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PLANTAS CULTURALES Y SILVESTRES
Pimienta montañesa, Polygonum hydropiper. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres. contenido
Pimienta montañesa, Polygonum hydropiper. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo Varilla Highlander (Polígono) Familia: Alforfón (Polygonaceae) Origen: Europa, Asia, América del Norte Área: Knotweed se encuentra en muchas regiones del mundo, incluidas Europa, Asia y América del Norte. La planta crece en las orillas de los cuerpos de agua, en humedales, en zonas inundadas, en pantanos, en quebradas, etc. Composición química Knotweed pepper contiene alcaloides, flavonoides, carotenoides, ácidos, vitamina C y otras sustancias biológicamente activas. Valor económico: Knotweed se utiliza en la cocina para dar sabor a alimentos y bebidas, y como especia. En la medicina popular, la planta se usa como remedio para los resfriados, enfermedades del tracto gastrointestinal, dolores de cabeza y otras enfermedades. Además, se preparan tinturas y decocciones a partir de la pimienta montañesa, que se utilizan como tónico y reconstituyente. Leyendas, mitos, simbolismo: El simbolismo de la pimienta montañesa está asociado con su sabor ardiente, que se asemeja a la pimienta. En algunas culturas, esta planta se ha asociado con los afrodisíacos y el amor. En la mitología de los pueblos del norte, el montañero estaba asociado con la magia y la protección. Según la leyenda, la pimienta de agua se usaba para crear amuletos y talismanes que supuestamente protegían contra los malos espíritus y atraían la buena suerte.
Pimienta montañesa. Descripción, ilustraciones de la planta. Pimienta montañesa (pimienta de agua), Polygonum hydropiper L. Descripción botánica, distribución, composición química, características de uso.
Familia del trigo sarraceno - Polygonaceae. Planta anual de 30-90 cm de altura, el tallo es rojizo, ramificado, glabro. Hojas lanceoladas, inferiores con pecíolos cortos, superiores sésiles, puntiagudas, lisas. Las campanas son cilíndricas, membranosas, rojizas. Las flores se asientan en los extremos de los brotes por 1-3 en las axilas de las campanas, formando pinceles delgados y dispersos. Perianto 4-5 lineal, cubierto externamente con una masa de glándulas punteadas, de color verdoso o rosado. Estambres 6-8. El fruto es una nuez ovoide con una superficie opaca de grano fino. Florece en junio - septiembre. Los frutos maduran en agosto - octubre. Crece en praderas pantanosas, a orillas de ríos, estanques, pantanos, lagos, así como a lo largo de caminos, en lugares húmedos. Se encuentra desde Europa (Bélgica, Austria) en el oeste hasta el Lejano Oriente y desde Escandinavia en el norte hasta Indonesia y Filipinas en el sur, se encuentra en el norte de África (Argelia, Marruecos) y Australia. Ocurre en todas partes en Ucrania, en las regiones esteparias, principalmente a lo largo de los valles de los ríos.
