidió a un roble gigantesco, el más poderoso de todos los árboles, que lo hiciera, pero el roble declinó la oferta, alegando que el suelo era demasiado débil para echar raíces fuertes y prosperar. Luego, el Señor se dirigió a las fragantes flores doradas de madreselva con un pedido de dar su belleza y fragancia a las desnudas laderas de Escocia. Pero la madreselva también se negó, porque no vio aquí más que un área inhóspita y hambrienta, no apta para la floración. La rosa real, la más dulce de todas las flores, estaba junto a quien habló el Señor. Pero ella explicó que sus delicados pétalos no pudieron soportar los fuertes vientos y las lluvias interminables. El decepcionado Señor decidió detener sus intentos y dejar todo como estaba, y de repente su mirada se posó en un pequeño arbusto verde, modesto y bajo, con flores diminutas: blancas y moradas. ¡Era brezo! El Señor le preguntó al brezo si estaba listo para establecerse en estas colinas sin vida para embellecerlas. Heather miró el suelo pobre, el clima duro y dudó si él podría hacer frente a tal tarea, pero, para alegría de Dios, accedió y prometió hacer todo lo que estuviera a su alcance. El Señor lleno de alegría decidió recompensar a la valiente planta con generosas recompensas y le otorgó: la fuerza del roble: la corteza del brezo es más fuerte que la corteza de cualquier otro árbol o arbusto; aroma de madreselva: el delicado aroma del brezo se utiliza en la fabricación de jabones fragantes, velas y productos cosméticos; lo hizo flexible como un sauce, y le permitió crecer donde ninguna otra planta puede asentarse. Dios lo recompensó con mayor resistencia y encanto natural, así como con el aroma y las cualidades de una planta de miel. Hasta el día de hoy, el brezo tiene tres dones divinos y adorna las colinas del desierto escocés, a pesar del suelo, las lluvias y los vientos. Según otra antigua leyenda escocesa, una vez una princesa esperaba que su marido regresara de una campaña militar. Lo único que queda de su amado es un pañuelo de seda blanco y recuerdos de los días que pasaron juntos. La princesa lloró con todos sus ojos y una de sus lágrimas cayó sobre la flor morada del brezo. En el mismo momento, la flor se volvió blanca, como un pañuelo de seda de un ser querido. Esta historia terminó bien. La princesa, sin embargo, esperó a su esposo de la guerra, regresó sano y salvo. Desde entonces, el brezo blanco se considera un símbolo de buena suerte en Escocia. Según otra leyenda, en Escocia vivían una vez personas valientes y fuertes: los pictos. Solo ellos poseían los secretos de la preparación de una bebida milagrosa: la miel de brezo, que da fuerza y juventud a las personas. El rey de Escocia decidió dominar el secreto y envió a su ejército a esta tribu para averiguarlo todo sobre la bebida. Pero las personas orgullosas y amantes de la libertad no revelaron el secreto de la preparación de la bebida y se la llevaron a la tumba.
El brezo también se utilizó en la producción de cerveza de brezo, una cerveza fuerte tradicional escocesa, cuya primera mención se remonta al siglo II a. mi. Escocia también se llama el país de la miel de brezo, y en la antigua Escocia, el brezo se representaba en el escudo de armas de uno de los clanes. El brezo realmente tiene un efecto curativo: diaforético, desinfectante, sedante, hipnótico, cicatrizante de heridas. En Japón, todavía existe la tradición de quemar brezos en Wakakusayama, el monte Wakakusa. Ahora bien, este es un festival inusual (12 de enero), y antes en el Monte Wakakusa, los monjes prendieron fuego al brezo, cuyos matorrales (brezales) alcanzaron las 33 hectáreas (80 acres), después de lo cual los monjes guerreros apagaron su llama. Heather se usa en rituales mágicos para limpiar el hogar y el patio de los malos espíritus y los espíritus malignos. Heather disipa cualquier brujería. Es bueno plantar brezos en el jardín, lo mejor de todo en los lados este y norte. Esto traerá protección a su hogar, buena suerte y bienestar financiero para usted. El brezo blanco protege contra la violencia y la cerveza de brezo, una bebida curativa, brinda comodidad. Robert Stevenson recreó la leyenda de la tragedia de los campos de brezo y escribió la balada Heather Honey. Heather disipa cualquier brujería. Es bueno plantar brezos en el jardín, lo mejor de todo en los lados este y norte. Esto traerá protección a su hogar, buena suerte y bienestar financiero para usted. Autor: Martyanova L.M.
