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PLANTAS CULTURALES Y SILVESTRES
Sembrando rábano. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres. contenido
Rábano común, Raphanus sativus. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo Varilla rapano Familia: Repollo (Brassicaceae) Origen: Asia central y sudoriental Área: El rábano común está ampliamente distribuido en todo el mundo como planta cultivada y como especie silvestre. Composición química El rábano contiene muchas vitaminas (C, B1, B2, PP), sales minerales (potasio, calcio, hierro, magnesio, fósforo), así como proteínas, grasas, carbohidratos, fibra y otras sustancias útiles. Valor económico: El rábano es una valiosa planta cultivada utilizada en la industria alimenticia y medicinal. Sus tubérculos se pueden consumir frescos, así como enlatados, salados y utilizados como condimento. En medicina, el rábano se usa como remedio para la tos, la bronquitis y otras enfermedades respiratorias. Leyendas, mitos, simbolismo: En la cultura china, el rábano es considerado un símbolo de buena suerte y prosperidad. En la cultura japonesa, el rábano también tiene un simbolismo positivo y está asociado con la buena suerte, el éxito y la prosperidad. En la medicina tradicional de Oriente, el rábano se utilizaba como planta medicinal que mejora la digestión y tiene un efecto fortalecedor general del organismo. En la cultura europea, el rábano se asocia a menudo con la pobreza y el bajo estatus, ya que era un producto barato y asequible para los pobres. Sin embargo, en algunos países, como Alemania, el rábano también tiene un simbolismo positivo y se asocia con la buena suerte y la prosperidad. También hay algunas leyendas y creencias asociadas con el rábano. Por ejemplo, en una de las leyendas, el rey Arturo ordenó al caballero Gawain que le trajera una raíz de rábano para deshacerse de la enfermedad. En otra leyenda, el rábano jugó un papel importante en la protección contra los espíritus del invierno en la antigua mitología eslava.
Rábano común, Raphanus sativus. Descripción, ilustraciones de la planta. Rábano común, Raphanus sativus L. Descripción botánica, distribución, composición química, características de uso
Familia de la col - Brassicaceae. La raíz es gruesa, en forma de huso o de nabo. Pétalos de 15-16 mm de largo, de color blanco o rosa con un tono púrpura. El fruto es una vaina de 2-5 cm de largo, reticulada, con pico. Florece en mayo - julio. Los frutos maduran en agosto. Crece en campos, jardines. La patria de la planta es Asia. Las raíces de rábano contienen glucósidos, aceites esenciales, sustancias que contienen azufre y lisozima, que determinan sus propiedades fitocidas y bactericidas, proteínas, aminoácidos, enzimas, ácidos orgánicos, lípidos, carbohidratos, antocianinas, un rico conjunto de calcio, potasio, hierro, magnesio. sales, etc., vitaminas (piridoxina, tiamina, riboflavina, ácidos ascórbico y nicotínico), hidratos de carbono y polisacáridos (fibra). Los aceites esenciales, la lisozima, el ácido ascórbico y los ácidos orgánicos contenidos en el rábano le dan un aroma específico, un picor y un agradable amargor. Debido a esto, el rábano potencia la secreción de las glándulas digestivas.
Se recomienda el uso de rábano en la dieta como vitamina y agente profiláctico para prevenir la aterosclerosis, edema, colelitiasis y urolitiasis. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el uso de rábano como alimento está contraindicado en caso de úlceras estomacales y duodenales, gastritis con alta acidez, gasterocolitis, inflamación del tracto digestivo y el hígado y enfermedades cardíacas graves. En estudios experimentales, se han establecido las propiedades antimicrobianas y fitocidas del jugo y las semillas de rábano, así como el efecto de distracción del cultivo de raíz triturado, pero algo más débil que el de los emplastos de mostaza. En cosmética, las mascarillas de rábano rallado mezcladas con crema agria o aceite vegetal se utilizan para blanquear y nutrir la piel seca. La raíz de rábano se puede utilizar para eliminar las pecas. Para ello, se aplican rodajas de rábano sobre la piel limpia y lubricada con una crema nutritiva durante media hora. Después de la máscara, la cara se limpia con leche fría. Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Rábano común, Raphanus sativus L. Descripción botánica, hábitat y hábitats, composición química, uso en medicina e industria
Una planta de raíz anual o bienal de la familia de las crucíferas (Cruciferae). Rango y hábitats. Las orillas del mar Mediterráneo se consideran el lugar de nacimiento de la planta. No se conoce en la naturaleza. Cultivada en toda Europa, América del Norte, Australia y Asia templada. Composición química. En las raíces de rábano se encontraron glucósidos, aceites esenciales, ácido ascórbico en una cantidad de 0,12% y lisozima, que tiene propiedades bactericidas. Estas sustancias, que se encuentran en las raíces del rábano, le dan un aroma y un amargor específicos. El rábano contiene 19-40 mg% de ácido ascórbico. Aplicación en medicina. El rábano se utiliza como producto alimenticio que mejora la secreción de las glándulas digestivas. El jugo de rábano se usó para la colelitiasis. El jugo de rábano fresco con azúcar se usa para toser: se raspa parte del núcleo y se vierte azúcar granulada en el cultivo de raíz. El azúcar empapado en jugo de rábano se toma en una cucharadita 3-4 veces al día. El rábano se puede utilizar en el tratamiento de una serie de enfermedades: tos ferina, cáncer, tos, gastritis, enfermedad hepática y enfermedad de la vesícula biliar, estreñimiento, dispepsia, artritis, colelitiasis y enfermedad de cálculos renales.
En la medicina popular, el jugo de rábano fresco se usa tópicamente para la neuralgia, la ciática y la radiculitis. La raíz de rábano se muele en un rallador, la masa se exprime y el jugo resultante se usa para frotar la piel a lo largo del nervio afectado. La acción es similar a la acción de los emplastos de mostaza. Otros usos. Las semillas de rábano se pueden utilizar para obtener aceites esenciales. Las semillas de las variedades silvestres contienen aproximadamente un 48 % de aceite, que puede utilizarse como biocombustible. La variedad oleaginosa de rábano se cultiva bien en áreas con un clima fresco. Buena planta de miel. La productividad de miel en matorrales continuos es de 40-50 kg/ha. Para los apicultores, es valioso porque se puede sembrar en un momento determinado y crear una colección de miel en el período deseado. La miel es una miel de cristalización rápida, por lo que no debe dejarse a las abejas para el invierno como reserva de alimento. Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Rábano común, Raphanus sativus. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
Cosmetología:
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Rábano común, Raphanus sativus. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
El rábano común (Raphanus sativus) es una planta anual de la familia de las coles que se usa mucho en la cocina. Puede tener un tubérculo blanco, rojo o negro y también tiene muchas propiedades medicinales. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar rábano común: Cultivo:
Preparación y almacenamiento:
El rábano común es una planta útil que se usa ampliamente en la cocina y tiene muchas propiedades medicinales. Cultivar y cosechar rábanos puede ser beneficioso para aquellos que quieran usarlo con fines medicinales o culinarios.
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