La parte aérea contiene glucósido poligopiperina, rutina, caroteno, ácido ascórbico (hasta 0,2%), ergosterol, tocoferol, naftoquinona, fitosterol, taninos (hasta 4%), ácidos orgánicos (fórmico, acético, valérico, málico), acetilcolina, hierro, aceite esencial, azúcares, derivados de flavona (2-2,5%), ramnosina, isorhamnetina, rutina, quercitrina, quercetina, hiperósido, kaempferol. Las raíces contienen antraglucósidos y taninos. Las hojas, los tallos y las semillas tienen un fuerte sabor a pimienta. Se debe tener cuidado de no sobredosis, ya que la planta tiene propiedades tóxicas. Use la parte aérea de la planta y las semillas trituradas como condimento picante para ensaladas, sopas, salsas. La parte aérea (antes de la fase de fructificación) y las semillas son de interés para la industria conservera. Como planta medicinal, los antiguos griegos y romanos la conocían como un agente hemostático, antipalúdico y astringente. En la medicina moderna, se usa para las hemorroides y el sangrado uterino, para los fibromas uterinos, la endometritis crónica y la menstruación abundante. El extracto de la planta forma parte de los ovulos antihemorroidales de Anestezol. En la medicina popular, se usaba para enfermedades de la glándula tiroides, como astringente, hemostático, analgésico, cicatrizante de heridas, para enfermedades de la piel, enfermedades del hígado, urolitiasis, edema, úlceras estomacales, eccema, asma bronquial. De la planta se pueden obtener colores amarillo, dorado, verde dorado, gris y protector. Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Pimienta montañesa (pimienta de agua), Polygonum hydropiper L. Descripción botánica, rango y hábitats, composición química, uso en medicina e industria
Sinónimos: mostaza del bosque, nabo, hierba cecina, etc. Planta herbácea anual con tallos rojizos ramificados, de 30-60 cm de altura, de la familia del trigo sarraceno (Polygonaceae). Las hojas son oblongo-lanceoladas alternas con campanas rojizas en la base. Las flores son pequeñas, discretas, reunidas en una inflorescencia delgada, en forma de espiga, discontinua y colgante de 4-6 cm de largo. El fruto es una nuez. Florece de julio a septiembre. Rango y hábitats. Crece desde Europa (Bélgica, Austria) por el oeste hasta el Lejano Oriente y desde Escandinavia por el norte hasta Indonesia y Filipinas por el sur, se encuentra en el norte de África (Argelia, Marruecos) y en Australia. Crece en praderas pantanosas, a orillas de ríos, estanques, pantanos, lagos, así como a lo largo de caminos, en lugares húmedos. Prefiere suelos húmedos y ricos. Composición química. La parte aérea contiene un aceite esencial indefinido (0,5%), glucósido poligopiperina, rutina, caroteno, ácido ascórbico (hasta 0,2%), ergosterol, tocoferol, naftoquinona, fitosterol, taninos (hasta 4%), ácidos orgánicos (fórmico, acético, valérico, málico), acetilcolina, hierro, azúcares, derivados de flavona (2-2,5%) - ramnosina, rutina, isorhamnetina, quercitrina, quercetina, hiperósido, kaempferol. Las raíces contienen antraglucósidos y taninos. Las hojas contienen de 100 a 200 mg% de ácido ascórbico.
Aplicación en medicina. La pimienta de agua se usaba en la medicina popular para el sangrado uterino y las hemorroides. La pimienta de agua tiene propiedades hemostáticas y es superior en actividad a las preparaciones importadas de extracto de sello de oro (Hydrastis canadensis). El efecto hemostático se manifiesta solo en las condiciones de todo el organismo. La pimienta de agua reduce la permeabilidad vascular. El extracto de pimienta de agua mejora las contracciones de los músculos uterinos, pero es inferior al cornezuelo en actividad. Extracto líquido de pimienta de agua (Extractum Polygonum hydropiperis fluidum). Extracción de la planta con alcohol al 70% 1:1; Líquido transparente de color marrón verdoso. Asigne 30-40 gotas por recepción 2-3 veces al día. Infusión de agua de hierbas pimienta (Infusum herbae Polygonum hydropiperis). La hierba de pimienta de agua seca en una cantidad de 20 g se tritura hasta un tamaño de partícula de no más de 5 mm, vierta 200 ml de agua a temperatura ambiente (tome un poco más de agua, teniendo en cuenta la pérdida durante la ebullición), hierva durante 15 minutos, enfríe durante 45 minutos, filtre, exprima el resto de la hierba. Asigne 1 cucharada 2-4 veces al día. Otros usos. De la planta se pueden obtener colores amarillo, dorado, verde dorado, gris y protector. Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Pimienta montañesa, Polygonum hydropiper. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
Cosmetología:
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Pimienta montañesa, Polygonum hydropiper. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
Knotweed, o lenteja de agua (Polygonum hydropiper), es una hierba perenne que a menudo se usa como condimento para platos. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar granos de pimienta: Cultivo:
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