Brezo. Datos interesantes de la planta
Heather es conocida desde hace mucho tiempo. Incluso en la antigüedad, sus hojas se usaban en lugar de lúpulo, flores, para vestir y teñir el cuero, y la imagen de una flor se incluyó en el escudo de armas de uno de los clanes escoceses. Las flores de brezo rosa y púrpura fueron adoradas por la famosa escritora francesa Aurora Dudevant, que actuó bajo el seudónimo de George Sand. Ella habló con deleite sobre ellos en sus obras, decoró las ventanas y las mesas de la sala con ellos. Los artesanos de las pipas consideran que las raíces de brezo son una materia prima indispensable, que vale casi su peso en oro. Anteriormente, sabían cómo hacer maravillosas bebidas con brezo, pero ahora lo sabemos solo por los poemas del poeta escocés Robert Stevenson y por las leyendas. Uno de ellos cuenta cuánto tiempo atrás el rey de Escocia pretendía aprender el secreto de la "miel de brezo", una bebida perfectamente preparada por una de las tribus del norte del país. El rey equipó al ejército. Los conquistadores pasaron por esa región a sangre y fuego, pero nadie entregó a los alienígenas los secretos para preparar la droga. Heather crece muy rápido. Tan pronto como la nieve se derrite, ya brotan brotes verdes, y en el momento de la floración, sus panículas de color rosa lila llevan un aroma a miel en el viento y atraen a las abejas. La miel de brezo de un soborno tardío es un poco amarga y, por lo tanto, la gente la compara con el amor tardío. Pero según la cantidad de néctar entregado por las abejas, el brezo se considera casi la primera planta melífera. La familia del brezo es numerosa. Solo en jardinería ornamental hay más de veinte especies de ellos, que difieren en el color de las flores, las hojas y la forma de las coronas. El brezo con flores dobles blancas como la nieve es hermoso, pero el brezo con hojas blancas o amarillas doradas no es inferior en esplendor. En Bielorrusia y Ucrania, el mes de la floración del brezo, septiembre, lleva el nombre de la planta "veresen". El brezo a veces crece en pequeños grupos (camas), pero más a menudo crece en matorrales anchos que cubren áreas extensas. Tales matorrales se encuentran no solo en los países bálticos y Bielorrusia, sino también en Polonia, Alemania y Escocia. Hasta donde alcanza la vista, se extienden a lo largo de los valles y colinas, recordando a la gente que estos lugares tienen un suelo muy pobre. Sin embargo, las personas que se asientan audazmente en tierras difíciles han inventado una especie de proverbio: "Donde crece el brezo, allí puede vivir una persona". Habiendo elegido áreas convenientes para sembrar grano, una persona prende fuego a los matorrales de brezo y fertiliza el suelo con ceniza. Y cuando la tierra necesita descansar de nuevo, la gente vuelve a cultivar brezo. Heather es capaz de dispersar sus semillas a favor del viento durante cien o más kilómetros. Incluso se han encontrado en la costa este de la península de Jutlandia, donde ahora crece en abundancia. Resultó que un viento de Suecia trajo frutos de brezo a la península de Jutlandia. Las pequeñas flores de brezo con periantos de color rosa lila, recogidas en largos racimos unilaterales, son muy elegantes. Su ramo, aunque de apariencia modesta, anima la habitación y crea un ambiente festivo. Autor: Krasikov S.
Brezo ordinario. Descripción de la planta, zona, cultivo, aplicación
Crece en bosques de pinos, en suelos arenosos húmedos y secos pantanosos, a menudo forma matorrales llamados brezales. Arbusto perennifolio ramificado de hasta 70 cm de altura, ramitas y tallos cubiertos de corteza de color marrón rojizo. Las hojas son pequeñas, de aguja corta, triédricas, sésiles, en mosaico. Florece profusamente de julio a otoño. Las flores son de color lila, ocasionalmente blancas, pequeñas, en forma de campana, recogidas en pinceles unilaterales de muchas flores. Los frutos son pequeñas cápsulas con muchas semillas. La hierba de brezo contiene taninos, glucósido de arbutina, flavonoides, alcaloides, saponinas, sales minerales, ácidos orgánicos, provitamina A, goma, resinas, almidón, etc. Buena planta de miel (las abejas recolectan hasta 1 kg de miel de 200 ha). Las flores de brezo se utilizan en la alimentación. Hacen té y bebidas. Las ramas y las flores se utilizan en la fabricación de vino, tinturas, licores. Té de brezo. 50 g de flores secas de brezo y pétalos de rosa mosqueta, 100 g de hojas de fresa, mezclar bien. Preparar como un té, a razón de 10-15 g de la mezcla por 250 ml de agua. El té tiene un efecto hipnótico suave y calmante. Almacenar en frascos de vidrio, en un lugar seco, oscuro y fresco. Jarabe de brezo. Infundir flores de brezo frescas en 400 ml de agua hirviendo en un lugar cálido durante 24 horas, colar, agregar azúcar, llevar a ebullición. 