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Guisantes de ratón. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.
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contenido
- Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
- Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
- Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
Guisantes de ratón, Vicia cracca. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Varilla Arveja
Familia: Legumbres (Fabaceae)
Origen: Europa y Asia
Área: Crece en climas templados de Europa, Asia y América del Norte
Composición química Los guisantes contienen proteínas, carbohidratos, grasas, fibra, vitaminas (C, B1, B2, PP) y minerales (potasio, magnesio, calcio, hierro, etc.).
Valor económico: Los guisantes se utilizan como alimento para el ganado y como abono verde para mejorar el suelo. A veces también se usa como cultivo forrajero para humanos.
Leyendas, mitos, simbolismo: En algunas culturas, los guisantes de ratón pueden estar asociados con la abundancia y la fertilidad. Además, en la medicina popular, donde los guisantes de ratón se usan como medicina, pueden simbolizar la salud y el bienestar.
Guisantes de ratón, Vicia cracca. Descripción, ilustraciones de la planta.
Guisantes de ratón. La historia del cultivo de una planta, importancia económica, cultivo, uso en la cocina.
Casi treinta especies de guisantes crecen silvestres en las zonas de bosque, estepa forestal y estepa de Ucrania. Los más comunes son: ratón, cerco, peludo. En algunas regiones, los guisantes de ratón se cultivan para la alimentación y alimentación del ganado (como planta vegetal).
Las semillas contienen hasta un 50 % de carbohidratos, un 23 % de proteínas y un 1,5 % de grasas. Nuestros bisabuelos consideraban que los guisantes eran una planta vegetal y de granos indispensable, que daba cereales, harina de guisantes, a partir de la cual se preparaban sopas, cereales, puré de papas, etc.
El frijol ratón crece como maleza en campos y huertas, en jardines y arbustos, a lo largo de caminos y cercas viejas. Era conocida en el siglo I dC como planta alimenticia. Plinio el Viejo, un escritor y científico romano, lo menciona en su Historia natural de 37 volúmenes.
En Polonia, Bulgaria, Yugoslavia, en el sur de Rumania en la antigüedad, cuando llegaron los años de escasez de hambre o después de devastadores ataques y guerras, acompañados por la destrucción de cultivos, la población local usaba guisantes como alimento. A partir de granos maduros, se molía harina, que se mezclaba con harina de cereales, y se preparaban cereales para cereales y sopas. Una decocción de cereales integrales tiene un regusto dulzón agrio y astringente. En Inglaterra, esta decocción se da a los bebés como alimento complementario.
Coseche los frijoles inmediatamente después de amarillear. Las vainas secas estallan con un fuerte crujido a lo largo de la costura central y los guisantes se esparcen largas distancias.
La harina de guisantes secos e inmaduros era un removedor de arrugas favorito en la antigua Roma. La harina se mezclaba con suero o leche cuajada y se usaba para mascarillas nutritivas. En Polonia, la harina de guisantes se mezcla con crema o crema agria. La pasta líquida resultante se aplica con un cepillo en la cara y el cuello, se mantiene durante 20-25 minutos, se retira con un algodón humedecido en agua con movimientos circulares de los dedos y luego se lava con agua fría y caliente.
Autor: Reva M. L.
Guisantes de ratón. informacion de referencia
Los guisantes de ratón crecen en campos, prados, claros. Su tallo débil, que alcanza una altura de 30-120 cm, está cubierto de finos pelos. Las hojas son pinnadas, con 7-12 pares de folíolos y zarcillos. Florece de junio a septiembre.
Los guisantes de ratón son claramente visibles cuando empapa las plantas altas del prado. Esto sucede porque los zarcillos sensibles que terminan en sus hojas plumosas, tocando las plantas vecinas, comienzan a doblarse y retorcerse alrededor de sus "vecinos" superiores.
Atrapado de esta manera, el tallo débil de los guisantes trae a la luz pinceladas de flores azul violeta o azul, alrededor de las cuales se enroscan los insectos. Después de la polinización, aparecen frutas (frijoles pequeños, semillas), los guisantes comienzan a madurar en su interior. A estos guisantes les gusta mucho comer palomas.
Las hojas de cirro de la planta son muy interesantes: pueden doblarse o enderezarse según la fuerza de la luz solar.
Hay algo especial en los guisantes de ratón y en las raíces: allí, en pequeños nódulos, hay "apartamentos" peculiares para microbios beneficiosos. Estos microorganismos pueden realizar un trabajo químico asombroso al extraer nitrógeno del aire y almacenarlo en ellos mismos. A través de este proceso, el suelo se enriquece con nitrógeno, que es necesario para el crecimiento de todas las plantas.
Autor: Kozlova T.
Guisantes de ratón, Vicia cracca. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
- Para el tratamiento de la tos: preparar una infusión de 1 cucharadita de hierba seca de arveja ratona y 1 taza de agua hirviendo. Deje la infusión durante 15-20 minutos, luego cuele y beba 1/4 taza 3 veces al día.