20 g de flores de brezo, 500 g de azúcar, 1 litro de agua. Bebida de brezo. Hervir flores de brezo secas en agua durante 2-3 minutos, agregar miel, remover, 3-5 g de flores de brezo, 1 litro de agua, 80 g de miel. Bebida de brezo. Las hojas de grosella negra insisten en agua hirviendo durante 5-7 minutos, colan, agregan el jarabe de brezo, revuelven. Beber frío. 20 g de hoja de grosella, 25-40 ml de sirope de brezo, 300 ml de agua. Polvo de brezo. Moler flores de brezo secas en un molinillo de café. Utilizar como condimento en aperitivos, primeros y segundos platos. En la medicina popular, se usa hierba de brezo, puntas frondosas de brotes con flores. Tienen efecto diurético, antiinflamatorio, antiséptico, sedante, hipnótico, expectorante. Infusión de hierbas de brezo. Infundir 25 g de hierbas en 400 ml de agua hervida fría durante 4-5 horas, colar. Beba 100 ml 4 veces al día para la gota, el reumatismo, los resfriados. Infusión de hierbas de brezo. Infundir 20 g de hierbas en 500 ml de agua hirviendo durante 2 horas, colar. Beba 100 ml 3-4 veces al día 1 hora antes de las comidas para la urolitiasis, enfermedades inflamatorias de los riñones, vejiga, enfermedades del hígado, vesícula biliar, gastritis con alta acidez del jugo gástrico. Recogida de infusiones con hierba de brezo. 40 g de hierba de brezo y agripalma, 30 g de cudweed insisten en 1 litro de agua durante 24 horas, colar. Beba 100 ml 4 veces al día para el insomnio, trastornos nerviosos, estado de ánimo deprimido, neurastenia. Contraindicaciones: enfermedades del estómago con baja acidez del jugo gástrico. La hierba de brezo se cosecha durante la floración, cortando los brotes apicales frondosos jóvenes con flores, se coloca en una capa delgada y se seca al aire, en una habitación ventilada, en el ático, debajo de un dosel. Las materias primas secas se almacenan en cajas. Vida útil de hasta 2 años. En el momento de la recolección se debe dejar al menos la mitad de la planta para su maduración y siembra. Las partes apicales deben cortarse sin dañar el sistema radicular. Autores: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Brezo común, Calluna vulgaris (L.) Hill. Descripción, hábitats, valor nutricional, uso culinario
El brezo es un arbusto de hoja perenne de 20-80 cm de altura. Las hojas son pequeñas, enrolladas y más como una pequeña aguja de abeto. Las hojas de brezo permanecen en la planta durante varios años, permanecen verdes durante el invierno. En un examen más detenido con una lupa o con un microscopio, puede ver que no están torcidos, sino doblados de tal manera que forman una especie de quilla de barco desde arriba y una ranura desde abajo. Tal disposición de hojas permite que la planta retenga la humedad, y los estomas ubicados en el surco desde abajo sirven para obtener dióxido de carbono del aire. Para el brezo que crece en suelo seco, la retención de humedad es muy importante. Las flores de brezo son pequeñas, de color rosa lila, en forma de campana, sobre pedicelos axilares cortos y desviados, dispuestas en racimos de un solo lado. Sépalos rígidos, cóncavos, ovado-oblongos. Estambres 8, sus filamentos curvos están adheridos al disco subpistilado. El fruto es una cajita en la que maduran una gran cantidad de pequeñas semillas, que son llevadas por el viento. El brezo florece muy profusamente de julio a otoño. Buena planta de miel, pero produce miel agria o incluso amarga. El brezo crece en suelos pobres arenosos y franco-arenosos, en bosques de pinos y cerca de turberas, en laderas de montañas. En algunas regiones forma extensos matorrales. Las abejas recolectan hasta 200 kg de miel por hectárea de matorrales de brezo. La miel es ácida, espesa, viscosa, mal extraída de los panales. Las ramas y las flores contienen glucósido de arutina (hasta un 0,86 %), quercetina, hasta un 7 % de taninos de catequina, saponinas, almidón y gomas. En medicina se utilizan ramas con hojas y flores. En casa, el té fragante se prepara con flores de brezo, las tinturas, los licores y los vinos se hacen con flores y ramas. Autor: Koshcheev A.K.
Brezo común, Calluna vulgaris. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
Cosmetología:
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Brezo común, Calluna vulgaris. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
El brezo (Calluna vulgaris) es un arbusto originario de Europa, Asia y América del Norte. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar brezo: Cultivo:
pieza de trabajo:
Tenga en cuenta que no se recomienda ingerir brezo sin consultar a un médico.
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