- Para el tratamiento del dolor articular: infundir 2 cucharadas de guisantes ratón hierba seca en 1 litro de agua hirviendo durante 30 minutos. Luego mezclar la infusión resultante con 1 litro de vodka e infundir durante 7 días. Aplicar como compresa en las articulaciones doloridas.
- Para tratar un resfriado: infundir 2 cucharadas de guisantes ratón hierba seca en 1 litro de agua hirviendo durante 30 minutos. Luego agregue 2 cucharadas de miel y beba 1 taza de infusión tibia 2-3 veces al día.
- Para fortalecer la inmunidad: infunda 1 cucharada de hierba de guisante de ratón seca en 1 taza de agua hirviendo durante 10 minutos. Luego cuele y beba 1/4 taza 3 veces al día.
- Para mejorar la digestión: infunda 1 cucharada de hierba de guisante de ratón seca en 1 taza de agua hirviendo durante 10 minutos. Luego cuele y beba 1/2 taza antes de las comidas.
Cosmetología:
- Mascarilla para el rostro: mezcle 1 cucharada de hierba de guisante de ratón recién cortada con 1 huevo y 1 cucharadita de aceite de oliva. Aplicar en la cara y mantener durante 10-15 minutos, luego enjuague con agua tibia.
- Crema para los ojos: infunda 1 cucharadita de hierba de guisante de ratón seca en 1 taza de agua hirviendo durante 10 minutos. Luego enfríe la infusión y mezcle con 1 cucharadita de miel y 1 cucharadita de aceite de coco. Aplicar sobre la piel alrededor de los ojos y dejar actuar durante 15 minutos, luego enjuagar con agua tibia.
- Tónico facial: infundir 2 cucharadas de guisantes ratón hierba seca en 1 litro de agua hirviendo durante 30 minutos. Luego colar y refrigerar la infusión. Utilizar como tónico facial aplicando sobre la piel con un disco de algodón.
- Peeling corporal: Mezcle 1 cucharada de guisantes de ratón con hierbas recién cortados con 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharada de sal marina. Aplicar sobre el cuerpo y masajear la piel con movimientos circulares, luego enjuagar con agua tibia.
- Aceite para cabello: infunda 2 cucharadas de hierba de guisante de ratón seca en 1 taza de aceite de oliva durante 2 semanas. Luego colar y usar como un aceite para el cabello.
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Guisantes de ratón, Vicia cracca. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
El guisante ratón (Vicia cracca) es una planta perenne de la familia de las leguminosas.
Consejos para cultivar, cosechar y almacenar guisantes ratón:
Cultivo:
- Los guisantes de ratón no requieren cuidados especiales y son adecuados para crecer en la mayoría de las zonas climáticas.
- Se recomienda sembrar guisantes de ratón en primavera u otoño en suelo fértil en un área soleada.
- Es necesario regar la planta regularmente y aflojar la tierra para asegurar un buen acceso de aire y agua a las raíces.
pieza de trabajo:
- Las hojas y los tallos del frijol ratón se pueden utilizar como alimento para el ganado o como abono verde para el suelo.
- Para su uso en alimentos, se recomienda recolectar las hojas jóvenes y la parte superior de los tallos antes de la floración. Se pueden utilizar como condimento para platos o añadir a ensaladas.
- También puede cosechar hojas secas para su uso posterior como condimento.
Almacenamiento:
- Si los guisantes de ratón se usan como alimento para el ganado, se pueden usar inmediatamente después de la cosecha.
- Para uso en alimentos, es necesario almacenar las hojas y tallos recolectados en el refrigerador por no más de 2-3 días.
- Las hojas secas se pueden almacenar en un frasco o bolsa de vidrio en un lugar fresco y seco hasta por 6 meses.
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Un equipo de científicos de UNSW y CSIRO ha desarrollado una batería que funciona con un gradiente de humedad. El desarrollo se basa en óxido de grafeno, del que también habla Energy Ink. El óxido de grafeno en la batería desempeña el papel de portador de iones y medio para su aparición en el proceso de absorción de humedad del aire. Los electrodos son una capa de óxido de estaño dopado con flúor (FTO) y plata.
En la "capa funcional" seca de óxido de grafeno, los protones están inmovilizados (fijos) e inmóviles. Cuando hay una diferencia de humedad, un lado comienza a absorber moléculas de agua del aire, durante el cual se ionizan, lo que también provoca la formación de ácido carboxílico (COOH) e iones de hidrógeno cargados positivamente (hidruros). Hay más hidruros en el lado húmedo y los iones migran hacia el lado seco de la capa de óxido de grafeno, lo que conduce a la creación de una diferencia de potencial o voltaje entre los electrodos. A medida que se secan, los hidruros vuelven a su estado original. La formación de humedad reinicia el proceso y el dispositivo se vuelve a cargar y está listo para usar.
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